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Domenica 4 ottobre appuntamento al ristorante Atman per scoprire il riso Nebbia de gliAironi, Carnaroli affumicato con legno di ciliegio.
La linea di patatine del marchio Lay's di PepsiCo si arricchisce con l’arrivo del nuovo gusto Salt&Vinegar. Rinnovato inoltre il pack di tutta la linea
Euro Company approda nei punti vendita di Eataly Milano, Roma e Torino per presentare i suoi fermentini, formaggi vegani a base di frutta secca fermentata.
Continuerà per tutto il 2021 la collaborazione tra Pasta Sgambaro e lo chef Bruno Barbieri per raccontare l'eccellenza della pasta italiana
Bozza, ciabatta e baguette rustica: referenze italiane frutto di una filiera sostenibile al centro del progetto Origrani di Vandemoortele
Findus lancia i nuovi Filetti di Salmone Selvaggio e svela le caratteristiche delle due specie (selvaggio e allevato) di uno dei pesci più amati dagli italiani.
5 mix di frutta secca biologica firmati Almaverde Bio arrivano nei bar. Natfood è distributore esclusivo del marchio Almaverde Bio nel canale Horeca.
Il 1° ottobre Christophe Carlo, Coordinatore del Baking Center™ Lesaffre Italia, guiderà l'evento tecnico online sul "Ruolo del lievito nella panificazione".
Il Consorzio di Tutela Grana Padano DOP ha realizzato uno studio in collaborazione con diversi professionisti che suggerisce i migliori abbinamenti tra Grana e vino, birra e miele
La nuova linea ready to eat AMÍO My Gourmet a base di legumi e ad alto contenuto di proteine, 100% vegetale e bio, che si conserva fuori dal frigo.
Il 26 settembre la famiglia Cuomo celebra due secoli di storia del pastificio con l'inaugurazione del Museo Pasta Cuomo, format unico nel suo genere.
Oltre ad avere creato un olio ad hoc "Speciale per Pizza", Olitalia di recente ha supportato diverse iniziative volte a promuovere la pizza italiana
La nuova merenda Mukki in pratico pack è gustosa e l'unica totalmente bio, con latte Podere Centrale e biscotti del Biscottificio Belli. Centrale del Latte della Toscana
Dal maggiore legame con il territorio alla modifica nei tempi di stagionatura: il nuovo disciplinare Asiago Dop rispecchia i nuovi trend di consumo e attenzione all'ambiente.
Fino ad ottobre Calvisius e Ferrari saranno protagonisti da “Voce in Giardino”, il nuovo spazio all’aperto di VOCE Aimo e Nadia.
È in arrivo con la nuova campagna olearia il cofanetto firmato Consorzio Opera Olei con 6 oli monovarietali specialità di altrettante regioni.
Sono quattro le nuove referenze che Foodness dedica a chi ama i prodotti biologici e salutari, con ingredienti arricchiti.
Heinz lancia due nuove referenze realizzate solo con ingredienti di prima qualità e dal gusto raffinato: Maionese al Tartufo e Maionese al Limone e Pepe nero
È nata la passata di pomodoro "Sul Campo" di Mutti, che per la prima volta nella storia trasforma il pomodoro appena colto direttamente sul campo. Ne nascerà una passata premium in edizione limitata.
La mozzarella Valfiorita Bayerland in formato julienne è il giusto ingrediente per preparare ricette sfiziose e filanti in forno o da aggiungere a crudo su insalate
Andrea Segrè, economista e professore universitario, ci spiega perché Origin Green, il programma irlandese per promuovere la sostenibilità e l’economia circolare, è un modello da seguire
La linea di Ricola, Azione Glaciale, si arricchisce con una nuova caramella in cui la freschezza del limone incontra tutta la forza del mentolo
Frutta esotica sì ma Made in Italy: in Sicilia BeFruit, fornitore di McGarlet, coltiva mango impegnandosi sempre di più per offrire un prodotto d'eccellenza
Lesaffre Italia lancia il nuovo Mix Baguette della linea Inventis, un prodotto ideale per realizzare il pane tipico d’oltralpe, ma anche per la ciabatta della tradizione italiana.
Da 4 Salti in Padella Findus arrivano due nuove referenze sane e pratiche della gamma Naturalmente Buoni ideali per il pranzo fuori casa e facili da preparare
Al via il primo raccolto dell'arachide a filiera 100% italiana nato da una collaborazione di successo fra SIS (Gruppo BF Spa), Noberasco e Coldiretti
Dopo il successo nel vending e nel retail, Yogur Muffin di Falcone Dolciaria torna in formato multipack con incarto singolo, per una pausa gustosa e leggera.
La linea Irresistibili Snack di Citterio propone quattro varianti di prodotto ideali per una merenda equilibrata, sana e pratica ideale per i più giovani
Darbo, distribuita in Italia in esclusiva da Loacker, annuncia un nuovo posizionamento di marca per il nostro mercato e una nuova linea di creme spalmabili con l'80% di frutta.
Molini Pivetti amplia la gamma delle referenze disponibili sul proprio e-commerce con l'introduzione di una selezione delle migliori farine per professionisti disponibili in pack da 5 kg.