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Crescono i ricavi di Heineken nel 2023: +4,9% e grande impegno per il futuro
Per il 2024, Heineken si impegna a concentrarsi sulla crescita dei ricavi, bilanciando volume e valore attraverso investimenti continuativi nei marchi.
Nonno Nanni debutta al Salon Du Fromage 2024 di Parigi
Nonno Nanni, l’azienda che da oltre 75 anni è leader nella produzione di formaggi freschi in Italia, debutterà al Salon du Fromage di Parigi. PAV 7.3 BOOTH E
Riso Gallo incontra le aziende agricole per il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''
Riso Gallo ha incontrato le realtà agricole aderenti al progetto "Il Riso che Sostiene" per assegnare il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''
Il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC e l’Associazione Cuochi Veronesi protagonisti di Garda Food&Drink
il Consorzio Tutela Vino Custoza Doc e l'Associazione Cuochi Veronesi insieme per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio veronese
Fonte Margherita 1845 sponsor dell’Ecommerce Food Conference 2024
Fonte Margherita 1845 è sponsor dell’Ecommerce Food Conference. I partecipanti berranno l'acqua minerale delle Piccole Dolomiti nel comodo brick eco-sostenibile
Dieta Mediterranea: rimedio rivoluzionario per la salute renale delle persone diabetiche
Un recente studio rivela che la dieta mediterranea può apportare dei miglioramenti delle funzionalità dei reni nelle persone affette da diabete di tipo 2
Torna il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomiche Made in Italy a CremonaFiere
Torna questo weekend il Bontà, in programma a CremonaFiere dal 24 al 26 Febbraio, viaggio enogastronomico sulle vie del made in Italy alla scoperta dei sapori.
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Diego Rossi di XLVI srl
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Diego Rossi, Fondatore e Amministratore della XLVI srl
Spremuta Day: educazione alimentare e arance sorrentine per le scuole primarie
Spremuta Day, tre tappe per promuovere la conoscenza e il consumo delle arance sorrentine tra gli alunni delle scuole primarie della Penisola sorrentina
Partesa si aggiudica il Premio Innovazione a Beer&Food Attraction
Successo per Partesa a Beer&Food Attraction dove ha inoltre ricevuto il "Premio Innovazione" nella categoria “Prodotto Innovativo” per eazle
Il Team Avellino vince i Campionati della Cucina Italiana 2024
Il Culinary Team Avellino si è aggiudicato la vittoria nella categoria senior. Oltre a questo riconoscimento, la FIC ha assegnato diversi altri premi
Gli scarti della melagrana proteggono il cuore!
Minore impatto degli scarti sull'ambiente e un ritorno in salute: è quanto si evince dalla ricerca del CNR con Uni di Pisa per la trasformazione della melagrana
Consorzio C3 amplia l’offerta di snack salati a marchio ''Noi&Voi''
Il Consorzio C3 amplia l’offerta Noi&Voi con due nuove referenze nella categoria Snack Salati: croccanti, sfiziose, prodotte con ingredienti di qualità
Krombacher birra ufficiale dell'evento ''CARE'S The Ethical Chef Days''
Krombacher è la birra ufficiale di "CARE'S The Ethical Chef Days" evento dedicato alla sostenibilità in cucina promosso dallo Chef Norbert Niederkofler
L’Italia è il secondo Paese in Europa nella ristorazione per ricavi
Con un valore di 75 miliardi di euro nel 2023, la ristorazione italiana è leader in Europa. A livello globale, il foodservice è tornato al valore pre-pandemico.
Maybu Margaritas y Burritos cerca il primo assaggiatore di burritos professionista a Roma
Maybu Margaritas y Burritos lancia la ricerca del primo assaggiatore di burritos professionista in Italia. Aperte le selezioni per la sede di Roma
Molino Casillo racconta Origine, la farina super premium con germe di grano
Origine è la gamma di farine di Molino Casillo che offre ai professionisti un prodotto performante che conserva le proprietà benefiche del germe di grano
Il menù internazionale di Cristina Bowerman a ''Gusto Montagna''
Venerdì 23 febbraio la chef Cristina Bowerman sarà allo Ski Grill di Frabosa Sottana per la settima edizione di Gusto Montagna, rassegna di cucina in alta quota
''Vini da Terre Estreme'': la viticoltura eroica va in scena a Roma
"Vini Da Terre Estreme", evento di promozione e valorizzazione della viticoltura eroica, si terrà dal 25 al l 26 Febbraio 2024 presso l’Hotel Palatino di Roma
Al via ''Le cene a quattro mani al bistRo Aimo e Nadia''
Il 26 febbraio la giovane e talentuosa Chef Sabrina Macrì accoglie per il primo appuntamento Chiara Pannozzo del ristorante “Bue Nero” di Verona
Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante gourmet sul lago - Briennio (Como)
"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
Campania in cima alle classifiche europee delle regioni più competitive nel settore Turismo
Durante la conferenza di apertura di HospitalitySud, sono stati diffusi i dati sull'attrattività turistica della Campania.
La pasticceria d'autore di Andrea Tortora all'Hotel Abi d'Oru, Sardegna
All’Hotel Abi d’Oru di Porto Rotondo sbarca il pluripremiato pasticcere e maestro della lievitazione Andrea Tortora con dolci, lievitati e gelati artigianali
Dal 25 al 27 febbraio la terza edizione di Slow Wine Fair
Presentato il programma completo di Slow Wine Fair, evento organizzato da BolognaFiere e SANA, con la direzione artistica di Slow Food
Ecco perché per 3 Italiani su 4 avere un alito profumato è importantissimo
Il 90% sceglie una buona igiene orale e il 48% invoca l'aiuto di una caramella, soprattutto nelle situazioni più "a rischio", come per il primo appuntamento.
Tetra Pak per l'ottavo anno consecutivo nella ''A List'' di CDP
Tetra Pak ha ottenuto, per l'ottavo anno consecutivo, una “A” per la sua leadership in materia di trasparenza aziendale e di performance nella categoria Forests
Novità da Caffè Borbone: arriva Crema Ciok
Caffè Borbone lancia Crema Ciok, la cioccolata pronta da gustare calda o fredda, buona come al bar, senza glutine e senza lattosio, con latte 100% italiano
I 4 alimenti che risentono di più della crisi internazionale e come potrebbero cambiare i menù dei ristoranti
Lynx Purchasing analizza la situazione del mondo Horeca del Regno Unito, fornendo una serie di informazioni molto preziose per i professionisti Horeca italiani.
Nel 2023 cala l'import di vino italiano nei cinque principali mercati
Le importazioni di vino italiano in Gemania, Stati Uniti, Regno Unito, Canada e Giappone hanno registrato un calo del 4,4% in volume e del 7,3% in valore
Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin
Riaprono le iscrizioni per la Elephant Gin National Competition. Cagliari, Bari, Roma, Milano ospiteranno le semifinali da marzo a giugno 2024