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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Novità targata FelsineoVeg SB: Mopur® Original al gusto di Salame

Novità targata FelsineoVeg SB: Mopur® Original al gusto di Salame

FelsineoVeg SB lancia Mopur® Original al gusto di Salame: affettato plant-based con 32% di proteine vegetali e clean label.

Veroni interpreta i grandi trend food della primavera

Veroni interpreta i grandi trend food della primavera

Veroni lancia in Italia la Snack Line (grande successo in USA) e la Mortadella Grill & Enjoy per intercettare i nuovi trend: snackification e grill culture.

Bella Vita Difese Immunitarie Drink: il nuovo yogurt da bere di Latteria Sociale Merano con probiotici e vitamine

Bella Vita Difese Immunitarie Drink: il nuovo yogurt da bere di Latteria Sociale Merano con probiotici e vitamine

Latteria Sociale Merano lancia Bella Vita Difese Immunitarie Drink, yogurt da bere con probiotici e vitamine per il sistema immunitario

Due nuovi Cremosi by cameo: Pistacchio e Cioccolato e Caramello Salato

Due nuovi Cremosi by cameo: Pistacchio e Cioccolato e Caramello Salato

Due le novità con cui cameo amplia l'assortimento dessert: Pistacchio e Cioccolato e Caramello Salato, per intercettare i gusti degli italiani di oggi.

Granarolo Expert lancia il Formaggio Fresco Spalmabile per il foodservice

Granarolo Expert lancia il Formaggio Fresco Spalmabile per il foodservice

Si amplia la gamma professionale di Granarolo Expert, che passa a 19 referenze dedicate al food service con il Formaggio Fresco Spalmabile.

Ingredienti per pizza di qualità: la proposta DalterFood Group per la ristorazione

Ingredienti per pizza di qualità: la proposta DalterFood Group per la ristorazione

DalterFood Group offre una gamma completa di formaggi per la pizza professionale: dalla mozzarella al Parmigiano Reggiano di montagna

Tirrena reinterpreta lo storico formato di pasta ispirato ai dischi volanti

Tirrena reinterpreta lo storico formato di pasta ispirato ai dischi volanti

Tirrena aggiunge i Riccioli alla sua collezione di pasta da grani antichi toscani: un formato storico del 1955 ispirato alla forma dei dischi volanti.

Le Conserve della Nonna dimezza lo zucchero: più frutta meno edulcoranti

Le Conserve della Nonna dimezza lo zucchero: più frutta meno edulcoranti

Le Conserve della Nonna lancia confetture con il 50% di zucchero in meno, zero edulcoranti e il 70% di frutta italiana. Quattro gusti disponibili da aprile 2026

Rigoni di Asiago amplia la gamma Natù con il nuovo gusto Arance

Rigoni di Asiago amplia la gamma Natù con il nuovo gusto Arance

Natù di Rigoni di Asiago lancia il gusto Arance: 95% frutta biologica, senza zuccheri aggiunti e sole 14 kcal per porzione

Ritter Sport riporta in scaffale la linea limited edition Tasty Vibes con una novità

Ritter Sport riporta in scaffale la linea limited edition Tasty Vibes con una novità

Ritter Sport rilancia Tasty Vibes, limited edition con tre proposte tra cui la novità dell'anno Good Vibes Crispy Choco con mais tostato e riso soffiato

Il nuovo catalogo bofrost* segna l’evoluzione del food tra praticità e benessere

Il nuovo catalogo bofrost* segna l’evoluzione del food tra praticità e benessere

bofrost*: 540 specialità e 33 nuovi prodotti nel nuovo catalogo Primavera/Estate 2026 tra gusto, benessere e qualità

Latteria Vipiteno amplia la linea benessere con Kefir Bianco

Latteria Vipiteno amplia la linea benessere con Kefir Bianco

Latteria Vipiteno lancia il Kefir Bianco: fermentato con 8 fermenti lattici vivi, senza lattosio e senza conservanti, per il benessere quotidiano

I Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla: qualità artigianale e versatilità per il consumatore moderno

I Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla: qualità artigianale e versatilità per il consumatore moderno

Recla amplia la linea Amici in Cucina con cubetti di Speck Alto Adige IGP: pratici, versatili e ideali per molte preparazioni

Le Conserve della Nonna amplia la gamma legumi con tre nuove referenze in vetro

Le Conserve della Nonna amplia la gamma legumi con tre nuove referenze in vetro

Le Conserve della Nonna lancia tre nuove referenze di legumi in vetro da 360g, tra cui lenticchie IGP e mix innovativi, disponibili da aprile 2026

Legumi decorticati: Melandri Gaudenzio amplia la linea con soia, fagioli cannellini e cicerchie

Legumi decorticati: Melandri Gaudenzio amplia la linea con soia, fagioli cannellini e cicerchie

Melandri Gaudenzio amplia la gamma dei legumi decorticati con soia, cannellini e cicerchie senza buccia, più digeribili e pratici da cucinare

Pestooh cambia veste: il pesto fresco di Planet Farms si rifà il look

Pestooh cambia veste: il pesto fresco di Planet Farms si rifà il look

Nuova identità grafica per Pestooh, pesto premium di Planet Farms con basilico verticale senza pesticidi, tra tradizione e riconoscibilità a scaffale

Arriva Vivident Vibes: chewing gum in formato cubico dedicato alla GenZ

Arriva Vivident Vibes: chewing gum in formato cubico dedicato alla GenZ

Vivident Vibes è un chewing gum in formato cubico con rivestimento croccante, disponibile nei gusti Peppermint e Sourberry, con nuovo pack pensato per la GenZ

Fileni lancia "in forno e via!": lo snack di pollo che si cuoce direttamente nel vassoio

Fileni lancia "in forno e via!": lo snack di pollo che si cuoce direttamente nel vassoio

Fileni lancia "in forno e via!", la nuova linea di snack panati cotti con vassoio direttamente in forno. Pratica, gustosa e sostenibile

Mozzarella e Ricotta Latte Fieno Bio Brimi: la qualità del latte fieno biologico dall’Alto Adige

Mozzarella e Ricotta Latte Fieno Bio Brimi: la qualità del latte fieno biologico dall’Alto Adige

Mozzarella e Ricotta Latte Fieno Bio Brimi portano in tavola il gusto dell’Alto Adige, con latte da allevamenti sostenibili e certificati

Novacrema e Giallocrema di Ar.pa Lieviti: creme versatili per farciture e dessert

Novacrema e Giallocrema di Ar.pa Lieviti: creme versatili per farciture e dessert

Novacrema e Giallocrema di Ar.pa Lieviti: creme vellutate, versatili e senza glutine per pasticcerie, laboratori e uso domestico

FINI lancia Le Ricette Integrali, nuova linea di pasta fresca ripiena con farina integrale

FINI lancia Le Ricette Integrali, nuova linea di pasta fresca ripiena con farina integrale

FINI amplia l’offerta con Le Ricette Integrali, prima linea di pasta fresca ripiena con sfoglia integrale disponibile in tre varianti

Germinal Bio amplia il fresco plant-based con gli Straccetti Vegetali

Germinal Bio amplia il fresco plant-based con gli Straccetti Vegetali

Germinal Bio lancia due nuove referenze: gli Straccetti Vegetali plant-based bio. Il segmento sostitutivo vegetale fresco cresce del 12,4% con quota al 20,5%.

Misura lancia Panavena ed entra nel segmento del pane a fette

Misura lancia Panavena ed entra nel segmento del pane a fette

La nuova gamma di pane a fette Misura unisce farina integrale da filiera italiana, avena, semi e verdure: due le referenze presentate nel lancio.

Maletti 1867 presenta le Novità Primavera 2026: tradizione artigianale e leggerezza

Maletti 1867 presenta le Novità Primavera 2026: tradizione artigianale e leggerezza

Maletti 1867 presenta le Novità Primavera 2026: Corallina, salame Geminiano, pizze Piuma, lasagne e colombe per un'offerta da oltre 400 specialità.

D&C e Amos Food Group: la partnership che rivoluziona il mercato delle caramelle in Italia

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D&C Spa porta Amos Food Group in Italia: caramelle innovative, esperienze interattive e nuove strategie per rilanciare il mercato dolciario

Nonna Rina lancia la linea senza lattosio

Nonna Rina lancia la linea senza lattosio

Nonna Rina lancia la linea senza lattosio con Girasoli e Ravioloni ripieni di formaggi Nonno Nanni. Due stabilimenti per 7.000 mq produttivi.

Barilla lancia Al Bronzo for Professionals: la pasta trafilata al bronzo entra nelle cucine degli chef

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Barilla lancia Al Bronzo for Professionals, gamma di pasta trafilata al bronzo in formati e confezioni per cucine professionali, disponibile da marzo

Baldi debutta a Beer&Food Attraction 2026 con Sfrigolo per l'Horeca

Baldi debutta a Beer&Food Attraction 2026 con Sfrigolo per l'Horeca

Baldi presenta a Beer&Food Attraction il nuovo smash burger Sfrigolo con stand immersivo e degustazioni per operatori del canale horeca.

Gruppo FINI lancia "Il Gusto che ti Premia": concorso sulla linea Senza Lattosio

Gruppo FINI lancia "Il Gusto che ti Premia": concorso sulla linea Senza Lattosio

FINI lancia "Il Gusto che ti Premia" sulla linea Senza Lattosio con bollini on-pack, materiali POP e premi per i consumatori fino ad aprile 2026.

Italian Green Bakery rinnova il packaging delle brioche 100% vegetali

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Italian Green Bakery rinnova il packaging delle brioche plant based, con design essenziale che valorizza qualità e trasparenza del prodotto.