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Arrigoni Battista celebra il suo 110° anniversario con un nuovo prodotto
110 anni di tradizione, innovazione e passione celebrati con una new entry pensata per il mercato estero a marchio “Battista 1914”
Gold of Baessato, la proposta d’ispirazione nipponica dell’iconico Baessato
A Padova l’eccellente proposta food&beverage di Baessato si trasforma per la sera in un ricercato sushi restaurant dove l’oro è protagonista
A Napoli istituito il salario minimo di 9 euro l'ora per bar e ristoranti con tavoli all'aperto
Emendamento approvato a Napoli: salario minimo di 9 euro. Coinvolti fornitori, appaltatori comunali, bar e ristoranti con tavoli all'aperto
Fratelli Beretta arricchisce la gamma dei mini formati con Spuntino + Ricco e i nuovi Snack Rolls
Le novità 2024 di Fratelli Beretta vanno nella direzione dei mini formati: arrivano i nuovi Snack Rolls e si rinnova la gamma Spuntino + Ricco
Domìni Veneti presenta a Vinitaly 2024 il Rosè MaDamigella Blu
Sempre più ricco il portfolio del premium brand di Cantina Valpolicella Negrar, che oggi rappresenta il 30 per cento del fatturato della cantina
Walcor: terminata la fase del concordato preventivo
Il Tribunale di Cremona ha dichiarato conclusa la fase di concordato preventivo di Walcor. In soli due anni l'azienda è stata salvata e rilanciata
Donne del Vino: da 36 anni a Vinitaly un tributo all'emancipazione femminile nel settore
«Donne, Vino, Cultura» è il tema che Le Donne del Vino hanno scelto per l'edizione 2024 e racchiude in sé i valori dell'Associazione
Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso ''Egg Book Air''
Con il nuovo contest di Eurovo, dal 15 aprile al 9 giugno, acquistando un prodotto a marchio le Naturelle, in palio ogni giorno un MacBook Air 13’’ con chip M1
Il trend degli Champagne Cocktail conquista Vinitaly. Anthology by Mavolo presenta la nuova drinklist
In occasione del Vinitaly 2024 un panel di esperti drinksetter riuniti da Anthology by Mavolo ha creato la drinklist dedicata agli Champagne Cocktail
Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024
Dall’8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre 1400 espositori (+22%), il 40% dei quali esteri, e 1500 top buyer per Macfrut.
Cattel: pionieri dell'innovazione nella distribuzione Horeca Italiana
46 Province servite: il nuovo traguardo di Cattel SpA, leader nella distribuzione nel Nord Italia di prodotti alimentari nel canale Horeca, è a ad Ovest
Latina ospita la quinta tappa del tour nazionale Regioni d'Europa - Mercati Internazionali
Dal 12 al 14 aprile in programma a Latina la grande kermesse con artigianato e street food in Piazza del Quadrato e Viale Italia.
I Love Italian Food: ecco i ristoranti italiani preferiti in Costa Azzurra
30 ristoranti, 21 pizzerie, 8 caffè selezionati da un panel di esperti del settore: chi sono i premiati con il certificato “100% Italiano”
Distilleria Nardini distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti Schladerer e Vulcanica
Il catalogo spirit super premium di Distilleria Nardini cresce con due importanti accordi di distribuzione per l’Italia con i marchi Schladerer e Vulcanica
Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma
A quasi dieci anni dall’apertura, il Pescatorio evolve e diventa un format dedicato al pesce aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 22:30.
Montalbera presenta a Vinitaly 2024 "Il Fondatore" 2021, omaggio a Enrico Riccardo Morando
Montalbera presenta a Vinitaly "Il Fondatore" Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva 2021, l'etichetta celebrativa in onore di Enrico Riccardo Morando
Mercanti di Spirits distribuirà i Ron Cubani Doble 9
Ron Doble 9 è proprio un omaggio ai coltivatori di tabacco di Cuba. Verrà distribuito in esclusiva per il mercato italiano da Mercanti di Spirits.
Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse
Per la sua seconda presenza al Vinitaly, Tenute Navarra presenterà due novità Zahr,un bianco frizzante e Rosemosse, spumante Extra Brut
Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano “Aperitivo con Monet”
Sabato 20 aprile, il ristorante Locale e la startup Way Experience accompagneranno gli ospiti alla scoperta di Claude Monet attraverso la realtà virtuale
Baking Center™ Lesaffre: 50 anni di formazione e ispirazione nel mondo della panificazione
50 anni di successo globale: dal 1974 con un'intuizione innovativa i Baking Center™ di Lesaffre guidano i professionisti della panificazione nel loro lavoro
Giornata della Terra: Fondazione Barilla dona 100 mila copie di un libro su cibo e sostenibilità
“100 Food Facts - Piccola guida per grandi cambiamenti” è una guida per mangiare meglio, rispettare l’ambiente e contrastare lo spreco alimentare
Il futuro del caffè: Dalla Corte Espresso sbarca a Chicago
Dalla Corte Espresso porta allo Specialty Coffee Expo tutta la tecnologia e l'avanguardia delle sue macchine da caffè
Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks
Il ‘Career Talks’ è l'evento firmato Chef Express, dedicato agli studenti per orientarsi nel mondo del lavoro nel settore ristorazione
Offerta di lavoro - Pasticciere per hotel 4 stelle - Almazzago
Il Tevini - Dolomites Charming Hotel, prestigiosa struttura a 4 stelle Superior del Trentino ad Almazzago (TN), cerca un Pasticciere.
Qualità, innovazione e sostenibilità. I 125 anni di Eridania
Eridania, nata a Genova nel 1899, celebra 125 anni di storia fatta di tradizione e modernità, che la rende sinonimo di dolcezza in Italia
Just Eat con Caritas Ambrosiana a supporto delle comunità più bisognose
Il progetto Ristorante Solidale di Just Eat, ha visto coinvolti 7 ristoranti partner in 4 città italiane, donati oltre 500 pasti
Damiano festeggia il sessantesimo anniversario e presenta il progetto "Space Food"
Damiano celebra 60 anni di eccellenza e presenta il progetto "Space Food" sull'alimentazione degli astronauti nello spazio
Sanbittèr segue i trend globali con 5 proposte di Spritz
Lo Spritz cavalca i trend globali e Sanbittèr segue la tendenza dando vita a Sanbittèr Spritz Experience cinque diverse proposte colorate del cocktail
Vinitaly: le nuove frontiere del vino con Centinari
Il Gruppo Togni porta le novità Centinari al Vinitaly tra cui il Centinari Franciacorta Testanera Riserva 2016. Presente anche il marchio Rocca dei Forti
Presentato il Report 2023 del Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari
Nel report 2023 emerge che l'ICQRF ha effettuato 54.658 controlli. Quelli di Dop e Igp sono stati 15.796 e Bio 5.763. Oltre 21 milioni di euro di sanzioni.