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Acquafair 2022 torna a settembre l'unico evento per la filiera dell'acqua da bere in "boccioni" e "point of use"
Terza edizione per l’unico evento espositivo e congressuale In Italia per la filiera di produzione e distribuzione dell'acqua da bere in “boccioni” e “point of use”.
In Europa vigneti minacciati dagli incendi: uve a rischio “Smoke Taint”
Gli incendi minacciano i vigneti europei e a preoccupare i viticoltori non sono solo le fiamme ma anche il fumo che può rappresentare un grande pericolo per la produzione di vino per il fenomeno di contaminazione che prende il nome di Smoke Taint.
Mercanti di Spirits lancia Cavar l'aperitattico
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva la linea di aperitivi CAVAR L’APERITATTICO.
L'annata d'oro per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop registra +60%
Rispetto allo scorso anno, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP fa registrare un incremento del prodotto imbottigliato con un balzo a doppia cifra.
Grezzo Raw Chocolate presenta il NON-GELATO, l'alternativa al gelato tradizionale
Grezzo Raw Chocolate, presenta il NON-GELATO, che si basa su una ricetta di nuova generazione, con gusti classici che ribaltano la struttura del gelato tradizionale, rendendo protagonista l’ingrediente principale.
La Pietra Chardonnay, un importante vino bianco italiano
La Pietra Chardonnay è il primo Supertuscan bianco Tenute del Cabreo, un vino che si esalta dopo una lunga permanenza in bottiglia ideali in abbinamento con carni bianche o crudité di pesce
Le Farine Magiche e Decorì: gli ingredienti ideali per ricette fresche e gustose, perfette per l'estate
Gusto e Colore sono le parole chiave che il Gruppo Lo Conte sceglie per questa estate con i brand Le Farine Magiche e Decorì. Ingredienti facili e veloci per creare ottime ricette fresche e gustose ma anche una selezione di mix per friggere con leggerezza e croccantezza
Glenmorangie cambia look. La nuova veste grafica distingue ciascuno dei suoi single malt
Glenmorangie presenta un nuovo design audace e giocoso, di grande impatto, studiato per trasmettere le qualità distintive di ogni single malt
Da Firenze a Napoli in bici: al via il secondo "Italian Coffee Tour" di Francesco Sanapo
Francesco Sanapo partirà da Firenze in sella alla sua bici per un tour che, toccando varie tappe, lo porterà in giro per l'Italia con eventi dedicati alla scoperta dei caffè più rari e alla sensibilizzazione sul tema del consumo consapevole di questa bevanda
Coca-Cola HBC Italia. 20 milioni allo stabilimento di Oricola per produrre lattine in rpet
Coca-Cola HBC Italia ha annunciato l’investimento di oltre 20 milioni di euro nel suo sito produttivo di Oricola. Gli obiettivi: dotare il sito produttivo di una nuova linea di produzione di lattine, costruire una nuova sala per la preparazione dei concentrati e un nuovo magazzin...
A Rimini la nuova pasticceria di Roberto Rinaldini
Inaugurato il nuovo locale di Roberto Rinaldini nel cuore di Marina Centro a Rimini. In ambienti pop e di design un'ampia proposta di pasticceria affiancata da un menu di alta cucina e un'ampia offerta beverage per vivere lo spazio in ogni momento della giornata
Acqua Sant' Anna eroga un bonus per i propri dipendenti
Alberto Bertone, Presidente e AD Acqua Sant’Anna Spa, ha deciso di erogare a favore dei propri dipendenti un bonus che consiste in una mensilità aggiuntiva con l’obiettivo di offrire a tutte le famiglie un aiuto concreto per far fronte a questo periodo difficile.
Mulino Bianco lancia la sua ultima novità: arrivano le Tartelle Cuor di Mela
Farcitura di mele100% italiane, soffice impasto realizzato con yogurt e uova fresche e frolla fragrante: sono questi gli ingredienti che caratterizzano le nuove Tartelle Cuor di Mela Mulino Bianco, una merenda dal profumo unico che richiama i dolci ricordi dell’infanzia ed esalta...
Il futuro di Cattel: prodotti di elevata qualità ad altissimo contenuto di servizio
Secondo una recente ricerca sulle imprese del settore food & beverage operanti in Italia condotta dalla Scuola di Direzione Aziendale della prestigiosa università milanese Bocconi, le aziende vincenti per modello di business e scelte strategiche sono quelle che, oltre a proporre ...
La campagna di trasformazione del pomodoro 2022 parte tra mille preoccupazioni
Tra clima pazzo, aumento dei costi, inflazione, parte la campagna di trasformazione del pomodoro con qualche giorno d'anticipo e tante incognite che gravano su uno dei comparti più rappresentativi e importanti dell'industria alimentare italiana.
Acqua Sant’Anna crea la prima sorgente nel Metaverso
Acqua Sant’Anna crea la prima sorgente nel Metaverso e fa il suo ingresso nel Web3.0 con la sua prima NFT Collection e Metaverse Experience sulla piattaforma Decentraland.
Riso Gallo lancia due nuove referenze della linea Bontà Pronte Tex Mex
Le due referenze di Bontà Pronte Tex Mex nascono dall’esperienza di Riso Gallo, che ha studiato ricette innovative per assaporare i gusti tipici della tradizione messicana e statunitense, naturalmente a base riso.
Fatamorgana Gelato lancia "Caterina", la linea con i nuovi gusti i special per l'estate.
La nuova linea special di gusti gelato Fatamorgana è nata dall'incontro tra Maria Agnese Spagnuolo – maestra gelatiera e fondatrice di Fatamorgana Gelato – e Caterina Maceroni, colei che oggi porta avanti l’azienda l'Azienda Agricola Maceroni, producendo vere eccellenze casear...
Cambiamento climatico, identità del vino e geografia dei terroir
Sono sempre più numerosi gli studi su potenziali ideali delocalizzazioni delle produzioni di specifiche varietà delle vite. È il caso della ricerca dell’Università dell'East Anglia (UEA) secondo la quale entro il 2040 il Regno Unito potrebbe rappresentare un territorio vocato all...
I nuovissimi Torinesi Rosa di Roberto per i sessant'anni dell'azienda
Dopo l'inserimento fra i marchi storici, Roberto celebra i suoi sessant'anni con il lancio di un nuovo prodotto, perfetto incontro di tradizione e innovazione: i Torinesi Rosa alla barbabietola. Un prodotto trasversale, abbinabile sia con pietanze salate che dolci.
Vibes by Spirito Cocktails: la nuova linea di cocktail ready to drink ideali per l'estate
Vibes by Spirito Cocktails è una nuova linea composta da nove cocktail ready to drink che, grazie alle ricette fresche e la bassa gradazione alcolica, risultano ideali per la stagione estiva
Prosecco Rosé Doc di Prestige Collection: l'aperitivo dell'estate è firmato Mionetto
L’estate di Mionetto si colora di rosa con il Prosecco Rosé DOC Prestige Collection, lo spumante dalle tonalità rosate perfetto per dare una nota raffinata all’aperitivo accompagnandolo a piatti leggeri e delicati, come una fresca tartare di salmone e avocado
In Irpinia al via i wine tour di Cantina Riccio
Cantina Riccio apre le porte ai visitatori per condurli alla scoperta della tradizione vitivinicola irpina e proponendo anche il suo concetto di ospitalità tra enogastronomia, relax e tradizioni.
Tecnologia, arte e design per la linea di polpe Naty’s
Naty’s nel 2017 ha progettato una bottiglia in linea con le esigenze dei bartender. Con un Design accattivante ed una superiore Ergonomia ispirata ad uno Shaker Parisienne squeezable, oggi la linea è riproposta con un’immagine fortemente artistica con le illustrazioni fatte a man...
San Benedetto Baby sceglie i Minions per animare le sue bottiglie
La gamma di bevande a misura di bambino San Benedetto Baby diventa una collection dinamica e divertente per riscoprire i valori dell’amicizia e della diversità grazie ai Minions.
Pastiglie Leone porta gusto e colore nei lidi italiani con l'iniziativa “Un’estate da…Leone”
Per tutta l’estate Pastiglie Leone attraversa da nord a sud la Penisola animando quattro lidi fiore all’occhiello di altrettante esclusive mete vacanziere - dalla Liguria alla Toscana fino al Lazio e alla Campania - che omaggiano ciascun ospite con una confezione di pastiglie da ...
Il vino si avvicina al mondo dei Ready To Drink (RTD): una possibile strategia per contrastare il calo dei consumi?
I consumi di vino sono fisiologicamente in calo a livello globale e il mondo enoico guarda alle tendenze in atto per individuare nuovi segmenti da approcciare. Quello degli RTD sembra essere potenzialmente molto interessante. C’è chi si sta già muovendo in questa direzione, come ...
Vero Latte di Massimiliano Scotti è la quinta gelateria migliore al mondo!
Il Gelato Festival World Ranking ha decretato come quinta gelateria migliore al mondo Vero Latte, il brand italiano dello chef gelatiere campione d’Europa Massimiliano Scotti.
Ferrarelle presenta il nuovo formato di Ferrarelle Maxima
Ferrarelle presenta la nuova Ferrarelle Maxima decisamente frizzante nel formato da 1,5 l, disponibile sugli scaffali della GDO per arrivare direttamente sulle tavole degli italiani
Caffè Motta è partner ufficiale del Giffoni Film Festival
Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, è partner ufficiale della 52esima edizione del Giffoni Film Festival, in programma dal 21 al 30 luglio presso Multimedia Valley Giffoni Valle Piana (SA).