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Offerta di lavoro - Cuoco esperto per catering - Asti
Un'attività di catering del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cuoco esperto da inserire all'interno del proprio team
Consorzio Nazionale Grappa: Sebastiano Caffo confermato presidente
Il Consorzio Nazionale Grappa rinnova il CDA e conferma Sebastiano Caffo presidente, puntando al riconoscimento ufficiale e alla valorizzazione del distillato
Oleificio Zucchi diventa Società Benefit
Oleificio Zucchi diventa Società Benefit e rafforza il suo impegno per sostenibilità, innovazione e responsabilità sociale nel settore oleario
Export formaggi: nel 2024 cresce il mercato in Giappone
L’export di formaggi italiani in Giappone cresce nel 2024 (+14% volume, +11% valore), trainato da Grana Padano, Parmigiano Reggiano e grattugiati.
Alessandro Borghese protagonista di tre imperdibili cene stellate a Monte-Carlo
Alessandro Borghese ospite a Monte-Carlo per tre cene stellate nei ristoranti SBM con gli chef Yannick Alléno, Marcel Ravin e Dominique Lory
Laboratorio Cannavacciuolo: le nuove proposte per una Pasqua golosa
Il Laboratorio Cannavacciuolo presenta le colombe e uova di Pasqua 2025. Nuovi gusti e ingredienti di alta qualità per proposte tradizionali e innovative
Red Bull: arrivano negli USA le nuove limited edition. Ecco un cocktail da realizzare
Red Bull lancia tre nuove edizioni limitate per la primavera, con gusti freschi e innovativi, per ora disponibili solo negli USA. Ecco una ricetta da provare.
DVG De Vecchi è sponsor tecnico del Master Coffee Grinder Championship 2025
DVG De Vecchi è sponsor tecnico del Master Coffee Grinder Championship, il campionato dedicato alla macinatura del caffè che si terrà durante Horeca Expoforum
Grana Padano incontra gli Ambasciatori del Gusto all'Abbazia di Chiaravalle
Per il Presidente della Fondazione Grana Padano, Saetta, sarà un'opportunità per celebrare il profondo legame tra il Grana Padano e il suo territorio
Offerta di lavoro - Banconista per Pasticceria - Trieste
Pasticceria da Ily, rinomata pasticceria di Trieste, specializzata nei prodotti gluten-free, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 banconista.
Concluso il workshop ''Coffee Design'' promosso da Lavazza
Ha proseguito il suo percorso l'attività di formazione organizzata al Training Center Lavazza con un approccio sperimentale verso il caffè
Gaetano Torrente protagonista di Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo
Appuntamento mercoledì 12 marzo con un menu speciale che racconta la tradizione della celebre famiglia di ristoratori di Cetara
Il Gruppo Colussi riduce l’impatto ambientale con soluzioni innovative per il trasporto
Il Gruppo Colussi avanza nel suo impegno verso la sostenibilità con una flotta Bio-LNG per ridurre l'impatto ambientale, grazie alla collaborazione con AT DUE
L’Innovation Day della Molino Magri Academy arriva a Pompei
L'Innovation Day della Molino Magri Academy affronta le sfide del settore food, con esperti di marketing, nutrizione e innovazione gastronomica
Mediocredito Centrale sostiene i torrefattori, apprezzamento da Unione Italiana Food e Comitato Italiano del Caffè
Il settore della torrefazione italiana ottiene un sostegno finanziario di 50 milioni da Mediocredito Centrale per fronteggiare l’aumento dei costi del caffè
Levante PROF: la nona edizione si apre con un record di visitatori specializzati
Levante PROF 2025 registra un record di visitatori e cresce come fiera internazionale del Sud Italia per Horeca e agroalimentare, con eventi e novità.
Lo chef Michelangelo Mammoliti in cattedra per un giorno
Lo chef racconta il suo percorso professionale agli studenti del Centro di Istruzione e Formazione Professionale Tivoli Forma – Antonio Rosmini
''La Svolta in Cucina'': la nuova era della ristorazione nel podcast di Rational
Il podcast "La Svolta in Cucina" esplora come le tecnologie RATIONAL migliorano efficienza e qualità del lavoro in cucina
Giornata delle Donne. Valentina Picca Bianchi: 'Favorire l'imprenditorialità femminile'
Sono 96mila le imprese a conduzione femminile in Italia. Le parole di Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE, per l'8 marzo.
Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in crescita dell'11,4%
Caffè Borbone chiude un ottimo 2024. I volumi del monoporzionato registrano +6% mentre la GDO ottiene un incremento del 32%.
Vini naturali e artigianali: a Roma la quinta edizione di Vini Selvaggi
Vini Selvaggi torna a Roma il 9 e 10 marzo 2025 con oltre 120 cantine, degustazioni e talk. Nuova location al San Paolo District per un’esperienza immersiva
Offerta di lavoro - Banconisti per gelaterie artigianali - Milano
"Gelateria Rigoletto", gelateria artigianale a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 banconisti per i suoi punti vendita.
FOODART Trends: il 10 marzo Pierluca Ardito presenta il "Cibo Benessere"
Il 10 marzo nuovo appuntamento con la formazione stellata di “FOODART Trends – Il Menù del Futuro”. Protagonista lo chef Pierluca Ardito e il “Cibo Benessere”
Barilla. Il talento delle donne è il segreto della qualità dei prodotti
In occasione della Giornata Internazionale della Donna cinque storie di eccellenza dalle donne che guidano la sicurezza, qualità e innovazione di Barilla
Nuovo Codice della strada: Lanzetti sulle difficoltà dei ristoratori
L'imprenditore Giuliano Lanzetti ha messo in luce i punti critici del nuovo Codice della strada, che sta influendo sui consumi di alcol nel fuori casa.
Pasticcieri da tutto il mondo in gara per la quarta edizione di ''Mille&UnBabà''
Il contest Mille&UnBabà di Mulino Caputo vedrà sfidarsi pasticcieri da tutto il mondo che celebreranno il famoso dolce napoletano
Agromonte celebra un quarto di secolo di successo ed eccellenza
Dal cuore della Sicilia al mondo, 25 anni dopo Agromonte è azienda pioniera e leader in Italia nel segmento salse pronte di ciliegino.
Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone
bofrost* Italia chiude il 2024-25 con 300 milioni di fatturato, confermando crescita, solidità e innovazione con un servizio d’eccellenza.
Fiasconaro celebra la Pasqua con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP
Fiasconaro celebra la Pasqua 2025 con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP, unendo tradizione siciliana e innovazione pasticcera.
I Consorzio dei Salumi Piacentini riconfermano i presidenti in carica
Dopo la riconferma dei presidenti in carica, tracciano il corso dei prossimi anni I Consorzi Salumi DOP Piacentini e Salumi Tipici Piacentini.
