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Nasce il WineHunter Globe: una guida per premiare i migliori locali e bartender italiani
Per l'Anteprima Merano WineFestival, Gourmet’s International e 5-Hats hanno organizzato un nuovo palcoscenico dedicato alla mixology Italiana.
Al via La Città della Pizza 2021 a Roma
Oltre 60 pizzaioli fra i migliori d'Italia saranno a Roma dal 18 al 20 giugno per "La Città della Pizza" 2021.
Dolci e gelati protagonisti della quinta puntata de La Cucina di Longino
Con l'azienda partner Pariani Longino & Cardenal dedica la quinta puntata di La Cucina di Longino ai dolci con un focus speciale sul gelato
Solidarietà. Surgital continua a sostenere Banco Alimentare
È online il video che racconta l’impegno solidale di Surgital che nell'ultimo anno e mezzo ha donato a Banco Alimentare 50mila kg di pasta
Ecco quali sono i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia
Grande successo per la sedicesima edizione di Radici del Sud. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia
I vincitori del Food Tech Award 2021, edizione Retail
Sono stati annunciati da Lavazza e Barilla i vincitori del Food Tech Award 2021 edizione Retail: ecco le realtà più innovative del mondo food.
Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate
Dopo il grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, l’evento del Movimento Turismo del Vino replica anche sabato 19 e domenica 20 giugno in tutta Italia
La carne vegetale della spagnola Heura sbarca sull'ecommerce italiano Cortilia
I prodotti plant-based della startup spagnola Heura Foods sono disponibili sull’innovativo ecommerce italiano a filiera corta Cortilia.
"I Like it like that", al via la nuova campagna Schweppes
Schweppes torna on air dal 20 giugno in Italia e in più di 12 paesi in Europa con la campagna di comunicazione “I Like it like that”
Nel nuovo Magazzino Sant'Agata la stagionatura del formaggio è affidata ai robot
Brazzale apre la più grande struttura al mondo completamente automatizzata e gestita grazie all’intelligenza artificiale utilizzata per la stagionatura del Gran Moravia
Roberta Pezzella ha realizzato il "Pane dell'anno" al Cioccolato Fondente
Con il suo Pane al Cioccolato Fondente, Roberta Pezzella di Pezz de Pane conquista il prestigioso riconoscimento di Gambero Rosso.
ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna
Il 28 e 29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna.
I vini rosa italiani protagonisti a Bardolino per OggiRosa
Promossa da Rosautoctono, OggiRosa è in programma a Bardolino con banchi d'assaggio e masterclass alla scoperta dei vini rosa nazionali.
Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare
Sospesi con un accordo di 5 anni tra UE e USA i dazi aggiuntivi voluti da Trump: un grande successo che beneficerà il comparto agroalimentare
Gruppo Salov cresce anche nel 2020
Gruppo Salov conferma e consolida per il 2020 – anno fortemente impattato dalla pandemia - il trend di crescita già registrato nel 2019: il fatturato consolidato è salito a quota 335.598.000 euro
Assohoreca: "Bene l'apertura dell'ISTAT sull'individuazione di un codice ATECO per la categoria"
Assohoreca ha incontrato una rappresentanza del Comitato Ateco dell’Istat che si è detta favorevole a individuare un codice per la categoria dei produttori, importatori e rivenditori di attrezzature e accessori destinati al mondo Horeca
Italian Exhibition Group aderisce al progetto Bellitalia #passionecucina 2021
Italian Exhibition Group è tra i patrocinatori del progetto multimediale ideato da CAST Alimenti, la scuola dei mestieri del gusto
Mipaaf e Plasmon: gli alimenti per l'infanzia sono sempre più made in Italy
Al protocollo di intesa firmato da Mipaaf e Plasmon, che punta a una filiera italiana degli alimenti per l'infanzia, si uniscono anche altre realtà food: Inalca, Orogel, Spiga d'Oro e Mila.
Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"
Rivolta ai commensali di refettori, ristoranti e bar di scuole, aziende, ospedali e case di riposo, l’iniziativa L'Orto nel Piatto di Sedexo con Orogel e Nazionale Italiana Cuochi nasce con l’obiettivo di valorizzare le verdure da filiera italiana
Zona bianca: per i ristoranti aumento del fatturato del 20%
Per 250mila bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi il passaggio in zona bianca e la conseguente assenza di coprifuoco significa ripresa e aumento del fatturato, lo rivela un'analisi Coldiretti
Tonitto 1939 porta i suoi sorbetti e gelati all’interno di The Ocean Race Europe
I sorbetti di Tonitto 1939 a The Ocean Race Europe, la nuova regata oceanica che si concluderà nella città di Genova
Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia
L'11 e 12 settembre a Torino si terrà la quarta edizione dell'evento dedicato al caffè Turin Coffee che per questa edizione allarga gli spazi e ospita torrefazioni da tutta Italia
Andrea Guidi è il nuovo direttore generale di DalterFood Group
DalterFood Group dà il benvenuto ad Andrea Guidi in qualità di nuovo direttore generale del gruppo.
Cattel SpA presenta il primo focus dedicato alla filiera delle carni della docuserie "La filiera del gusto"
Al via il primo video Cattel dedicato alla filiera delle carni, a tu per tu con Simone Fantato, category manager del settore carne.
I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col Formaggio IGP insieme per l’iniziativa “Sapori in Paradiso”
1° incontro “Sapori in Paradiso”. I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col formaggio IGP insieme per la valorizzazione dei rispettivi prodotti contraddistinti da riconoscimento U.E.
Nuovo piano assunzioni McDonald's: 2.000 nuovi posti in Italia entro il 2021
McDonald's punta ancora sull'Italia: previsto un piano di assunzioni per inserire 2.000 lavoratori a supporto della rete di ristoranti e del piano di espansione che prevede l’apertura di 35 nuovi locali
La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro
Durante La Città della Pizza Roma 2021 decine le iniziative:esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop
Assobibe ribatte allo studio Coldiretti: il consumo di bibite gassate è diminuito, non aumentato durante il lockdown
ASSOBIBE esprime perplessità in merito a quanto affermato da Coldiretti sull'aumento del consumo di bibite gassate durante il lockdown.
Debutta in versione audiolibro il romanzo "I custodi della sorgente. L'avventura di Acqua Sant'Anna"
Debutta in versione audio il romanzo dedicato ad Acqua Sant'Anna "I custodi della sorgente. L'avventura di Acqua Sant'Anna".
