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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tuttofood 2026: Di Marco presenta la Pinsa In Forma per il consumatore attento alla salute

Tuttofood 2026: Di Marco presenta la Pinsa In Forma per il consumatore attento alla salute

Di Marco presenta a Tuttofood 2026 la Pinsa In Forma: più proteine vegetali e fibre, meno zuccheri e grassi, senza rinunciare al gusto

Mulino Caputo a Tuttofood 2026: Fioreglut in formato da 500g e la nuova farina di avena

Mulino Caputo a Tuttofood 2026: Fioreglut in formato da 500g e la nuova farina di avena

Mulino Caputo a Tuttofood con Fioreglut da 500g e la nuova farina Fior di Avena: qualità e innovazione per la cucina senza glutine

Mulino Bianco amplia la gamma Fisarmoniche con una versione al cioccolato

Mulino Bianco amplia la gamma Fisarmoniche con una versione al cioccolato

Mulino Bianco lancia Fisarmoniche Cioccolato: brioche con crema al gianduia, 35% di zuccheri in meno, ideale per l'inzuppo.

Ferrero lancia Tic Tac Estathé Limone, nuova edizione limitata per l’estate

Ferrero lancia Tic Tac Estathé Limone, nuova edizione limitata per l’estate

Ferrero porta nei punti vendita Tic Tac Estathé Limone, la nuova limited edition ispirata al gusto del tè freddo al limone dell'iconico brand

Tuttofood, Mancin Nadia Srl presenta la linea di specialità di mare ad alto servizio

Tuttofood, Mancin Nadia Srl presenta la linea di specialità di mare ad alto servizio

Mancin Nadia Srl presenta a Tuttofood una linea di piatti ittici refrigerati pensata per semplificare il lavoro nella ristorazione

A TuttoFood 2026 Pinsami presenta le nuove pinse farcite

A TuttoFood 2026 Pinsami presenta le nuove pinse farcite

Pinsami Professional amplia l'offerta frozen con le Pinse Farcite: quattro ricette iconiche pronte da infornare per il canale Horeca a TuttoFood 2026.

Quartirolo Lombardo DOP dalla tavola a ingrediente di cucina

Quartirolo Lombardo DOP dalla tavola a ingrediente di cucina

Il Quartirolo Lombardo DOP di Arrigoni Battista: latte da filiera corta, sapore delicato e acidulo, versatile dal banco taglio al libero servizio.

4 Salti in Padella Findus compie 30 anni: arrivano nuove ricette e nuovi formati

4 Salti in Padella Findus compie 30 anni: arrivano nuove ricette e nuovi formati

Findus celebra i 30 anni di 4 Salti in Padella, brand che ha rivoluzionato le abitudini alimentari degli italiani e per l'occasione presenta due nuove proposte

Nuove creme fredde senza lattosio, Natfood amplia l’offerta per il mondo Horeca

Nuove creme fredde senza lattosio, Natfood amplia l’offerta per il mondo Horeca

Nuove proposte senza lattosio ampliano le opzioni per il dessert: Natfood punta su praticità e varietà per l’Horeca

AltroFood debutta a TuttoFood 2026: due nuove linee in anteprima assoluta

AltroFood debutta a TuttoFood 2026: due nuove linee in anteprima assoluta

Novità plant-based e gluten-free a TuttoFood 2026: AltroFood presenta in anteprima due nuove linee snack e bakery

Riso Scotti Snack risponde all'evoluzione del fuori casa tra vending, bar e on-the-go

Riso Scotti Snack risponde all'evoluzione del fuori casa tra vending, bar e on-the-go

Riso Scotti Snack rinnova l'offerta fuori casa con crostatine in trancio e patatine non fritte: qualità, benessere e innovazione per la pausa moderna

Formaggio fuso: soluzioni casearie versatili di St. Paul

Formaggio fuso: soluzioni casearie versatili di St. Paul

St. Paul sviluppa soluzioni di formaggio fuso personalizzabili per l’industria alimentare, puntando su stabilità, resa e uniformità produttiva

Il Cru Musicale del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia veste un'illustrazione d'autore

Il Cru Musicale del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia veste un'illustrazione d'autore

Il Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia rinnova il cru Musicale con una bottiglia firmata dall'illustratore Gianluca Biscalchin

Tarallo alla Melagrana: Fiore di Puglia presenta il primo snack senza glutine “longevity” a Venditalia 2026

Tarallo alla Melagrana: Fiore di Puglia presenta il primo snack senza glutine “longevity” a Venditalia 2026

Fiore di Puglia a Venditalia 2026 punta i riflettori sul Tarallo alla Melagrana, snack senza glutine con ingredienti funzionali

Pastificio Bacchini presenta due nuove referenze per l'Horeca

Pastificio Bacchini presenta due nuove referenze per l'Horeca

Pastificio Bacchini lancia Spaghettoni XXL e Mezze Maniche rigate: pasta fresca surgelata per l'Horeca, cottura rapida e qualità artigianale

Burrata Brimi: latte di montagna e tradizione casearia per retail e foodservice

Burrata Brimi: latte di montagna e tradizione casearia per retail e foodservice

La Burrata Brimi nasce dal latte dei masi altoatesini: cremosa, leggera, senza additivi. Una specialità autentica per retail e ristorazione

Dal grill alla tavola: lo Stinco BBQ American Style di Recla

Dal grill alla tavola: lo Stinco BBQ American Style di Recla

Lo Stinco BBQ American Style Recla: sous-vide, marinatura barbecue, clean label e shelf life prolungata per il retail premium.

Trentingrana presenta il nuovo pack e consolida il posizionamento premium del brand

Trentingrana presenta il nuovo pack e consolida il posizionamento premium del brand

Trentingrana rinnova il packaging per raccontare i valori della Dop a scaffale e rafforzare il posizionamento premium del brand sul mercato

Venditalia 2026, San Carlo rafforza l’offerta con i nuovi Wacko’s Cheese Bites

Venditalia 2026, San Carlo rafforza l’offerta con i nuovi Wacko’s Cheese Bites

Debutto a Venditalia 2026 per i Wacko’s Cheese Bites di San Carlo: snack al formaggio in formato on the go per il canale vending

Nutella Peanut: Ferrero lancia il primo nuovo gusto in oltre 60 anni

Nutella Peanut: Ferrero lancia il primo nuovo gusto in oltre 60 anni

Ferrero lancia Nutella Peanut negli USA: prima innovazione di gusto in 60 anni, plant-based, con arachidi tostate. Esclusiva per il mercato nordamericano.

Citres lancia Mucha Salsa: tre dips Tex Mex senza glutine

Citres lancia Mucha Salsa: tre dips Tex Mex senza glutine

Citres lancia Mucha Salsa, nuova linea di tre dips Tex Mex senza glutine pensata per l'aperitivo e ispirata al trend del cibo etnico tra i giovani.

Intrapan porta a Venditalia 2026 l'innovativo tramezzino dolce gourmet

Intrapan porta a Venditalia 2026 l'innovativo tramezzino dolce gourmet

Intrapan prota a Venditalia 2026 “Dolce Cuore”, primo tramezzino dolce con mascarpone e frutti di bosco in edizione limitata

Germinal Bio amplia la linea Buoni per Natura: nuovi snack bio per il consumo on the go

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La snackification cresce in Italia: Germinal Bio rinnova la linea Buoni per Natura con nuovi snack bio pratici e salutari

Nuovi prodotti e partnership strategiche: le novità di Dispensa Zaniboni a Venditalia 2026

Nuovi prodotti e partnership strategiche: le novità di Dispensa Zaniboni a Venditalia 2026

Nuove referenze e partnership prestigiose: Dispensa Zaniboni guarda a Venditalia 2026 con un’offerta sempre più ricca

Bonduelle Food Service innova la cucina vegetale con Minute®

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Bonduelle Food Service presenta Minute®, gamma di verdure, cereali e legumi cotti a vapore con tecnologia brevettata IQF per la ristorazione professionale.

Schär Foodservice lancia la Pizza Base XL per la ristorazione senza glutine

Schär Foodservice lancia la Pizza Base XL per la ristorazione senza glutine

Schär Foodservice presenta una novità per la pizzeria senza glutine: la Pizza Base XL da 30 cm precotta e surgelata, con shelf life di 360 giorni.

San Carlo lancia piùgusto Tartufo, nuova Limited Edition ispirata al Piemonte

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I Taste Hunter di San Carlo firmano la nuova piùgusto al tartufo piemontese, disponibile in tre formati nella gamma Limited Edition

TuttoFood 2026: Brunello Salumi debutta a Milano con Tacchino Zero

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Brunello Salumi debutta a TuttoFood 2026 con Tacchino Zero: petto di tacchino italiano, quattro ingredienti, zero conservanti e 98 kcal/100g

Erbochicco di Verys: il formaggio vegetale erborinato biologico

Erbochicco di Verys: il formaggio vegetale erborinato biologico

Erbochicco di Verys è il formaggio vegetale erborinato cremoso, senza latte, lattosio, glutine e soia, con alghe Nori e Ulva.

Novità targata FelsineoVeg SB: Mopur® Original al gusto di Salame

Novità targata FelsineoVeg SB: Mopur® Original al gusto di Salame

FelsineoVeg SB lancia Mopur® Original al gusto di Salame: affettato plant-based con 32% di proteine vegetali e clean label.