Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Veroni Salumi presenta Briosa, la mortadella con meno grassi e sale
Da sempre conosciuta per la produzione di mortadella di alta qualità, Veroni Salumi amplia l’offerta con una variante che contiene il -40% di grassi e il -30% di sale e calorie.
Dosio Vigneti amplia la propria gamma con il Barbaresco 2018
Dosio Vigneti, nel cuore delle Langhe arricchisce la propria offerta di vini pregiati con una importante novità: il Barbaresco.
Liquori delle Sirene presenta il nuovo Americano Bianco
L'Americano Bianco nasce dal matrimonio tra i vini bianchi della regione del Lago di Garda e dalla macerazione di diverse botaniche
Famiglia Castagnedi chiude il 2021 in positivo e guarda alla sostenibilità
Famiglia Castagnedi chiude il 2021 a +23% e guarda alla sostenibilità. In espansione la realtà veronese titolare di Tenuta Sant’Antonio: +20% sul 2019, +10% le bottiglie prodotte
Fattoria dei Sapori firma una nuova linea di dolcificanti naturali
Sciroppo d'Acero e Sciroppo d'Agave Biologico, sono i nuovi protagonisti della linea di dolcificanti di Fattoria dei Sapori.
I vini Venturini Baldini si abbinano alla cucina orientale per il Capodanno Cinese
La proposta enoica di Venturini Baldini per i menù studiato dal ristorante MU Fish – taste Oriental è il Reggiano Lambrusco DOC Spumante “Rubino del Cerro”
I LOVE YOU (and chocolate), la nuova collezione di Guido Gobino per San Valentino
La nuova collezione di San Valentino I LOVE YOU (and chocolate) di Guido Gobino,: per il giorno più romantico dell’anno, sei nuove ricette speciali per i cuoricini di cioccolato
Starbucks entra nel mondo degli energy drink con Starbucks BAYA Energy
Fa il suo debutto negli USA Starbucks BAYA TMEnergy, la bevanda pronta da bere a base di caffeina e vitamina C.
Vola l'export del vino, ma i rincari energetici pesano come macigni sul settore
Unione Italiana Vini lancia l'allarme: i rincari energetici erodono il fatturato delle aziende. Servono ulteriori misure per sostenere il settore.
Cellini Caffè sceglie 0MNIA di Senzani Brevetti, l'astucciatrice all-in-one
0MNIA, la rivoluzionaria astucciatrice “all-in-one” di Senzani Brevetti, è già operativa allo stabilimento di Genova Bolzano di Caffè Cellini.
Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali
Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...
Nasce la linea Senza Glutine di Germinal Bio
Con Germinal Bio, il Senza Glutine è biologico, sostenibile e ricco di gusto. La scelta ideale per variare la propria dieta, anche in caso di celiachia
Arriva “Mille mai più mille”, il vino ad edizione limitata de La Staffa
“Mille mai più Mille”, il nuovo vino a edizione limitata della cantina La Staffa. Un rosso frizzante metodo ancestrale che nasce dalla vendemmia 2016.
"Lombate frollate", il nuovo progetto Cattel studiato per i ristoratori
Lombate frollate è il nuovo progetto per la ristorazione di Cattel che consiste nel fornire un’ampia varietà di carni già frollate
Il Rosé Comte de Montaigne protagonista del menù di San Valentino
Menù di San Valentino: il Rosé Comte de Montaigne è protagonista assoluto. Esalta ogni portata e conquista con cioccolato fondente e spezie
Fonte Lonera Staro: la nuova bottiglia è riservata al canale horeca
Fonte Margherita lancia per il canele Horeca la nuova bottiglia di Fonte Lonera Staro, un'acqua ideale per la ristorazione
Debutterà in estate la nuova bevanda alcolica aromatizzata di Coca-Cola e Molson Coors
Dall'accordo tra The Coca‑Cola Company e Molson Coors nasce una novità per il comparto delle bevande alcoliche aromatizzate, in debutto negli USA.
Curej: dai vigneti del resort Braida la nuova Barbera D'Asti DOCG
Curej è la nuova Barbera d’Asti Docg di Braida: nel nome ha le sue origini e nei profumi e nel sorso ricorda il panorama di cui si gode dal Wine Resort: aperto, vasto, semplice, felice.
Su Carrefour.it spesa online con i Ticket Restaurant®
Edenred e Carrefour lanciano la partnership che consentirà di utilizzare i buoni pasto per gli acquisti online, usufruendo dei servizi di consegna a casa o di ritiro presso uno dei punti vendita.
Riso da sushi, le varietà italiane per la cucina giapponese
Come si ottiene il miglior riso da sushi? Si comincia in campo, dalla selezione della migliore cultivar di riso “tondo o originario”.
Acqua MIA presenta una nuova capsule collection
Acqua MIA presenta una nuova capsule collection: 6 nuove grafiche realizzata da una giovane designer d’eccezione: Camilla, figlia del presidente di Gruppo Sant'Anna
I biscotti Bucaneve Doria da oggi anche senza glutine
La linea dei biscotti Bucaneve senza glutine da oggi comprende i Bucaneve Cereali e Semi e i Bucaneve MaxigocceXL.
Monte delle Vigne: arrivano i nuovi vini che raccontano le colline di Parma
Monte delle Vigne presenta due varietali vinificati in purezza, barbera e malvasia, e il Cabernet Franc 2018, primo fermo biologico prodotto sul territorio, per guardare al futuro
Il Chianti Classico e la leggenda del Gallo Nero
Terra di antiche tradizioni vitivinicole il Chianti Classico è la prima zona di produzione al mondo ad essere definita per legge nel 1716, terroir in cui il Sangiovese si esprime con eleganza e finezza e che affida la riconoscibilità dei suoi vini ad un simbolo leggendario, il Ga...
In Puglia la Fattoria innovativa che trasforma la mandorla in spalmabili e stagionati
Si trova in Puglia, a Toritto, l'azienda con filiera corta ed economia circolare che produce e trasforma le mandorle in alternative vegetali ai formaggi freschi e stagionati.
Arrivano le prime bottiglie DOC del Montebaldo: valgono già 4 milioni
Montebaldo è il primo dei 3 distretti "ritrovati" del Bardolino a mettere in atto un piano di promozione del territorio e delle specialità tra cui il Montebaldo Bardolino DOC
Da Noberasco "Che Misto! BIO", 5 mix di frutta secca e superfrutti da gustare ovunque
Lo snack ideale per ricaricarsi con tutto il buono della frutta secca e dei superfrutti grazie a Che Misto! BIO di Noberasco.
Action nomina Philippe Levisse nuovo General Manager Italia
Il discount non-food internazionale Action ha inaugurato il punto vendita 2.000 a Praga, mentre Philippe Levisse è il nuovo General Manager Italia
Lesaffre Italia presenta Ibis Pansoffice Grano Italiano, coadiuvante per panificazione
Ibis Pansoffice Grano Italiano è il coadiuvante in polvere con grano 100% italiano di Lesaffre, ideale per pani morbidi e leggeri dalla mollica soffice ed elastica.
Il vino Frascati diventa crypto wine
Il vino Frascati diventa crypto wine con l'emissione del primo Non Fungible Tokenal (NFT) al mondo per uno spumante del Lazio