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Foodservice. Theresianer annuncia il debutto del nuovo formato da Mezzo Litro
L’attenzione di Theresianer alle più contemporanee esperienze della ristorazione porta, in questo inizio di 2024, al debutto del nuovo formato Mezzo Litro.
Il ristorante Opera partecipa al Fuori Salone del Vermouth
Il ristorante di Torino Opera Ingegno e Creatività partecipa al Fuori Salone del Vermouth con un menu e una drink list a tema
A Modena apre le porte il nuovo microbirrificio Bandiga
Quattro amici hanno trasformato in mestiere il loro principale hobby: nasce Bandiga, un microbirrifici dove la birra è realizzata con il miglior malto italiano
Just Eat annuncia i vincitori dei Just Eat Awards 2023
Just Eat Awards, tra innovazione, sostenibilità e quote rosa, i migliori ristoranti simbolo dell’eccellenza del food delivery in italia
Pinot Noir Rosé 2021, la nuova etichetta della collezione più prestigiosa di Cantina San Michele Appiano
Pinot Noir Rosé 2021 è la nuova prestigiosa etichetta della collezione The Wine Collection della Cantina San Michele Appiano realizzata da Hans Terzer
Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale
Nel 2022 Perrella e Beerfellas hanno siglato un importante accordo, da cui è nata la Roma Distribuzione: protagonisti a Beer&Food Attraction.
50 Top Pizza: il programma completo del 2024
Due grandi novità per il 2024 di 50 Top Pizza: la classifica America Latina e i Pizza Week in Spagna e a Milano.
Sconnessi Day. TheFork invita a ritrovare il piacere della convivialità a tavola
Il 22 febbraio per lo "Sconnessy Day" TheFork inviterà in alcuni ristoranti partner a riporre i propri telefoni all’interno di box dedicate durante la cena
Ancora 80 posti di lavoro nelle strutture del Gruppo Ficcanterri in Toscana
Al via il 21 febbraio il secondo appuntamento dei Recruiting Days di Icon Collection del Gruppo Ficcanterri per assumere diverse figure professionali
Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction
Le indagini da Beer&Food Attraction su Bevande alcol-free e i risultati positivi del mercato birrario in Italia.
A Napoli la quinta edizione di HospitalitySud
Al via HospitalitySud, l'evento dedicato all'hotellerie e l’extralberghiero. Attenzione su design, breakfast, sostenibilità, tecnologia e ristorazione
Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante gourmet sul lago - Brienno
"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
Domori vince il Premio Tavoletta d'Oro 2024 in due categorie
Premio Tavoletta d'Oro 2024. Domori vince due “Oscar” del cioccolato per le tavolette Blend Criollo 80% e Criollo Porcelana 70%
"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob
Si è tenuto per l'International Horeca Meeting il congresso Italgrob a tema "Consumi e scenari nell’Italia che cambia”.
Cantina Urbana® cresce anche nel 2023 e punta all'estero
Dopo aver chiuso il 2023 con un fatturato di 1,3 milioni di euro Cantina Urbana® progetta l'apertura di un nuovo flagship store e punta ai mercati esteri
Cum Vineis Sclavis 2022 Schiava Trentino DOC, la nuova referenza di Cavit dedicata all'Horeca
Cavit, storico consorzio del comparto vitivinicolo italiano, presenta una nuova referenza della linea Trentini Premium dedicata all’Horeca:
Apre a Milano "Via Stampa": il nuovo bistrot nel cuore del quartiere Carrobbio
Nato da un'idea del giovane chef-imprenditore Marco Guzzetti, “Via Stampa” rappresenta un punto di incontro tra classico e contemporaneo.
FederBio: positiva la crescita del 5,1% di SAU bio in UE, ma occorre incentivare i consumi
Bio in Europa: +5,1% superficie, Italia leader ma consumi in calo. Biofach 2024: focus su donne e agroecologia per la sfida della sostenibilità
ASSOBIBE dall'International Horeca Meeting lancia un appello al governo per la salvaguardia del comparto
Il Presidente di ASSOBIBE Pierini chiede al Governo un intervento concreto per salvaguardare consumi, competitività e posti di lavoro del comparto beverage
Il Gruppo Da Vittorio investe nel cioccolato di qualità
La Famiglia Cerea con Davide Comaschi unisce la ricerca sulle varietà più pregiate del cacao alla migliore interpretazione di alta pasticceria
Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini
A Beer&Food Attraction Conserve Italia è presente con un ampio stand (padiglione C3 – stand 40) che valorizza le eccellenze del Gruppo cooperativo.
I vermouth di Branca al Salone e al Fuori Salone del Vermouth di Torino
Carpano Classico, Antica Formula e Punt e Mes protagonisti del Salone del Vermouth, kermesse dedicata al vino aromatizzato che avrà luogo a Torino
Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024
Surgital partecipa al Beer & Food Attraction con le novità della linea Fiordiprimi® e del del top brand Divine Creazioni®.
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Gianluca Frassoldati di Essse Caffè
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Gianluca Frassoldati, Marketing & Brand Manager di Essse Caffè
Con le nuove confezioni R-Pet continua l'impegno di pulyCAFF per la sostenibilità
Asachimici-pulyCAFF continua ad impegnarsi per l'ambiente con azioni concrete: arrivano cinque imballi 100% R-PET plastica riciclata
Gruppo Montelvini protagonista a Beer&Food Attraction
Gruppo Montelvini presenta la wine cocktail list realizzata in collaborazione con la scuola di alta formazione Ad Horeca, ed è wine partner di Mixology Circus
Consorzio birra italiana a Beer&Food Attraction 2024 per raccontare malto, luppolo e birra Made in Italy
A Beer&Food Attraction il Consorzio della birra artigianale italiana racconta gli ingredienti della birra e la filiera brassicola italiana
Birra dell'Anno 2024: Ritual Lab è il Birrificio dell'Anno
Anunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab il premio Birrificio dell'Anno
Federico Guardascione apre il suo nuovo Bistrot
Dopo tre anni dall’inaugurazione del suo primo locale a Napoli Federico Guardascione torna a far parlare di sé il “Federico Guardascione Bistrot"
Scuola Italiana Pizzaioli a Beer&Food Attraction 2024 insieme agli spirits e alle birre artigianali scozzesi
Scuola Italiana Pizzaioli porta a Beer&Food Attraction un programma di masterclass dove le pizze si abbinano alle birre artigianali e agli spirits scozzesi