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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Giornata Mondiale dell'Alimentazione: Sinu per un cibo di qualità
Dieta Mediterranea e legame tra sport e salute al centro delle iniziative della SINU per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione.
San Benedetto presenta i progetti Baby Scrittory e Baby Artisty, dedicati alla Linea San Benedetto Baby
La campagna ha coinvolto i bambini come autori e illustratori per creare la storia di "Lady Fragola", protagonista insieme alle bottigliette San Benedetto Baby
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante giapponese - Capriolo
"Irori Sushi", ristorante giapponese a Capriolo (BS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.
Magna Roma: quattro giorni tra tradizione e gusto nel cuore del quartiere Testaccio
L’Arena della Città dell'Altra Economia si trasformerà nel palcoscenico di Magna Roma, festival dove la tradizione culinaria romana sarà protagonista assoluta
Due chef e un gelatiere per gli appuntamenti del World Food Forum
Chef Faenza protagonista di un cooking show sul brodo di dashi, Valerio Esposito di Tonka presenta un fumetto e Chef Roppo curerà il banchetto di cucina romana.
Si conclude il progetto di inclusione sociale ''Pazzi per il caffè''
Il progetto "Pazzi per il Caffè" nasce per promuovere la cultura del caffè e l'inclusione sociale. Premiato anche dai partecipanti il "Bar dell'Anno"
“Magie dal Forno: Ricette per il Natale” alla Baking Center™ Academy di Lesaffre
Lesaffre Italia organizza un evento di formazione per panificatori il 15 ottobre, focalizzato su ricette natalizie e ottimizzazione della produzione
Salute e alimentazione: Gruppo Felsineo presenta il progetto Open Food Factory
Il progetto Open Food Factory del Gruppo Felsineo promuove una cultura alimentare sana e un equilibrio tra nutrizione e attività fisica
Perbellini e Adrià lanciano il nuovo Atavi menù di Pasta Evangelists a Londra
Giancarlo Perbellini e Albert Adrià insieme per una cena di gala da Pasta Evangelists a Londra, dove hanno presentato l'innovativo menù firmato Atavi.
Cascina Italia investe sulla sicurezza dei lavoratori
L’azienda, leader nel settore di uova e ovoprodotti, ha realizzato la riqualificazione antisismica del complesso industriale di Spirano
Acqua Amata: 18 milioni per sostenibilità e una nuova governance
Acqua Amata destina 18 milioni a investimenti ESG dopo un bilancio 2023 positivo, trasformandosi in Società Benefit e rinnovando la governance.
Unox raggiunge €240 milioni di fatturato: innovazione e crescita nel 2024
Unox cresce nel terzo trimestre, prevede di superare 330 milioni di euro nel 2024 e scala le classifiche di Fortune-Great Place to Work e di Deloitte Private
Casa Optima School e Fondazione Nuovo Villaggio del Fanciullo: continua la collaborazione
La Fondazione Nuovo Villaggio del Fanciullo di Ravenna ha organizzato un corso di gelateria con Casa Optima, offrendo formazione pratica e teorica
Offerta di lavoro - Cuoco capo partita per ristorante gourmet - Torino
Colapasta, ristorante gourmet a Collegno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita autonomo.
Carapelli: campagna olearia in linea con le previsioni, crescita del 30%
Carapelli prevede un aumento della produzione di olio d'oliva del 30% nel 2024, evidenziando sfide di mercato e opportunità di crescita
Mastro Panettone 2024: svelati i finalisti dell'ottava edizione
Mastro Panettone: finale e premiazione il 5 novembre a Bari. A contendersi i podi saranno 16 panettoni tradizionali, 12 al cioccolato e 5 pandori
Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch
Ancap presenterà a TriestEspresso “Keep in touch”, un decoro dal disegno minimal e bicolore che celebra le icone della storia della comunicazione
Toschi Vignola presenta in anteprima al Bar Convent Berlin la nuova identità visiva dei suoi liquori e sciroppi
Toschi Vignola presenta alla fiera tedesca la nuova visual identity di liquori e sciroppi reinterpretando in chiave fresca la tradizione e i valori dell’azienda
RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca
L'evento "L’insieme che guida il progresso" ha visto RATIONAL al centro dell'innovazione e della collaborazione nel settore Horeca
Calici & Spicchi: la celebrazione dell'abbinamento pizza e vino con Luca Tudda e Antonella Amodio
Un evento per il decimo anniversario de l’A’mmasciata, con la presentazione del libro di Antonella Amodio dedicato agli abbinamenti vino e pizza
HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025
Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.
FIPE: ristorazione e Made in Italy al centro del G7 Industria e Innovazione
FIPE-Confcommercio alla Riunione Ministeriale G7 per promuovere il ruolo culturale e economico della ristorazione italiana e il Made in Italy
Pasta Armando lancia il nuovo spot con il brand ambassador chef Alessandro Borghese
Pasta Armando lancia un nuovo spot con Chef Borghese, focalizzato sulla trafilatura al bronzo per una pasta ruvida che trattiene meglio i sughi.
My Cooking Box e Amref insieme per combattere la crisi alimentare in Africa
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, il 16 ottobre, nasce la Box solidale per combattere la malnutrizione infantile in Africa
Di Marco arriva in TV un nuovo spot dedicato all’originale Pinsa Romana
L'azienda Di Marco lancia un nuovo spot TV per celebrare l'originale Pinsa Romana e la sua storia dal fondatore Corrado Di Marco
Antica Distilleria Quaglia porta l'eccellenza del Made in Italy al Bar Convent Berlin 2024
Quaglia partecipa al Bar Convent Berlin, presentando tradizione e innovazione nel beverage con prodotti premium e novità come il liquore di caffè Ninebar
Granoro protagonista al SIAL 2024
Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parigi, il pastificio Granoro punta su filiera e sostenibilità. Cresce l’export con le linee premium e biologiche
Gruppo Eurovo avvia una collaborazione con il Maestro Pasticcere Gino Fabbri
Al via una collaborazione di Gruppo Eurovo con Gino Fabbri, che sarà il nuovo ambasciatore per il mondo Foodservice. Protagonista la linea di ovoprodotti Élite
Offerta di lavoro - Addetti cucina - Rho
Restworld è alla ricerca di due appassionati addetti cucina per un accogliente pub a Rho.
La grappa protagonista di ogni portata al Gran Galà di Castagner
Ospiti illustri, giornalisti e produttori di vino hanno partecipato alla serata esclusiva organizzata da Roberto Castagner all'Antica Bottega del Vino di Verona