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Ice Cube, leader nella produzione di ghiaccio alimentare, entra nei negozi Eataly e nella GDO francese con una linea dal packaging vegetale e compostabile.
Il giornalista Adriano Moraglio con un evento online ha approfondito la storia di Alberto Bertone e di Acqua Sant'Anna, raccontando come tra mille difficoltà è giunta al successo di oggi
Lo chef Simone Salvini ha firmato i menu di Olympia srl, per portare l'alta cucina vegetale nelle mense aziendali, scolastiche ed Rsa.
Nonostante il periodo delicato che stiamo vivendo, fortunatamente l’arte e la cultura non si fermano: anche quest’anno Ricola sostiene CROSS
Doppio riconoscimento per l’azienda agricola Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno) all’Internationaler Bioweinpreis 2020 riservato ai vini biologici.
A fare da sfondo agli appuntamenti di musica moderna e classica sarà ancora una volta la "1868 Gallery" di Carpenè Malvolti.
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it allo stand Esmach Paolo Zuino, CEO dell'azienda e Salvatore De Rinaldi dell'AVPN
Salute, cibo, innovazione: i dati forniti dal Food Industry Monitor - realizzato dall' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con Ceresio Investors - indicano che sono queste le parole chiave per il comparto food nel post Coronavirus.
Madama Oliva amplia la gamma con due linee di prodotto innovative, biglietto di ingresso per il canale Horeca: "Aperitop" e "Squeeze".
Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.
Autogrill pensa al take away come soluzione di rilancio e testa la nuova app My Autogrill, pronta a partire a metà luglio.
Aperte oggi le iscrizioni per la quinta edizione di Artista del panino, il concorso organizzato da Vandemoortele che quest'anno diventa digitale
Granarolo lancia il nuovo spot di Yomo che punta su filiera, italianità e packaging, a supporto dello storico brand di yogurt italiano.
BiotoBio, brand distributore dei migliori marchi bio, si unisce con La Finestra sul Cielo per ampliare la sua offerta di prodotti biologici.
Nicola Baldrighi ha annunciato la fine del suo mandato di presidente del Consorzio Grana Padano. Il 2 luglio il Consiglio nominerà il nuovo presidente.
Free From Hub, che vuole rappresentare il mercato free from italiano e internazionale a 360 gradi, farà tappa a SANA RESTART.
Cirfood, leader nella ristorazione collettiva, chiude positivamente il 2019 registrando ricavi consolidati per 686 milioni di euro (+3,3% rispetto al 2018).
Dal 2 al 12 luglio torna l'appuntamento con A tutto Müller: oltre 25 appuntamenti per scoprire questo vigneto e le bellezze del Trentino
Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza annuncia le date della 45esima edizione: dall’1 al 4 febbraio 2021 presso il quartiere fieristico di Riva del Garda.
La Festa del Grano è nata dall'idea del maestro Nicola Fiasconaro, che ha voluto celebrare la riscoperta delle origini del grano Madonita.
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Francesco Bianco, Responsabile commerciale e Amministratore di Molecola
Lino Stoppani, Presidente Fipe interviene nel dibattito sulla riforma fiscale sottolineando la necessità per ristorazione e turismo di ridurre i costi strutturali delle aziende
Secondo i dati dell'Associazione Unaitalia, le carni bianche restano le più consumate dagli italiani. Crescono produzione ed export
On air sulle principali emittenti la nuova campagna di comunicazione Lay's “Le cose buone restano”. In arrivo anche il nuovo pack con una nuova grafica
Verrà presentato oggi alle 11 a Palazzo Marino (Milano) il piano di iniziative per la valorizzazione del fresco nell'alta ristorazione organizzato da Associazione Le Soste, Sogemi e Comune di Milano
Sopravvissuti a guerre e decenni di difficoltà, la disfatta dei locali storici italiani rischia ora di essere causata dal Coronavirus.
Presentati durante il webinar di B/Open i primi dati di Assocertbio sull'andamento del biologico in Italia al tempo del Coronavirus
Acqua Minerale San Benedetto è l’azienda con la più alta reputazione nelle bevande analcoliche, caffè escluso come certificato da The RepTrak Company
Il webinar di Club Excellence "Ripartiamo insieme, eticamente" parla ai protagonisti della filiera del vino, dai produttori ai ristoratori.
Secondo l’ultima ricerca Universum, Heineken Italia è tra le aziende più attrattive del suo settore per gli studenti universitari