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Riconosciute due nuove tipologie di Fontina DOP
Dopo l'approvazione del MIPAAF annunciate due nuove denominazioni Fontina: “Fontina DOP ALPEGGIO” e “Fontina DOP LUNGA STAGIONATURA"
Arrivano i Baci Perugina al caffè!
Il cioccolato e il caffè, due prodotti iconici della tradizione italiana, si incontrano in un cioccolatino altrettanto iconico: arrivano i nuovi Baci Caffè.
L’Abruzzo vitivinicolo delle Colline Teramane, un territorio da scoprire
Incastonato nella parte più settentrionale dell’Abruzzo l’areale delle Colline Teramane è uno dei più interessanti distretti vitivinicoli della regione
Da La Genovese il primo Specialty Coffee coltivato in Europa
Cafetales Maspalomas di Gran Canaria è il frutto del lavoro di Matteo Borea, che da oltre due anni segue il progetto di uno specialty coffee europeo
Arriva la nuova limited edition Bocconcini Matilde Vicenzi alle Nocciole del Piemonte IGP
Per Matilde Vicenzi prosegue il viaggio tra le specialità italiane: arriva sullo scaffale per una nuova limited edition l’avvolgente crema alle nocciole
Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo, destinato al canale Horeca
La storica cantina di Valdobbiadene lancia Mionetto Aperitivo, per uno Spritz a regola d’arte in pieno stile veneziano.
Nespresso presenta N°20, il nuovo caffè frutto di 20 anni di studio
Nespresso crea N°20, una varietà di caffè nuova ed esclusiva, un'innovazione sorprendente frutto di un lavoro di ricerca lungo 20 anni
Caseificio Comellini certifica l’intera linea senza lattosio con il marchio Lfree
La linea senza lattosio comprende: Squacquerone, Casatella e Formaggio di Castel San Pietro, a cui si aggiunge anche lo Stracchino. Il buon formaggio per tutti
Beer pairing. Le proposte gourmet degli chef per i giusti abbinamenti con tre imperdibili "bionde"
In occasione dell'Oktoberfest, tre chef italiani propongono piatti dell'alta cucina da abbinare a una birra bionda. Il risultato è semplicemente sorprendente.
Agromonte lancia un nuovo formato per le sue salse pronte
Agromonte lancia il nuovo formato bipack dei suoi due prodotti top seller: la salsa pronta di ciliegino e la salsa pronta di datterino
Le merendine Farmo rendono più dolce il "back to school"
I Choco Muffin e i Choco Brownie di Farmo sono le merendine ideali per il ritorno a scuola: sono senza glutine e da quest'anno i muffin anche senza lattosio.
Coca‑Cola® Y3000, la limited edition che viene dal futuro
Elaborando le opinioni dei fan sul gusto che vorrebbero attraverso l'intelligenza artificiale è nata la limited edition Coca‑Cola® Y3000
Aminee gemelle e origini del Greco di Tufo: Cantine di Marzo dedica un simposio
Ricostruire la storia antichissima del Greco di Tufo è ancora oggi molto difficile. Se ne è parlato un simposio organizzato dalle Cantine di Marzo
Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP
La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta
Novità in casa Doria: PanGrande Integrale senza glutine
Doria presenta PanGrande Integrale senza glutine: tutta la bontà del pane a fette nato da una lunga lievitazione natura
Italiani sempre più attenti a una colazione sana. Mulino Bianco rinnova la linea "Armonia"
Un italiano su tre è sempre più attento agli aspetti salutari di colazioni e merende. Per rispondere a questa domanda, Mulino Bianco rilancia la linea "Armonia"
La filiera del caffè e le sue criticità: dalla deforestazione all'economia locale dei produttori
Una nuova legge UE si pone come obiettivo di combattere la deforestazione causata dalle coltivazioni di caffè, ma non tiene conto delle profonde differenze
Frullà Bio e l'incontro esotico tra Cocco, Ananas e Mela
Frullà Bio Mela Cocco Ananas: un frullato biologico dal gusto fresco e appagante, nel pratico sacchetto richiudibile
Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro
Ambita, birra chiara monoluppolo di 32 Via dei Birrai 100% italiana sarà disponibile da metà novembre nel formato da mezzo litro
Levissima Issima lancia una nuova Limited Edition con protagonisti i Pokémon
I Pokémon sono i protagonisti della nuova Limited Edition Levissima Issima, dotata di tappo salvagoccia e realizzata con il 25% di plastica riciclata
Ardbeg aggiunge un tocco tropicale alla collezione Traigh Bhan
Ardbeg lancia la quinta edizione della sua espressione invecchiata 19 anni, Ardbeg Traigh Bhan 5, che sorprende con un intrigante tocco tropicale
Fine Spirits riunisce a Milano l'anima brasiliana: Gin Amázzoni alla mostra Amazônia di Sebastião Salgado
La mostra fotografica Amazônia del celebre Maestro Sebastião Salgado ha creato l’occasione ideale per l'incontro fra l'arte e il gin brasiliano Amázzoni.
Baladin presenta Nazionale Luppolo Fresco 2023
Arriva Nazionale Luppolo Fresco 2023, disponibile esclusivamente alla spina e in serie limitata in lattina
"Le Solane" della cantina Mossi 1558 eletto ambasciatore di Piacenza da AIS
La nuova guida “Emilia Romagna da Bere” dell’AIS Associazione Italiana Sommelier celebra per la prima volta 12 vini simbolo dell’eccellenza enologica regionale.
Legend Kombucha: arriva una limited edition ispirata ai sapori della montagna
Presentata durante l'evento Genesis la nuova limited edition di Legend Kombucha ispirata alla montagna realizzata in collaborazione con lo chef Riccardo Gaspari
Il Consorzio Cacciatore Italiano svela la formula della merenda perfetta
Il Consorzio Cacciatore Italiano, in occasione della giornata internazionale della merenda, ci svela la formula della “merenda perfetta”
Birrificio Birrone presenta Maranea, la nuova referenza gluten free
Birrificio Birrone lancia Maranea, la nuova versione della Maranella, referenza Gluten Free realizzata con Mais Marano Birrone, Mais Marano
Il Polo del Gusto presenta Incantalia. Da oggi il nuovo punto vendita a Trieste
Incantalia nasce dalla visione di Riccardo Illy, sin dai primi anni 2000, in Gruppo illy poi Polo del Gusto, per la diffusione di una nuova cultura del cibo.
Passione Orange: perché il quarto colore del vino è il nuovo trend
Complessi, versatili, dalla forte carica simbolica, gli orange wine sono pronti a conquistare l’attenzione di un numero sempre più ampio di consumatori
Tomarchio Pasticceria Siciliana celebra la Giornata internazionale della merenda con la sua iconica Tortina
17 settembre: Giornata della merenda. La Tortina di Tomarchio è perfetta per celebrarla ed è ideale da mettere nello zaino per il rientro sui banchi