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Il caffè, elemento centrale della cultura napoletana, ha avuto il ruolo di protagonista indiscusso della giornata grazie a Lavazza Crema e Gusto
Stock Spirits Italia ha siglato un accordo con 697SRL per la distribuzione esclusiva sul mercato italiano dei brand premium OSCAR.697 Vermouth e GINROSA Bitter
Studio PwC: il peso del vino nell'UE. Un mercato da €100,3 miliardi, 2,9 milioni di addetti e 36 milioni di turisti attratti
Il gusto intenso della famosa crema, impreziosito da una nota di vaniglia e dall’aroma di cannella, da oggi alla portata di tutti grazie ad Ar.pa Lieviti.
ITALICUS ha raggiunto i primi 10 milioni di euro di fatturato. Forte di questa crescita prenderà parte per la prima volta a Vinitaly nell'area mixology
La nuova campagna di comunicazione McDonald's ha come protagonisti i ragazzi, immortalati con una night cam di notte mentre mangiano un panino.
Circa 2 anni di lavoro e un team di bartender guidato da Chiara Mascellaro hanno portato alla nascita delle 8 referenze premium Polara '53
L'indagine Mediobanca contiene un'analisi approfondita di tutti i main player della Gdo alimentare italiana e dei maggiori operatori di quella internazionale.
PulyCAFF sigla un accordo con WCE - World Coffee Events, che la vedrà WCC Exclusive Cleaning Products Sponsor 2024 delle 7 finali mondiali dei campionati SCA
Con l'arrivo della primavera il pizzaiolo Enrico Arena in collaborazione con lo chef Giovanni Sorrentino ha realizzato un menù con ingredienti stagionali
Da uno studio dell’Osservatorio Nestlé, emerge un dato preoccupante: circa l’85% della popolazione italiana, dorme meno di otto ore.
Pasquale Miele, patron della pizzeria "Da Pasquale" di Mirandola sarà tra i protagonisti del Campionato Mondiale della Pizza 2024 a Parma fino all'11 aprile
Birra Raffo condivide il suo spirito positivo e ironico grazie a una campagna nazionale on air dal 7 aprile che racconta il legame con la sua terra
Asiago DOP rafforza collaborazione col mondo del vino e si conferma Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City
Il 10 aprile i giovani chef Enrico Marmo e Gabriele Eusebi si incontrano al SANTOMMASO 10 per una cena di contaminazione tra Liguria e Piemonte
Sei startup vincono Call4Startup con proposte di soluzioni innovative e sostenibili per il packaging alimentare
Dal 15 al 21 Aprile, il pane di Davide Longoni sarà protagonista presso Villa Bagatti Valsecchi a Varedo, con la micro bakery mobile di MadreProject
"Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica" a San Marco Argentano (CS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo.
Analisi di mercato, strategie di promozione e sostenibilità: il Consorzio Tutela Vini DOC Delle Venezie presenta le opportunità per il futuro del Pinot Grigio
Dopo aver chiuso il 2023 con una crescita del 14,5%, le bottiglie di Asolo Prosecco certificate nei primi tre mesi dell’anno sono già 8,2 milioni
Chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni hanno dato vita a Conciabocca, un’osteria contemporanea, nel cuore di Testaccio.
Peroni Nastro Azzurro annuncia la collaborazione con La Città della Pizza concorso che tocca per le principali città del Paese, alla ricerca dei nuovi talenti
Salvatore Lioniello “Il pizzaiolo con il cappello”, star dei social, interverrà sul tema “Haters & Lovers” – come rispondere alla “gogna mediatica”
Non più ad aprile bensì a ottobre, la prima Borsa della Birra Italiana annuncia un cambio date e si avvicina alle festività natalizie con tante idee
La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale
Indagine Integratori & Salute: 13,4 milioni di italiani soffrono di disturbi del sonno. Cresce la domanda di integratori per favorire il riposo
Al via la collaborazione tra Città dell’Olio, Unaprol-Coldiretti e Roberta Garibaldi: così nasce il primo report di settore e il portale turismodellolio.com.
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Gandolfi, Responsabile Italia di Barilla For Professionals
100Grammi distinguendosi nella produzione e distribuzione di piatti pronti di alta qualità alle aziende annuncia una crescita straordinaria del 58% nel 2023
Il mondo dei vini e degli spirits italiani è in apprensione per la proposta belga di introdurre un’avvertenza sanitaria in tutti i messaggi pubblicitari