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Un calendario fitto di eventi per il primo compleanno del Mercato Centrale Milano
Il Mercato Centrale Milano compie un anno e per festeggiare presenta un calendario ricco di appuntamenti, con una grande festa di chiusura in programma venerdì 30 settembre.
Innovazione, tecnologia alimentare e start up a Cibus Tec Forum
Si terrà a Parma il 25 e 26 ottobre Cibus Tec Forum, la nuova Mostra-Convegno ideata da Koeln Parma Exhibitions dedicata ai trend futuri delle tecnologie alimentari. Nel complesso saranno 25 gli appuntamenti in programma tra seminari tematici e talk e quattro conferenze a caratte...
Cous Cous Fest, in arrivo la 25° edizione: 8 i Paesi in gara a San Vito Lo Capo
Saranno otto i Paesi partecipanti alla venticinquesima edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale in programma dal 16 al 25 settembre a San Vito Lo Capo
Da Assofranchising un pacchetto di interventi per aiutare il settore
Assofranchising è al lavoro per sostenere il settore in questo particolare momento con soluzioni per possano evitare la crisi. Tra le proposte per combattere il caro energia la chiusura selettiva anticipata per i negozi presenti nei centri commerciali
Acqua Alma partecipa alla prima edizione di Prebuggiun, evento per contrastare il cambiamento climatico
Il Gruppo Celli, con il brand Acqua Alma, sarà presente, con i propri impianti per la spillatura di acqua da bere all’evento Prebuggiun, un festival per contrastare il cambiamento climatico
La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova
Natura Nuova conferma il suo impegno verso l'ambiente e le persone. Oltre ad aver firmato un proprio “Manifesto della sostenibilità" con impegni per il presente ed il futuro, realizza packaging sempre più evoluti e poco impattanti
Consegnata a Mercato Saraceno la bandiera Città del Vino
Mercato Saraceno (FC) riceve la bandiera "Città del Vino" a coronamento di un percorso di valorizzazione e recupero dei vitigni che ha reso le cantine e i vini locali sempre più diffusi in Italia e all'estero
Sana 2022: chiude con successo la 34° edizione
Chiude Sana 2022. Grande soddisfazione da parte degli oltre 150 buyer internazionali per la qualità dell’offerta proposta dai 700 espositori. Visitatori in crescita del 50% rispetto al 2021.
La linea biologica Rizzoli Emanuelli si aggiudica il “Bio&Consumi Award 2022”
Assegnato da una giuria qualificata composta da rappresentanti del mondo Retail, il “Bio&Consumi Award 2022” premia l’innovazione e il sapore 100% naturale della linea biologica Rizzoli.
Della Toffola protagonista a Drinktec 2022
Il gruppo Della Toffola protagonista dell’edizione 2022 di Drinktec, fiera internazionale di riferimento per il settore delle bevande e degli alimenti liquidi: tecnologie sostenibili per l’industria del beverage
Appuntamento domani con una doppia manifestazione TNI Italia contro il caro bollette
Nella giornata di domani, martedì 13 settembre, TNI Italia ha organizzato due presidi con l'obiettivo di manifestare contro i rincari in bolletta. Appuntamento a Milano (ore 11, sotto la sede della Borsa) e a Roma (ore 13, sotto la sede dell'Eni).
Birrificio 620 Passi: Ottimi risultati per la campagna di crowdfunding
Il Birrificio condiviso 620 passi ha superato in meno di un mese il primo obiettivo economico di 100mila euro su CrowdFundMe e trovato già 115 nuovi investitori
Annunciati i 10 finalisti di MixFactor Relicario Experience 2022
Annunciati da Mercanti di Spirits i 10 finalisti che il 27 settembre si sfideranno a Napoli per la MixFactor Relicario Experience 2022. Una giuria d'eccellenza selezionerà il vincitore: per lui in palio un viaggio studio a Barcellona, per vivere la Ron Relicario Experience
Bofrost continua a crescere: +28,1% di fatturato per gli alimentari freschi e surgelati a domicilio
Nel primo semestre 2022 cresce di 32 milioni rispetto al 2019-2020 il fatturato di Bofrost, azienda leader nella vendita a domicilio di alimentari freschi e surgelati, che ha conosciuto un'espansione straordinaria durante il periodo pandemico.
Al via la nuova campagna di Officina Mirabilis per Gin Caprisius
"Milan is Caprisius" è il primo di una serie di visul ideati da Officina Mirabilis per pubblicizzare il gin premium Caprisius. Una campagna accattivante che vuole trasportare con un sorso sull'isola blu ma anche promuovere l'incontro tra culture apparentemente lontane
Mutti: si è svolta la giornata dedicata ai nuovi dipendenti
Si è svolta la giornata dedicata ai nuovi dipendenti di Mutti, entrati in azienda nell'ultimo anno.
Goglio sarà presente a Drinktec dal 12 al 16 settembre
Gruppo Goglio sarà presente alla fiera Drinktec, dal 12 al 16 settembre 2022 a Monaco di Baviera, presso lo stand 304 al Padiglione C4.
VAN Vignaioli Artigiani Nazionali diventa associazione
I Vignaioli Artigiani Naturali si sono costituiti in associazione e riuniscono, per il momento, 27 cantine vinicole italiane per il vino naturale, con l'impegno di realizzare vini totalmente naturali, nel pieno rispetto della vita della terra, delle piante e dell'uomo.
Irca acquisisce Anastasi, azienda specializzata nella lavorazione dei pistacchi
Irca ha acquisito il gruppo Anastasi, azienda della provincia di Catania che si occupa della lavorazione del pistacchio
L'incontro formativo Slow Food e La Marzocco per valorizzare il caffè nella ristorazione
Accademia del Caffè Espresso La Marzocco e Slow Food Coffee Coalition hanno organizzato un incontro formativo che si terrà lunedì 7 e martedì 8 novembre a Firenze: "Ultima portata: caffè".
Nasce UNIFOL - UNione Italiana Famiglie Olearie
Presentato UNIFOL, un nuovo progetto associativo nel settore dell’olio extravergine d'oliva all’insegna dell'attenzione alla qualità e alla trasparenza
I fattori di successo emergenti per il fuoricasa italiano? Rispondono Università della Birra e LIUC
Nuovi modelli di consumo: i fattori di successo emergenti per il fuori casa italiano. Università della Birra e LIUC Business School fotografano nuove pratiche, scenari e prospettive nel terzo incontro di “a tavola con…evoluzione del food & beverage in italia”, giovedì 15 settembr...
Torna a Senigallia Identità di Gelato
Si terrà domani 13 settembre sul palco della Rotonda a Mare di Senigallia la terza edizione di Identità Gelato: durante la giornata dieci ospiti celebri attraverso le loro creazioni rifletteranno sul gelato come “oggetto gastronomico”
Pubblici esercizi in difficoltà per il caro bollette. La singolare protesta di un bar a Roma
Un manichino appeso in vetrina con un cartello che recita "è arrivata la bolletta!" un'imprenditrice romana ha pensato così di far capire le difficoltà a cui stanno andando incontri i pubblici esercizi a causa del rincaro di gas e luce. Fipe e FIC lanciano un appello alle istituz...
È o non è un Big Mac? Un'icona del fast food cambia e Leo Burnett lo racconta con ironia
La campagna cross-channel dedicata al nuovo Big Mac di McDonald's, on air dal 31 agosto sulle principali emittenti televisive, canali digitali, social, radio, culminerà il 10 settembre con una suggestiva attivazione nell’ambito del festival Milano Rocks.
Al via Elementi, il festival che celebra la pizza
Inizia Elementi, la full immersion nel mondo della pizza più attesa dell’anno. A partire da oggi, per tre giorni, attività legate al mondo della pizza, workshop, laboratori, anche per i più piccoli, e intrattenimento animeranno gli spazi di Mare Culturale Urbano
Al via la partnership tra Molini Pivetti e la scuola Otto in cucina
Molini Pivetti avvia una collaborazione con la scuola Otto in cucina che utilizzerà solo le farine del brand per i suoi corsi. Inoltre grazie a questa partnership i corsi Pivetti Lab si aprono anche agli appassionati di cucina oltre che ai professionisti
Pastificio Garofalo alla “Festa della Pasta” a Gragnano 2022
Il Pastificio Garofalo conferma la presenza alla “Festa della Pasta”, l’evento che si svolge a Gragnano da oggi a domenica 11 settembre, per celebrare la tradizione e la cultura centenaria della città ma, soprattutto, per festeggiare la sua regina: la pasta.
Roncadin fa i conti: dai rincari dell'energia a quelli delle materie prime, ecco i costi record che sostiene l'azienda
Roncadin fa i conti dei nuovi costi affrontati dall'azienda: dai rincari di energia elettrica e gas alle materie prime come pomodoro e mozzarella. L'azienda sensibilizza i propri dipendenti a comportamenti virtuosi, ma non basta, e fa appello al Governo perché tutte le aziende it...
Monteruscello Fest: chef stellati e pizzaioli insieme per sostenere Telethon
Monteruscello Fest: oltre 100 tra chef stellati, ristoratori, pizzaioli, artigiani del gusto, maestri pasticcieri e artisti insieme per sostenere il programma “Malattie senza diagnosi” della Fondazione Telethon