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Redazione 2
Due nuove tappe per Mercanti di Spirits nel The Grand Tour in Puglia
Il 7 e l'8 maggio due nuove tappe per The Grand Tour in Puglia, l'avventura coinvolgente nel mondo degli alcolici guidata da Mercanti di Spirits.
Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna
Contaminazioni di microtossine, infestazioni di ratti e lucertole, caffè scaduto e rivenduto: le scoperte dei Nas in alcune torrefazioni dell'Emilia-Romagna.
A Cibus 2024 l'innovazione di Conserve Italia
Conserve Italia sarà a Parma per Cibus 2024 con le principali novità in succhi di frutta, pomodoro e legumi.
Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!
Dall’8 al 10 maggio 2024 tutta la filiera mondiale dell’ortofrutta si incontra al Rimini Expo Centre per Macfrut: 1400 espositori e 1500 top buyer per l'evento.
Carmela Bazzarelli è il nuovo AD di Kraft Heinz Italia
Già Head of Commercial Strategy Continental Europe, da oggi Carmela Bazzarelli guiderà per Kraft Heinz la sede italiana.
La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo!
La San Marco, azienda di Gradisca d'Isonzo con oltre un secolo di storia, è a Napoli il 7 e l'8 maggio per l'evento dell'espresso napoletano "Nu bbèllu ccafè".
Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per Trattoria Moderna - Senigallia
Il rinomato ristorante Mercato Trattoria Pop di Senigallia ricerca un Aiuto Cuoco appassionato e competente per arricchire il proprio team.
Il cocktail bar di Terrazza Duomo 21 presenta la drink list firmata da David Grigolato
Terrazza Duomo 21, luogo cult e di tendenza situato in Piazza del Duomo a Milano, amplia la proposta beverage del suo cocktail bar.
Una charity dinner con APCI, Club Richemont e SLAFood a sostegno della ricerca
Confcommercio Milano Lodi Monza e Brianza con APCI, Club Richemont e SLAFood organizzano una speciale charity dinner a sostegno della ricerca per la SLA.
Il maggio di Natura Nuova in giro per il mondo, da Parma all'Asia
Nel mese di maggio l'azienda romagnola Natura Nuova parteciperà al Cibus, al Sial a Monreal, al PLMA di Amsterdam e al Thaifex a Bangkok.
Cibus 2024: le farine Agugiaro & Figna con i grandi maestri della pizza e del dolce
Agugiaro & Figna torna alla fiera più importante dell'agroalimentare made in Italy, portando in scena il successo delle sue farine con tanti eventi e ospiti.
Arriva la Caramella di Bufala di Fattorie Garofalo, in anteprima al Cibus
Fattorie Garofalo lancia il primo prodotto realizzato al 100% con latte di bufala ideale per i bambini, ideale per il pasto dei più piccoli.
Sta arrivando la prima edizione di 'Quartiere Vino Pigneto'
Sabato 11 e domenica 12 maggio 2024 una grande festa dedicata ai vini naturali animerà il quartiere Pigneto a Roma.
Cibus 2024: anteprima di Natale allo stand Fiasconaro
Fiasconaro, eccellenza del made in Sicily dolciario conosciuta nel mondo, sarà protagonista al Cibus 2024 con uno stand da "favola".
Chef Marco Ambrosino al Teatro del Gusto di Napoli
Durante il Teatro del Gusto di Napoli, evento dedicato al cibo artigianale e al vino naturale, tra i protagonisti anche Marco Ambrosino, chef di Sustànza.
Pausa pranzo, 9 italiani su 10 la preferiscono al ristorante
L’indagine realizzata per Edenred Italia da BVA Doxa scatta una fotografia delle principali abitudini alimentari degli italiani in pausa pranzo.
Offerta di lavoro - Capo partita per bistrot gourmet - Vodo di Cardore (BL)
"Al Capriolo", bistrot gourmet selezionato dalla guida Michelin, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.
Madama Oliva presenta in anteprima a Cibus le nuove linee per l'aperitivo italiano
"Happy Oliva" e i "Vasi special" verranno presentate in anteprima a Cibus da Madama Oliva, con una linea completamente dedicata all'aperitivo.
Nasce Ragood, la nuova linea di ragù plant based 100% made in Italy
Sei varianti di gusto per Ragood, la nuova linea di ragù plant based pensati per condire pasta e bruschette.
Sapore di mare in un gelato? Gusto 17 presenta una summer edition un po' particolare
Gusto 17, il brand di gelato personalizzato, lancia una summer edition di stecchi gelato realizzati con frutta fresca di stagione e acqua di mare.
ORO Campania si prepara a OlivitalyMed e Cibus
Dopo l'esperienza di Londra appena conclusa, ORO Campania si prepara a partecipare a OlivitalyMed e al Cibus di Parma, presentando la sua gamma di prodotti.
I giovani e il lavoro: l'indagine Fipe mostra una ristorazione resiliente nonostante l'inverno demografico
Anno dopo anno il Paese si svuota di giovani. Fipe fa il punto sul cambiamento demografico e l'occupazione del settore.
Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma
Insieme al partner Bongiovanni, Costadoro sarà presente per la prima volta al Cibus di Parma, per presentare l'eccellenza piemontese sul mercato internazionale.
Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma
Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura
Birra FORST presenta la lattina in edizione limitata per la storica Adunata degli Alpini
La lattina speciale di Birra FORST per la 95a edizione dell'adunata degli Alpini celebra un esclusivo e importante sodalizio.
Stefania Calugi Tartufi presenta l'Olio Essenziale a Cibus 2024
Realizzato con materie prime 100% italiane e naturali e con tartufo toscano, Olio Essenziale di Stefania Calugi Tartufi sarà protagonista al Cibus 2024.
Viene approvato in via definitiva il pacchetto di direttive europee dedicate ai prodotti da colazione
Dopo il via libera definitivo, la legge europea assicura una maggiore trasparenza sul commercio di prodotti come miele, confetture e succhi di frutta.
Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti
Aumenta il consumo globale di caffè e si configurano nuovi trend, fotografati da Circana che combina dati globali e approfondimenti locali.
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica - Cremona
Il rinomato ristorante Pensieri di Cucina Osteria Gastronomica a Cremona è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai primi per arricchire il suo team.
Arriva in Italia il ready to drink 'Jack Daniel's & Coca-Cola'
Dall'unione di due iconici brand come Jack Daniel's e Coca-Cola nasce una soluzione ready to drink per portare in lattina uno dei cocktail da bar più amati.