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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tutto pronto per Eurochocolate Spring a Perugia

Tutto pronto per Eurochocolate Spring a Perugia

Ispirato alla Pasqua e alle sue golose prelibatezze, Ovvio è il claim del nuovo format nato per scoprire Perugia a Passo d’Uovo, dal 24 Marzo al 2 Aprile presso gli storici Giardini del Frontone

Pomodoro da industria, ancora senza esito la contrattazione nel Bacino Nord

Pomodoro da industria, ancora senza esito la contrattazione nel Bacino Nord

ANICAV: “ribadiamo la disponibilità a riconoscere un aumento del prezzo medio di riferimento nell’interesse dell’intera filiera”

Enervit: gli alimenti e integratori per sportivi chiudono un 2022 in crescita

Enervit: gli alimenti e integratori per sportivi chiudono un 2022 in crescita

Ricavi consolidati 76,3 milioni di euro, in crescita del 17,8% sul 2021, e cresce anche l'utile. Enervit chiude un 2022 più che positivo.

Alessia Rosellino vince la seconda edizione di Mille&UnBabà

Alessia Rosellino vince la seconda edizione di Mille&UnBabà

Con la sua "Sinfonia di Babà" Alessia Rosellino della Pasticceria Gabbiano Dulcis in Pompei vince la seconda edizione di Mille&UnBabà

Sodexo: nelle mense scolastiche di Nichelino eliminate oltre 10mila bottiglie di plastica

Sodexo: nelle mense scolastiche di Nichelino eliminate oltre 10mila bottiglie di plastica

Sodexo in collaborazione con il Comune di Nichelino (To) ha eliminato oltre 10 mila bottiglie di plastica dalle mense scolastiche in favore dell'acqua di rete servita agli alunni in caraffe dallo staff dell'azienda

Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata

Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata

Pasta Garofalo conferma il suo impegno per la sostenibilità lanciando un nuovo packaging realizzato per il 30% in plastica riciclata e destinato a partire da questo mese a 5 formati

Al Flores Cócteles una serata di "twist on classic" per celebrare i 10 anni del private club "1930"

Al Flores Cócteles una serata di "twist on classic" per celebrare i 10 anni del private club "1930"

Il 1930, il secret private club più famoso di Milano, nel 2023 compie 10 anni. E per una sera porta le sue rivisitazioni di Negroni, Martini e Gin Fizz al Flores Cócteles, l’elegante e raffinato bar del ristorante argentino El Porteño Prohibido, tempio della miscelazione classica...

Nasce la "Bottiglia Masi" più leggera e di design, realizzata con Piero Lissoni e Verallia

Nasce la "Bottiglia Masi" più leggera e di design, realizzata con Piero Lissoni e Verallia

Il nuovo contenitore, in cui il superfluo è stato eliminato per giungere all’essenza più pura, è stato scelto per Fresco di Masi. Realizzato con Piero Lissoni e Verallia per Masi Agricola.

"FOODART - Il Menù del Futuro". Al via il progetto formativo 2023 di Unilever Food Solutions

"FOODART - Il Menù del Futuro". Al via il progetto formativo 2023 di Unilever Food Solutions

Parte il 21 marzo "FOODART- Il Menù del Futuro" il progetto di formazione Unilever Food Solutions con nuovi temi, collaborazioni con chef stellati e format diversi

Giornata internazionale della felicità: Mulino Bianco e Banco Alimentare in sostegno delle famiglie in difficoltà

Giornata internazionale della felicità: Mulino Bianco e Banco Alimentare in sostegno delle famiglie in difficoltà

Oggi, 20 marzo, Mulino Bianco promuove insieme a Banco Alimentare una giornata di volontariato d’impresa che coinvolge 160 persone Barilla in 10 regioni italiane.

Offerta di lavoro - Pizzaioli per pizzeria partenopea in zona Prati - Roma

Offerta di lavoro - Pizzaioli per pizzeria partenopea in zona Prati - Roma

Pizzeria napoletana in zona Prati a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Pizzaioli da inserire all'interno del proprio team.

Tutto pronto per la prima edizione di Padova in Vino

Tutto pronto per la prima edizione di Padova in Vino

Dal 24 al 26 marzo gli spazi della Fiera di Padova ospiteranno la prima edizione di Padova in Vino, il mercato dei vini italiani, organizzata da Arte del Vino

Ecco tutti i vincitori del concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane

Ecco tutti i vincitori del concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane

Proclamati a Perugia i vincitori della XXXI edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane. 12 le etichette premiate che rappresentano le migliori produzioni di tutta Italia

In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri

In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri

Dal 28 al 30 marzo va in scena a Neive il 5° Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri organizzato da FIPGC. 30 sono le scuole provenienti da tutta Italia con 60 giovani in gara. In palio il titolo di Migliore Pasticciere e il compito di organizzare i...

Formaggi dalla Svizzera lancia la campagna con sei tra i più seguiti chef d'Italia

Formaggi dalla Svizzera lancia la campagna con sei tra i più seguiti chef d'Italia

Gusto, qualità degli ingredienti e artigianalità dei processi sono i valori che da sempre ispirano Formaggi dalla Svizzera, che lancia la campagna di comunicazione "+ che Svizzeri" con gli chef: Niko Romito, Gianluca Gorini, Davide Caranchini, Stefano Vola, Antonio Guida, Luigi T...

Torna a Roma l'evento FareTurismo

Torna a Roma l'evento FareTurismo

Torna a Roma dal 21 al 23 marzo l'evento FareTurismo dedicato alla formazione, al lavoro, alle politiche del turismo. In programma approfondimenti, colloqui e recruiting day

Giornate FAI di Primavera, Ferrarelle apre al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo

Giornate FAI di Primavera, Ferrarelle apre al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo

Anche quest’anno, Ferrarelle aprirà al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo (CE), in occasione della trentunesima edizione delle Giornate FAI di Primavera in programma sabato 25 e domenica 26 marzo.

Italy Beer Week: ecco il programma completo

Italy Beer Week: ecco il programma completo

Tutto pronto per la tredicesima edizione della Italy Beer Week. Dal 20 al 26 marzo, in tutta Italia, centinaia di eventi dedicati alla birra artigianale

Le anticipazioni a TUTTOFOOD fra novel food e tradizione, con un occhio al consumo consapevole

Le anticipazioni a TUTTOFOOD fra novel food e tradizione, con un occhio al consumo consapevole

Si avvicina l’appuntamento biennale con TUTTOFOOD: ecco alcuni dei prossimi scenari e trend del settore food e beverage che animeranno l’edizione 2023.

Il bilancio 2022 di Schenk Italia: il fatturato sfiora i 140 milioni di euro

Il bilancio 2022 di Schenk Italia: il fatturato sfiora i 140 milioni di euro

Nell'anno 2022 Schenk Italia ha sfiorato i 140 milioni di euro di fatturato e i 55 milioni di bottiglie vendute

Offerta di lavoro - Camerieri per trattoria in zona centrale - Roma

Offerta di lavoro - Camerieri per trattoria in zona centrale - Roma

Trattoria e pizzeria in zona centrale a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.

Giornata mondiale del riciclo, l'impegno di Didiesse per la sostenibilità ambientale

Giornata mondiale del riciclo, l'impegno di Didiesse per la sostenibilità ambientale

Didiesse: dalla cialda che diventa compost alla macchina in plastica riciclata, l’impegno dell’azienda per diffondere le pratiche del riciclo

Fondazione Istituto Danone presenta la pubblicazione: “Transizione proteica: varietà nelle scelte alimentari per la salute umana e del pianeta”

Fondazione Istituto Danone presenta la pubblicazione: “Transizione proteica: varietà nelle scelte alimentari per la salute umana e del pianeta”

L’evento, che intende riunire le Istituzioni, la Filiera e il mondo scientifico , è previsto per martedì 21 marzo alle ore 11, presso Cattaneo Zanetto & Co. in Piazza di San Lorenzo in Lucina 4 (Roma).

È online la prima serie del Provolone Valpadana DOP

È online la prima serie del Provolone Valpadana DOP

Sweet or spicy? Ruota tutta attorno a questa frase e a un bancone di cucina la nuova webserie da 8 episodi dedicata al Provolone Valpadana DOP e alle sue due anime, da scoprire con l’ironia di Paolo Cioni e Paola Costa

Arriva il nuovo Street Food Tour firmato TTS

Arriva il nuovo Street Food Tour firmato TTS

Ritorna lo Street Food Tour firmato TTS. La stagione 2023 partirà da Casal Palocco dal 24 al 26 marzo per una prima tappa piena di gusto, colori, musica e tanto divertimento

Italian Exhibition Group cresce nel 2022: ricavi a 162 milioni (+58%)

Italian Exhibition Group cresce nel 2022: ricavi a 162 milioni (+58%)

Il bilancio 2022 di Italian Exhibition Group, società leader in Italia nell'organizzazione di eventi fieristici internazionali, registra una crescita dei ricavi di oltre il 50%. Tutti i dettagli nel nostro articolo dedicato.

Vigneti Aperti 2023: Movimento Turismo del Vino festeggia 30 anni con il primo evento dell'anno

Vigneti Aperti 2023: Movimento Turismo del Vino festeggia 30 anni con il primo evento dell'anno

Dal 19 marzo con Vigneti Aperti riparte la stagione degli eventi nelle cantine del Movimento Turismo del Vino che quest'anno celebra il suo 30° anno di attività

Kellogg Company si fa in due: al suo posto l'azienda globale Kellanova e la nordamericana WK Kellogg Co

Kellogg Company si fa in due: al suo posto l'azienda globale Kellanova e la nordamericana WK Kellogg Co

Entro la fine del 2023 Kellogg Company si separerà in due aziende distinte: quella globale prenderà il nome di Kellanova, la sezione nordamericana si chiamerà WK Kellogg Co. Il marchio Kellogg's rimarrà sulla confezione dei prodotti di entrambe le società in tutto il mondo.

Al via la stagione del gelato artigianale con Gelato Day e Gelato a Primavera

Al via la stagione del gelato artigianale con Gelato Day e Gelato a Primavera

Sono già numerosi gli eventi in programma dedicati al gelato artigianale per inaugurare la stagione 2023 di questa eccellenza italiana amata nel mondo. Scopri di più nel nostro articolo.

Le aziende food&beverage corrono con la Stramilano

Le aziende food&beverage corrono con la Stramilano

Caffitaly, San Benedetto, Monini e San Carlo credono fortemente nei valori dello sport e per questo supportano la famosa gara podistica Stramilano, giunta alla 50° edizione