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Redazione 2
Flower Burger e Cucina Botanica tornano con una nuova creazione
Planter Burger è il panino che celebra gusto e benefici dell’alimentazione vegetale, creato da Flower Burger e Cucina Botanica e ispirato da Planter.
Export formaggi: nel 2024 cresce il mercato in Giappone
L’export di formaggi italiani in Giappone cresce nel 2024 (+14% volume, +11% valore), trainato da Grana Padano, Parmigiano Reggiano e grattugiati.
La pizza di Franco Pepe al 7Pines Resort Sardinia
Il pizzaiolo pluripremiato Franco Pepe riconferma la collaborazione con 7Pines Resort Sardinia, cinque stelle a Baja Sardinia. Riapertura dal 16 aprile 2025.
I trend del turismo italiano: crescita, nuove tendenze e sostenibilità
Il turismo in Italia cresce: enogastronomia, sostenibilità e open air in forte ascesa. La Germania resta il primo mercato estero. Trend positivi per il 2024.
Stock Spirits rivoluziona l'offerta con il lancio di Limoncè Aperitivo
Stock Spirits lancia Limoncè Aperitivo, un nuovo drink fresco e leggero ispirato alla tradizione italiana, con un grande debutto nei mercati europei.
Fipe. La dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2025
L’inflazione nella ristorazione resta al +2,9% a gennaio 2025. L'inflazione generale sale all'1,5% per l'aumento dei prezzi dell’energia regolamentata.
Red Bull: arrivano negli USA le nuove limited edition. Ecco un cocktail da realizzare
Red Bull lancia tre nuove edizioni limitate per la primavera, con gusti freschi e innovativi, per ora disponibili solo negli USA. Ecco una ricetta da provare.
Offerta di lavoro - Banconista per Pasticceria - Trieste
Pasticceria da Ily, rinomata pasticceria di Trieste, specializzata nei prodotti gluten-free, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 banconista.
Grande attesa per l’apertura di Biif Varese
Biif Varese apre il 13 marzo con un evento esclusivo. Cucina gourmet, cocktail raffinati e un locale elegante per un'esperienza unica.
Alce Nero presenta le nuove Lenticchie Lessate Biologiche
Alce Nero lancia le Lenticchie Lessate Biologiche: 100% italiane, pronte all’uso, nutrienti e versatili.
La Colomba alle Albicocche Arrosto di Daniel Canzian per la Pasqua 2025
Per Pasqua 2025, la Colomba alle Albicocche Arrosto di Daniel Canzian, soffice e profumata, con albicocche candite che esaltano freschezza e gusto.
Levante PROF: la nona edizione si apre con un record di visitatori specializzati
Levante PROF 2025 registra un record di visitatori e cresce come fiera internazionale del Sud Italia per Horeca e agroalimentare, con eventi e novità.
Giornata delle Donne. Valentina Picca Bianchi: 'Favorire l'imprenditorialità femminile'
Sono 96mila le imprese a conduzione femminile in Italia. Le parole di Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE, per l'8 marzo.
Elizabeth McCall, un nuovo capitolo nella storia della distillazione
Woodford Reserve celebra l’8 marzo con Elizabeth McCall, Master Distiller che guida il futuro del bourbon unendo tradizione, innovazione e talento.
Villa D'Este rafforza la leadership con due nuove nomine
Mirko Marchi assume il ruolo di General Manager e Barbara Gibellini quello di Resident Manager del Grand Hotel Villa d’Este.
Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in crescita dell'11,4%
Caffè Borbone chiude un ottimo 2024. I volumi del monoporzionato registrano +6% mentre la GDO ottiene un incremento del 32%.
Flowers Rain: il drink special per l’8 marzo del Rome Marriott Grand Hotel Flora
Il Rome Marriott Grand Hotel Flora celebra l’8 marzo con Flower Rain, un cocktail dolce e fruttato a base di lychee e rum, creato per omaggiare le donne.
Offerta di lavoro - Banconisti per gelaterie artigianali - Milano
"Gelateria Rigoletto", gelateria artigianale a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 banconisti per i suoi punti vendita.
Nuovo Codice della strada: Lanzetti sulle difficoltà dei ristoratori
L'imprenditore Giuliano Lanzetti ha messo in luce i punti critici del nuovo Codice della strada, che sta influendo sui consumi di alcol nel fuori casa.
Agromonte celebra un quarto di secolo di successo ed eccellenza
Dal cuore della Sicilia al mondo, 25 anni dopo Agromonte è azienda pioniera e leader in Italia nel segmento salse pronte di ciliegino.
Ditta Artigianale presenta 'Fiorimisù' per la Giornata della Donna
Un 8 marzo da celebrare per Ditta Artigianale che presenta "Fiorimisù" e lancia un evento sensoriale in collaborazione con Bois 1920 e Profumo di Firenze.
Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone
bofrost* Italia chiude il 2024-25 con 300 milioni di fatturato, confermando crescita, solidità e innovazione con un servizio d’eccellenza.
Almaverde Bio: la linea finger food è più green
Almaverde Bio rinnova il packaging della linea finger food, riducendo del 49% l’imballaggio per una scelta più sostenibile e attenta all’ambiente.
Fiasconaro celebra la Pasqua con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP
Fiasconaro celebra la Pasqua 2025 con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP, unendo tradizione siciliana e innovazione pasticcera.
All'Antico Vinaio apre a Beverly Hills
All'Antico Vinaio, la catena fondata da Tommaso Mazzanti, approda nel cuore dell’iconica città al 419 di Beverly Drive: sono già 11 le sedi negli Usa.
I Consorzio dei Salumi Piacentini riconfermano i presidenti in carica
Dopo la riconferma dei presidenti in carica, tracciano il corso dei prossimi anni I Consorzi Salumi DOP Piacentini e Salumi Tipici Piacentini.
Borgo San Felice Resort: un nuovo inizio per la stagione estiva
Borgo San Felice Resort riapre il 9 aprile 2025 con nuove esperienze di lusso, cultura e gastronomia nel cuore della Toscana.
Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi
Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 2,4%, utile in calo e investimenti strategici. Il 2025 sarà un anno di transizione.
Offerta di lavoro - Capo partita per foresteria in montagna - Acceglio
"Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.
La Giornata della donna celebrata da chef Borghese
La Giornata della donna porta una ventata di novità al ristorante dello chef Alessandro Borghese AB - Il lusso della semplicità a Venezia.