Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Redazione 5

Redazione 5

Ultima visualizzazione: 22 Ore Fa

Membro da 28 Lug 2023
SorrentoOrangeWeek: selezionate le cinque migliori ricette del concorso di cucina riservato agli studenti

SorrentoOrangeWeek: selezionate le cinque migliori ricette del concorso di cucina riservato agli studenti

Verranno premiati a settembre, con l’inizio del nuovo anno scolastico, i 12 piccoli chef che si sono aggiudicati il concorso promosso da SorrentoOrangeWeek

Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023

Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023

Varato il nuovo Piano Strategico 2024-2028, per affermare nei prossimi anni Amadori come “The Italian Protein Company”

A Trento riapre  il MUSE Café

A Trento riapre il MUSE Café

il punto ristorazione e caffetteria all’interno del Museo delle Scienze di Trento riapre con un nuovo allestimento e tante novità sostenibili

Caviar Giaveri, produrre eccellenza  e rispettare la sostenibilità

Caviar Giaveri, produrre eccellenza e rispettare la sostenibilità

Il cofanetto Caviar Party di Giaveri offre un viaggio sensoriale con 8 etichette selezionate, per degustare la più ampia collezione di caviale disponibile

La Gotto d’oro festeggia il 79esimo anniversario dalla sua fondazione

La Gotto d’oro festeggia il 79esimo anniversario dalla sua fondazione

Il lavoro di alcuni coraggiosi vignaioli, 79 anni fa, ha permesso che fra i vigneti dell’agro romano prendesse vita un autentico gioiello enologico

I Rigatoni con salsa di pomodoro datterino, olive leccino e capperi e I Mezzi Paccheri con salsa al ragù di seppia  Fiordiprimi®

I Rigatoni con salsa di pomodoro datterino, olive leccino e capperi e I Mezzi Paccheri con salsa al ragù di seppia Fiordiprimi®

Comode monoporzioni surgelate microondabili, perfette per bar, locali, stabilimenti balneari e hotel, senza bisogno di cucina e personale esperto 

Qromo offre soluzioni digitali per la gestione del flusso turistico nel settore Horeca

Qromo offre soluzioni digitali per la gestione del flusso turistico nel settore Horeca

Francesco Basile (Qromo): “Strumenti digitali possono ridurre i tempi di attesa e aumentare vertiginosamente i ricavi”

Le tisane cocktail di Saité, sane e naturali

Le tisane cocktail di Saité, sane e naturali

La proposta Saité per l'estate: una linea di tisane da gustare fredde ispirate ai cocktail più noti, senza alcol, leggere e salutari

Vistorta: l’estate è nel segno di Bianca

Vistorta: l’estate è nel segno di Bianca

L’eleganza delle lunghe macerazioni nell’etichetta d’eccellenza dell’azienda di Brandino Brandolini d’Adda

Arriva Baby Puok, il nuovo progetto di Puok dedicato ai più piccoli

Arriva Baby Puok, il nuovo progetto di Puok dedicato ai più piccoli

PUOK, l’iconico burger store partenopeo presenta il suo progetto dedicato ai più piccoli. Gusto, qualità e gioco in una box arancione

Faema lancia la E61 Cult: l'iconica macchina da caffè approda in nuovi contesti

Faema lancia la E61 Cult: l'iconica macchina da caffè approda in nuovi contesti

L'iconica E61 oggi si evolve diventando, per la prima volta, protagonista in nuovi contesti fuori dai confini del bar tradizionale

Sentenza del TAR di Firenze: AIGAB chiede dialogo sulla normativa degli affitti brevi

Sentenza del TAR di Firenze: AIGAB chiede dialogo sulla normativa degli affitti brevi

L'AIGAB - Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi commenta la sentenza del TAR di Firenze e sottolinea la necessità di un confronto con l'Amministrazione

Gin Mare trionfa al The Spirits Business Gin Masters 2024

Gin Mare trionfa al The Spirits Business Gin Masters 2024

Gin Mare si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, mentre la sua release, Gin Mare Capri, ha ricevuto la prestigiosa Medaglia Master

Bagnoli annuncia che Sammontana sarà quotata in borsa tra 5 anni

Bagnoli annuncia che Sammontana sarà quotata in borsa tra 5 anni

Sammontana chiude il bilancio 2023 al +13%. Il CEO Leonardo Bagnoli ha dichiarato che l'azienda prevede di quotarsi in Borsa tra 5 anni

''La Notte dei Maestri del Lievito Madre'' torna a Parma

''La Notte dei Maestri del Lievito Madre'' torna a Parma

Decimo anno dell’evento che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale. Il ricavato sarà devoluto all’Emporio Solidale di Parma

Lo chef Davide Nanni rivela i segreti della sua cucina wild

Lo chef Davide Nanni rivela i segreti della sua cucina wild

Durante l'evento "SpeakEasy" di Chef in Camicia, Davide Nanni ha raccontato alcuni aneddoti della sua vita

Conti Valerio lancia MAXXI W, il macinacaffè per attività alto vendenti con tecnologia di pesa integrata

Conti Valerio lancia MAXXI W, il macinacaffè per attività alto vendenti con tecnologia di pesa integrata

Il macinacaffè del futuro unisce precisione meccanica ed elettronica avanzata. Conti Valerio Srl con Eureka innova e guida il settore a livello internazionale

Vino, domani a Roma assemblea generale UIV

Vino, domani a Roma assemblea generale UIV

Si tiene domani a Roma l’Assemblea generale di Unione italiana vini – Uiv. Presenti i ministri Lollobrigida, Giorgetti e Urso

L'edizione serale del ''Mercato della Terra®'' al Castello di Padernello

L'edizione serale del ''Mercato della Terra®'' al Castello di Padernello

Sabato 20 luglio, edizione straordinaria del Mercato della Terra®, che si terrà di sera, a partire dalle 18.30, al Castello di Padernello (BS) ­

Denis: la pizza croccante e sostenibile incontra gli ingredienti freschi dell'estate

Denis: la pizza croccante e sostenibile incontra gli ingredienti freschi dell'estate

Denis, punto di riferimento a Milano con le pizzerie “Denis Pizza di Montagna”, dà il benvenuto alla bella stagione con il menu estivo

A scuola di dendrochirurgia con i Vine Master Pruners Simonit&Sirch per combattere il mal dell’esca

A scuola di dendrochirurgia con i Vine Master Pruners Simonit&Sirch per combattere il mal dell’esca

Un Corso residenziale all’ACCADEMIA VINE LODGE di Capriva del Friuli per imparare la tecnica che salva le piante e mantiene intatta la qualità delle uve

La Tordera presenta il suo Metodo Classico Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg “Paolo Vettoretti”

La Tordera presenta il suo Metodo Classico Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg “Paolo Vettoretti”

Il Metodo Classico Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Paolo Vettoretti di La Tordera: un Prosecco Superiore DOCG che sfida il tempo

''Brunello in borgo'': alla scoperta di Santi Quaranta, borgo di tradizioni

''Brunello in borgo'': alla scoperta di Santi Quaranta, borgo di tradizioni

Giovedì 11 luglio 2024 nella frazione metelliana si terrà l’iniziativa “Brunello in borgo”: alla scoperta di Santi Quaranta, borgo di tradizioni

I Fratelli Coppola ospiti de l’A'mmasciata di Luca Tudda

I Fratelli Coppola ospiti de l’A'mmasciata di Luca Tudda

Iniziano i festeggiamenti per i 10 anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana autentica di Luca Tudda. Protagonisti del primo evento i fratelli Coppola

Col Sandago premiato ai Decanter World Wine Awards 2024

Col Sandago premiato ai Decanter World Wine Awards 2024

Ai Decanter World Wine Awards 2024 Col Sandago si conferma nel medagliere con due vini: “Case Bianche” e “Vigna del Cuc”

Incontro tra Mar Ionio e Mar Tirreno al Grand Hotel San Pietro in una cena ''stellare''

Incontro tra Mar Ionio e Mar Tirreno al Grand Hotel San Pietro in una cena ''stellare''

Il mare “Dallo Ionio al Tirreno”, sarà il protagonista di una cena a quattro mani che si svolgerà lunedì 15 luglio al ristorante Bàtu

Hampden Estate Rum lancia il nuovo cofanetto ''The 8 Marks Collection''

Hampden Estate Rum lancia il nuovo cofanetto ''The 8 Marks Collection''

Hampden Estate, in collaborazione con Velier, presenta la nuova "The 8 Marks Collection", invecchiata un anno in botti ex-Bourbon

Le Bibite Sanpellegrino celebrano l'anniversario dello barco sulla Luna con il cocktail Moonshine

Le Bibite Sanpellegrino celebrano l'anniversario dello barco sulla Luna con il cocktail Moonshine

Moonshine è il nuovo cocktail di Bibite Sanpellegrino, nato per omaggiare il 55esimo anniversario del primo sbarco sulla luna, il 20 luglio

Da  Cocciuto, Calemme in tandem con Manuel Maiorano e Sasà Martucci

Da Cocciuto, Calemme in tandem con Manuel Maiorano e Sasà Martucci

Appuntamento per stasera 9 luglio da Cocciuto con Calemme e Maiorano. L'11 luglio grande attesa per Sasà Martucci

Carlsberg acquisisce Britvic e Marston's e si rafforza nel settore delle bevande

Carlsberg acquisisce Britvic e Marston's e si rafforza nel settore delle bevande

Carlsberg ha concordato l'acquisto di Britvic per 3,3 miliardi di sterline e la quota di Marston's nella joint venture di produzione di birra