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Crisi Ucraina. Olio di semi di girasole a rischio entro un mese
Il conflitto in Ucraina sta facendo sentire il suo peso anche sull'industria dell'olio di girasole. La chiusura dei porti sul Mar Nero ha infatti bloccato gli scambi dei due maggiori produttori mondiali di girasole, l’Ucraina e la Russia
Fra i protagonisti di Sigep anche il burro superiore di Fratelli Brazzale
A Sigep, la fiera in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, sarà presentato il Sistema Brazzale dedicato all’alta pasticceria. Il nuovo progetto del più antico burrificio italiano affianca al suo burro top di gamma la consulenza specializzata del Brazzale Science Nutrition&Food R...
Offerta di lavoro - Chef de Rang - Orta San Giulio
Offerta di lavoro: Hotel San Rocco sul Lago d’Orta sta selezionando Chef de Rang con minimo 3 anni di esperienza in questa posizione
Il mondo dei lievitati a Sigep 2022, tra sostenibilità, tradizioni e futuro
A Sigep, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, grande spazio al mondo bakery. Ecco i principali protagonisti e gli eventi del settore, che si svolgeranno al padiglione B3 della fiera.
Il Birrificio L'Orso Verde a fianco delle donne vittime di violenza
A partire dall’8 marzo il Birrificio L'Orso Verde donerà parte del ricavato delle vendite di REBELDE all'associazione Differenza Donna con l'obiettivo di finanziare percorsi di reinserimento professionale nel mondo del lavoro di donne che escono da situazioni di violenza
Parla con me: nella puntata di oggi un viaggio fra le Dimore Storiche Italiane
Sono migliaia le Dimore Storiche in Italia, legate alla storia locale ma anche nodi turistici ed enogastronomici. Ce ne parla Simona Riccio nella puntata di Parla con me con ospite il Conte Guido Calleri di Sala.
Lunedì 7 marzo parte a Napoli Tuttohotel
Tuttohotel propone a Napoli dal 7 al 9 marzo un fitto calendario di eventi e opportunità per le imprese che potranno scoprire tutte le novità del mondo horeca per la ripartenza
Zuccheri. I consumi di soft drink in Italia sono i più bassi in Europa: ASSOBIBE sul parere EFSA
L'EFSA ha diffuso i dati sulla correlazione fra assunzione di zuccheri e salute. ASSOBIBE ha rilevato come i dati dimostrino un'Italia virtuosa nel consumo di soft drink rispetto al resto d'Europa.
L'Occidente boicotta la Vodka russa. Ecco i dati di un fenomeno che sta sfuggendo di mano
In molti Paesi, soprattutto negli Stati Uniti, è partito il boicottaggio della vodka russa, ma secono il New York Times quest'azione non ha il peso che ci si aspetterebbe, dato che solo l'1% della vodka venduta negli Stati Uniti è davvero russa.
Mirakl: il modello marketplace la soluzione per la crescita del settore vino
La vera sfida per il 2022 del comparto vino è la digitalizzazione: Mirakl illustra i vantaggi del modello marketplace che incontra le nuove abitudini dei consumatori, aiuta ad aumentare le vendite e raggiungere nuovi potenziali clienti
Il know how dell'Accademia Trucillo arriva a Sigep
A Sigep 2022 Caffè Trucillo riproporrà lo stesso ambiente della sua Accademia e presenterà ai visitatori una nuova miscela
La solidarietà del Gruppo Donne Fipe alle bariste di Pergine vittime di offese sessiste
Atti vandalici e offese sessiste per la titolare e le collaboratrici di un bar di Pergine. Gruppo Donne Fipe condanna l'evento ed esprime solidarietà alle colleghe trentine.
Dal 4 al 7 marzo torna a Carrara Tirreno C.T.
Riparte a Carrara Fiere, insieme a Balnearia, Tirreno C.T. uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità del Centro Sud
Con The Duke Birrificio della Granda porta in Italia l'hard seltzer
Birrificio della Granda continua il suo percorso di innovazione con The Duke, un prodotto innovativo, rivisitazione dell’hard seltzer
Birra Moretti porta la cucina degli chef a casa
Birra Moretti mette in palio una cena a casa per 6 persone preparata da un personal chef, a base di piatti contemporanei e di tendenza
Bofrost cresce nel 2021: +31% rispetto al pre-Covid e occupazione record
Bofrost ha chiuso l’anno commerciale con una crescita di +73 milioni rispetto a prima della pandemia e superando quota 2.830 collaboratori.
Deliveristo lancia la sua nuova app dedicata agli operatori della ristorazione
Deliveristo lancia l'app che consente agli operatori horeca di scegliere in maniera semplice tra un'ampia selezione di prodotti di qualità
Promotica acquista il ramo d’azienda Incentive & Loyalty di Giglio Group
Promotica acquisice il Ramo d’Azienda Incentive & Loyalty della società Ecommerce Outsourcing controllata da Giglio Group S.p.A
Mercanti di Spirits presenta una guest con Dario Guida
Mercanti di Spirits dà il via i preparativi per la seconda attesissima Guest delle quattro in programma tra febbraio e marzo 2022.
Arriva il GD Show, il più grande evento Food&Beverage della Toscana
Va in scena dal 20 al 22 marzo 2022 nella storica Villa Bottini a Lucca il GD Show, il più grande evento Food & Beverage della Toscana.
Galbanino e Buitoni, l'accoppiata vincente
Galbanino e Buitoni danno il via ad un'iniziativa per proporsi al consumatore come l’accoppiata vincente per realizzare torte salate perfette con iniziative nei punti vendita e online
Partito il contest Brunch all'italiana 2022 di 50 Top Italy e Caffè Borbone
Al via Brunch all'italiana 2022, il progetto promosso da 50 Top Italy e Caffè Borbone per pasticceri e pastry chef under 35
Offerta di lavoro - Addetto/a alla reception per agriturismo - Rosignano Marittimo (LI)
L'agriturismo Le Biricoccole a Rosignano Marittimo è alla ricerca di un/a addetto/a alla reception, con finalità di assunzione a lungo termine.
HoReCoast 2022. Gaetano Barbuto e il mondo della prima colazione in hotel
Il 16 e 17 marzo Gaetano Barbuto sarà a HoReCoast per parlare dei trend della colazione e delle nuove frontiere del breakfast in hotel.
AB InBev invia mezzo milione di lattine di acqua minerale al confine ucraino
AB InBev sta imbottigliando mezzo milione di lattine d'acqua da portare ai punti di controllo di frontiera in Polonia e Moldavia
Danone. Bene le vendite del quarto trimestre 2021, utile in lieve calo
Danone archivia il 2021 con un utile netto di 1,9 miliardi di euro in calo dell'1,6%, ma le vendite hanno registrato una forte accelerazione nel quarto trimestre.
PepsiCo lancia Nitro Pepsi, la prima cola infusa con azoto
Dopo pochi giorni dal lancio del nuovo prodotto e concept Coca-Cola Starlight, Pepsi annuncia una novità assoluta nel campo della cola.
Ospitiamo 2022. Alla fiera il supporto di Airbnb, Booking e TripAdvisor
TripAdvisor si unisce ai player internazionali come Airbnb e Booking che supportano la fiera Ospitiamo 2022.
Caro carburante ed energia: le misure del governo a sostegno delle imprese
Dal governo arrivano aiuti concreti per le imprese con i fondi destinati al caro carburanti e alle bollette.
Pietro Leemann e Funny Veg insieme per formare il primo polo di cucina 100% vegetale
Funny Veg e la Joia Academy di Pietro Leemann danno via a una collaborazione per la formazione in ambito vegetale e la creazione di uno spazio dedicato al vegetarianismo