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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La campagna di pomodoro 2024 in Italia chiude con 5,3 milioni di tonnellate, in calo del 2,5% rispetto al 2023 nonostante un aumento dell’11% delle coltivazioni
Krombacher investe oltre 100 milioni di euro nella modernizzazione del suo impianto di imbottigliamento, puntando sull’efficienza e sulla sostenibilità
Nestlé riorganizza il settore acque e bevande premium, creando una divisione autonoma dal 2025 per massimizzare crescita e performance
Roncadin avvia una linea da 30 milioni di pizze all'anno a Vernon Hills, Illinois, per servire un mercato strategico come quello nordamericano
Cereal Docks debutta a Food Ingredients Europe 2024, la fiera dedicata al mondo degli ingredienti alimentari, a Francoforte dal 19 al 21 novembre 2024
Heineken investe 45 milioni per un centro R&D a Zoeterwoude, focalizzato su innovazione, sostenibilità e biotecnologie, con apertura prevista per il 2025.
Essse Caffè apre una nuova sede a Bari con una sala corsi dedicata alla formazione horeca: non solo un centro operativo ma anche un polo per la formazione
La finale della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 a Lione vedrà il Team Italy supportato da Fattoria Latte Sano con prodotti di eccellenza
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR).
D’Amico è partner della IV edizione del Forum dedicato alla cucina salutare, organizzato dall’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC)
Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln
PulyCAFF è sponsor di Futura Festival: all'evento workshop e prodotti per la pulizia professionale delle attrezzature per garantire la qualità in tazza
Casa Optima lancia la seconda edizione del suo concorso artistico, coinvolgendo gli studenti del Liceo 'Volta – Fellini' per innovare la sua corporate image
Sotto la guida di Julie Bramham, Diageo Luxury Group mira a diventare l'azienda di liquori di lusso numero uno al mondo.
Il sondaggio di Uiv sull'export del settore vitivinicolo evidenzia una propensione del 46%, ma il 61% prevede una contrazione del fatturato del 4% nel 2024
Madama Oliva rinnova il sostegno all'educazione e alla sostenibilità alimentare ed entra nelle scuole con il progetto SALTAinBOCCA
Maniva SpA ha all'attivo in azienda diverse pratiche che sostengono il benessere dei dipendenti, come lo smart working e la flessibilità oraria.
Centrale del Latte d’Italia registra risultati finanziari positivi per il 2024, con aumento di fatturato, utile netto e margine EBITDA
Nonno Nanni conferma il suo impegno verso la comunità locale con una donazione per l'acquisto di un ecografo per la Neurochirurgia dell'Ospedale Ca' Foncello
Ferrarelle Società Benefit e Sanidrink inaugurano un nuovo laboratorio della startup a Riardo, nel Parco delle Sorgenti Ferrarelle
Spinel sarà protagonista al convegno "Gino Marchet", per parlare di automazione 4.0 e sostenibilità nella logistica del futuro
Nonno Nanni acquisisce Italat France e consolida la presenza in Francia portando i suoi prodotti caseari italiani sul mercato internazionale
L’azienda padovana Centro Carni Company contrasta la disoccupazione e si fa promotrice di una giornata tutta dedicata alla selezione del personale
Saòr del Mar ha presentato il restyling grafico della propria gamma, logo incluso, rilanciando le sue linee di piatti pronti a base di pesce fresco
Per accelerare la propria espansione internazionale, Poke House riceve un finanziamento da 5,5 milioni di euro da Banca Ifigest e SACE
Il software gestionale Uve2k.Blue è integrato con le applicazioni Zucchetti per ottimizzare le aree gestionali, amministrative, produttive e commerciali
Le soluzioni di illuminazione di Imoon valorizzano il ruolo della luce nella percezione degli spazi, con proposte avanzate anche per il settore dell'ospitalità
CSM Ingredients alla fiera di Francoforte si focalizzerà su miglioramento nutrizionale, sostituzione delle uova e soluzioni innovative per il bakery
Riso Vignola 1880 protagonista della formazione dell'Accademia di cucina e fornitore del ristorante Terrazza Marchesi al Grand Hotel Tremezzo.
Molini Pivetti e Yara Italia collaborano per l'ottimizzazione, la decarbonizzazione e l'innovazione della filiera certificata Campi Protetti Pivetti