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Redazione 2

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Piùcinque Competition 2025: 5 finalisti si sfidano il 19 giugno a Senigallia. In palio guest night a Dubai, New York o Hong Kong.

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Peroni Nastro Azzurro rinnova la sua collaborazione con Pizza Village 2025 e sarà main sponsor nelle tappe di Napoli e Milano.

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Parmigiano Reggiano sarà official cheese partner dell’evento internazionale che celebra l’eccellenza nella ristorazione, The World’s 50 Best Restaurants 2025.

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illycaffè rinnova la partnership con The World’s 50 Best Restaurants e conferma il legame con fine dining, con cui condivide ricerca ed esaltazione di qualità.

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CiccioGamer89 apre il primo ristorante a Roma il 15 giugno in via Massaciuccoli. Nasce dal successo della sua linea di burger in delivery.

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Dal 1° al 6 luglio torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli Coca-Cola Pizza Village. Ecco i dettagli dell'evento e la lista di pizzaioli e pizzerie presenti.

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Fedegroup lancia Horecamp Roma: corso gratuito 14-31 luglio per professionisti ristorazione hotel. Formazione pratica con team operativi.

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Un italiano su tre cerca novità sul mercato per raggiungere i propri obiettivi di salute. La ricerca NielsenIQ per capire cosa cercano davvero gli italiani.

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Tra degustazioni, territori e cultura: vini, prodotti tipici, cooking show e identità vesuviana protagonisti a Villa Signorini di Ercolano con AIS.

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Ballor rinasce dopo 160 anni: famiglia Bonollo rilancia il brand storico con nuovi prodotti dal fascino edonistico, unendo tradizione e innovazione.

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L'indagine Osservatorio Waste Watcher per IIAS conferma il ruolo centrale dei surgelati nella gestione sostenibile delle risorse alimentari domestiche.

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Il PD presenta proposta di legge per sugar tax a scaglioni da 0,02 a 0,15 centesimi per litro. Tajani chiede rinvio di 12 mesi. Studi confermano i benefici.

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Appuntamento a Vicenza per Pizza in Piazza dal 13 al 15 giugno nell'elegante piazza dei Signori. Fonte Margherita 1845 sarà presente con il brick eco-friendly.

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Il gruppo IDB Industria Dolciaria Borsari presenta una novità che arricchisce la linea continuativa di dolci Giovanni Cova & C. con un'offerta premium.

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Nel settore della ristorazione quasi la metà dei lavoratori vive in condizioni precarie. Ecco i dati diffusi dal sindacato Uiltucs

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