3960
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Colomba Bianca lancia l’Osservatorio V-Lab e traccia il quadro climatico degli ultimi 10 anni con l’obiettivo di preservare il settore vitivinicolo.
Questa sera protagonisti al ristorante Finger’s Garden la cucina giapponese creativa di Roberto Okabe e il prestigioso Champagne della Maison Comte de Montaigne.
La linea di bevande fermentate prodotte da Latta, con un ridotto contenuto di zuccheri e dei tempi di infusione delle piante ancor più lunghi per esaltare al massimo le note benefiche delle erbe.
Con la nuova linea "Ama, Vivi e Gusta", Amadori fa il suo ingresso nel plant based, con prodotti veggy a base di proteine vegetali.
Nel cuore dell’Umbria il piccolo borgo medioevale di Torgiano è punto di riferimento della cultura enoica italiana grazie all’eccellenza delle sue produzioni vitivinicole e alla bellezza di uno dei musei del vino tra i più grandi al mondo, il MUVIT.
B.house, la microroastery di B.Farm, da oggi è certificata per la tostatura di caffè bio, grazie alla tecnologia di IMA Coffee Petroncini.
Assegnata la borsa di studio"La Genovese" destinata alla formazione di un giovane barista, che accederà alla finale italiana dell'Espresso Italiano Champion 2022.
La nuova veste plastic free dei mono porzionati firmati Bazzara si colloca all’interno del processo di conversione integrale dell’impresa caffeicola verso la sostenibilità, intesa come pilastro portante del proprio paradigma di business.
Caffè Motta, dopo essere stata sponsor della U.S. Salernitana per diversi anni nei campionati di seri B e serie C, ha accompagnato la squadra granata per tutto il campionato di Serie A Tim 2021/2022 in qualità di main sponsor.
Con l’annata 2021 Monte Zovo definisce la nuova identità di Phasianus, che entra così ufficialmente nella DOC Chiaretto di Bardolino.
Caffè da gustare con ghiaccio, accessori colorati e una testimonial d'eccezione sono alcuni degli elementi della collezione estiva Nespresso 2022.
La giovane e talentuosa pasticcera e imprenditrice Debora Vena, entra ufficialmente nel Team Ambasciatori Elle & Vire Professionnel® in Italia
Grande successo per il secondo appuntamento di Meet Massari R-evolution, il tour promosso da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande maestro della pasticceria italiana Iginio Massari e Giacomo Pini, Docente Cast Alimenti e Consulente Marketing.
La linea di ready to drink premium CATH Cocktail AT Home, questa settimana sarà protagonistra di tre prestigiosi eventi a Venezia
Il meeting "Palermo Capitale del Gelato d'Autore" e la lectio del maestro Cappadonia per la due giorni dedicata al gelato artigianale con Longarone Fiere.
Cantine aperte e consumi moderati. È la sintesi dell’accordo, promosso da Unione italiana vini (Uiv), tra Wine in Moderation e il Movimento Turismo del Vino. L’obiettivo è attivare la partnership già a partire dalla prossima edizione di Cantine Aperte (28-29 maggio)
Coca-Cola HBC Italia torna a unire le forze con Edrington per distribuire in esclusiva in Italia Naked Malt, il super-premium blended malt scotch whisky.
Sono nati gli Acidulati Wo’t (World of taste) dell’Acetificio Mengazzoli, una linea di prodotti composta da sei referenze: riso, miele, malto, dattero, banana, ananas
La famiglia Veggy Good di San Carlo si allarga, con i nuovi snack Quadrotti con carota, riso e lenticchie, senza glutine e ricchi di proteine vegetali e fibre.
Smarties Dinosaur è la limited edition dal pack sostenibile che Smarties ha dedicato al progetto di salvaguardia delle testuggini.
La nuova linea premium di extravergini Monini è realizzata attraverso la riscoperta di una tecnica di duemila anni fa, reinterpretata in chiave moderna.
Il green packaging è in forte espansione nel mondo del vino, un cambiamento per certi versi obbligato per le aziende vitivinicole, che incontra il favore dei più giovani consumatori e potrà avere i suoi risvolti positivi anche in chiave economica, ma nei paesi dalla consolidata t...
Hausbrandt raggiunge il traguardo dei 130 anni, dalle radici triestine allo sguardo internazionale, una solida presenza nell'Horeca e una storia che parla di tradizione e contemporaneità.
Gin Engine presenterà al Design Pride Engine Langhe Gin Tonic, cocktail ready to drink in edizione limitata realizzato in collaborazione con Baladin
Entrano nel catalogo Bofrost due prodotti firmati Ferrarini: prosciutto cotto e mortadella in vaschetta “le piùFette”.
Alessandro Giuffrè inaugura un nuovo spazio nella Capitale lanciando il format che consolida la crescita e lo sviluppo del brand
Il maestro gelatiere Alberto Marchetti apre a Eataly Smeraldo il suo secondo punto vendita di Milano, l’ottavo in Italia insieme a Torino, Alba e Alassio.
Sant’Anna è acqua ufficiale alla XVII edizione della Fondazione Vialli e Mauro Golf Cup, prestigioso evento charity promosso dall’omonima Fondazione creata dai due ex calciatori.
On air la campagna “Kimbo, Una tazza di aroma, Una tazza di Napoli” con Serena Autieri dedicata alla linea di capsule compatibili in alluminio Nespresso®* Original
Assoprol scende in campo con diverse attività per la promozione dell'olio umbro dop, tra queste la collaborazione con lo chef Monir e con l'azienda Costa d'Oro