Hospitality raggiunge quota 50 edizioni: appuntamento a Riva del Garda

EVENTI - Dal 2 al 5 febbraio torna a Riva del Garda Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza, che celebra il traguardo della 50a edizione con oltre 750 espositori su 45.000 metri quadrati. La manifestazione, punto di riferimento per l'HoReCa italiano - settore che nel 2024 ha generato un fatturato di circa 107,1 miliardi (rapporto 2025 The European House – Ambrosetti) - nasce nel 1979 come Expo Riva Hotel ed è cresciuta integrando business, formazione, networking ed esperienze.

«Anche per il 2026 registriamo una presenza qualificata di espositori rappresentativi dell'intera filiera HoReCa affiancata da partnership strategiche di primo livello - dichiara Alessandra Albarelli, Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi. - Centrale il focus sull'internazionalizzazione, rafforzato dalla presenza di oltre 60 buyer provenienti da 21 Nazioni e dai programmi di incoming realizzati anche in collaborazione con ICE. Hospitality 2026 nasce da una piena consapevolezza del proprio percorso evolutivo. Al centro ci sono le persone che rendono possibile l'esperienza dell'accoglienza: imprenditori, professionisti, operatori e ospiti».

Quattro aree tematiche strutturano lo spazio espositivo: Beverage, Contract & Wellness, Food & Equipment e Renovation & Tech. A queste si affiancano le aree speciali RPM – Riva Pianeta Mixology, Spazio Vignaiolo e Solobirra, protagoniste nel padiglione B4 fino al 4 febbraio. Novità 2026 è Dimensione Gusto, dedicata all'enogastronomia locale e alle eccellenze del Garda Trentino.

Attenzione particolare al turismo open-air, segmento che in Italia vale circa 8 miliardi di euro: trova spazio nel rinnovato padiglione Outdoor Boom e nel B2 con un'offerta contract per ambienti esterni.

Il palinsesto di contenuti prevede Hospitality Academy con appuntamenti formativi e H Experience, format esperienziali immersivi. Tra questi: DI OGNUNO – Orizzonti Possibili sull'accessibilità nella ricettività open air; The Spirits Escape tra reale e virtuale nella mixology; AI Playground sulle applicazioni dell'intelligenza artificiale per hotel, bar e ristoranti; la mostra "Focus on Wellness: i 5 sensi" di ADI VTAA su progettazione e materiali orientati al benessere.

«Hospitality è una manifestazione ideata a partire dalle persone e dalle loro esigenze professionali - afferma Giovanna Voltolini, Exhibition Manager di Hospitality – Il Salone dell'Accoglienza. - I contenuti, le esperienze e i momenti di incontro e networking sono sviluppati con l'obiettivo di offrire strumenti concreti e reali opportunità di crescita, favorendo la connessione tra competenze, visioni e background differenti. L'integrazione tra innovazione tecnologica e digitale, sostenibilità e dimensione relazionale si traduce in un contesto di confronto autentico, ulteriormente valorizzato dal coinvolgimento attivo della città e del territorio».

Mercoledì 4 febbraio, nell'ambito della collaborazione tra FINE Italy e Hospitality, sarà presentato in anteprima il Rapporto completo sull'Enoturismo in Italia a cura di Roberta Garibaldi e SRM – Centro Studi collegato al Gruppo Intesa Sanpaolo.

La 50a edizione introduce Out&About – Il lato fuori di Hospitality, calendario di eventi diffusi nella città di Riva del Garda. Tra gli appuntamenti: l'anteprima del 31 gennaio "Hospitality Vibes", la serata "Celebrating With You" del 2 febbraio e l'"Hospitality Après Show" del 3 febbraio.

L'inaugurazione si terrà lunedì 2 febbraio alle ore 11 con l'opening talk "Celebrating with you". La manifestazione è realizzata con il sostegno di Cassa Centrale, Cassa Rurale Alto Garda - Rovereto e ITAS Mutua.

I visitatori possono organizzare la visita tramite Hospitality Digital Space, piattaforma ufficiale per gestire appuntamenti, consultare il catalogo espositori e seguire il programma eventi.

Leggi la notizia anche su HostyNews.com