Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Attilio Albachiara è il nuovo Brand Ambassador del Molino Iaquone per la Pizza Napoletana
Il Maestro Pizzaiolo napoletano Attilio Albachiara è il nuovo Brand Ambassador del Molino Iaquone per La Pizza Napoletana. L’azienda frusinate punta sul patron del Trofeo Pulcinella per sviluppare ulteriormente i mercati esteri
Tutte le novità 2022 di Vandemoortele
Per il 2022 Vandemoortele lancia diverse referenze buone e salutari pensate per ogni momento della giornata
Le cause dei rincari del caffè verde e le reazioni del comparto
Una fotografia dello stato di salute del comparto caffè, dall'aumento del costo del caffè verde alle ricadute su operatori e consumatori.
Martini Alimentare presenta "Sano come sono", il coniglio senza antibiotici
Sulla tavola degli italiani arriva ‘Sano come sono’, il coniglio tutto romagnolo, senza antibiotici, ottenuto dall’impegno che da sempre contraddistingue Martini Alimentare nel voler offrire ai consumatori prodotti controllati e garantiti dalla filiera verticale
L'analisi Monitoraitalia sulle prime 140 aziende delle acque minerali e soft drink
Ecco i dati diffusi da Monitoraitalia, Competitive Data Srl, sulle prime 140 aziende del settore acque minerali e soft drink nel triennio 2018-2020.
In Italia, 8 consumatori su 10 acquistano prodotti alimentari a chilometro zero
Italiani e cibo: un rapporto che si basa sulla ricerca di sostenibilità, qualità, convivialità e sulla scoperta di nuovi sapori. L'indagine Enpaia-Censis
Aumentano i costi per i piccoli locali, su i prezzi dell'ortofrutta. È colpa delle bollette
Pesano i rincari di gas ed energia, soprattutto su micro e piccole imprese italiane, dai bar ai ristoranti fino ai negozi di quartiere.
Eolie: tra terre vulcaniche, viticoltura eroica e Malvasia
L’arcipelago delle Eolie è terra di vulcani e di quella viticoltura eroica nella quale l’economia locale ha trovato fondamento fin dal neolitico, e vede nella Malvasia la massima espressione del suo terroir
Acqua Dolomia diventa Partner Ufficiale della Federazione Ciclistica Italiana
Un nuovo accordo triennale lega ora l’acqua delle Dolomiti alla F.C.I: presentata la partnership - Federciclismo Acqua Dolomia
Io sono Viva: la nuova insegna di Viviana Varese per le donne
Io sono Viva dolci e gelati è il nuovo progetto della chef stellata Viviana Varese nato per aiutare le donne vittime di violenza domestica
Provolone Valpadana DOP presenta il ricettario “Zero Waste” contro lo spreco alimentare
In occasione della Giornata Nazionale Contro lo Spreco Alimentare il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana DOP ha presentato sul portale sweetorspicycheese.eu un inedito ricettario “Zero Waste”
Gli italiani scelgono sempre più il bio: l'appello per la legge nazionale
Nel carrello degli italiani ci sono sempre più prodotti bio Made in Italy: Coldiretti, Codacons, Federbio, Legambiente, e Slow Food chiedono più tutele per produttori e consumatori
Torna BuyWine, la vetrina internazionale dei vini della Toscana
Venerdì 11 e sabato 12 febbraio torna, in presenza, BuyWine, la 12° edizione della vetrina internazionale B2B dei vini a denominazione della Toscana.
Offerta di lavoro - Operatori di Ristorazione - Modena
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per importante catena di ristoranti in provincia di Modena: n. 1 OPERATORI DELLA RISTORAZIONE
La pausa pranzo diventa smart e sana con il servizio Brio! di Sodexo
L'azienda comasca Bonacina 1889 ha ha sposato il progetto “Brio!” di Sodexo Italia che consente di prenotare il proprio pasto tramite app
Caffè Moak avvia una partnership commerciale con Caffè Circi
La partnership tra Caffè Moak e Caffè Circi punta a rafforzare e a accelerare il piano di crescita nazionale ed internazionale delle due aziende
È rossa come la passione la limited edition di Baci Perugina e Dolce&Gabbana
In occasione del suo centenario, Baci Perugina ha creato con Dolce&Gabbana la limited edition Amore e Passione per san Valentino, gusto lampone e copertura di cioccolato rosso.
Dall'inventore del Nutriscore la proposta di "bollino nero" per il vino
È polemica per un tweet di uno degli inventori del sistema di etichettatura Nutriscore che propone una F nera per tutte le bevande contenenti anche minime quantità di vino
Il progetto Nespresso "Da Chicco a Chicco" arriva a Lecce
A Lecce l'iniziativa di sostenibilità di Nespresso che, con l'aiuto dei consumatori, trasforma un chicco di caffè in un chicco di riso.
La pandemia ha cambiato il modo di viaggiare, anche in taxi
Un'indagine realizzata da Lab2021 per Uritaxi rivela com'è cambiato il modo di spostarsi dopo la pandemia, anche in taxi. Dal gradimento degli utenti alle motivazioni di scelta.
Di Marco presenta Puccia e Sorriso, i nuovi formati di Pinsa Romana
Di Marco presenta Puccia e Sorriso, i nuovi formati dell’originale Pinsa Romana dedicati al mondo professionale
Gruppo Brambati partner di Lavazza per affidabilità e innovazione costante
Lavazza ha scelto Brambati per l’acquisto di 3 nuove tostatrici e dell’impiantistica relativa agli ampliamenti dell’impianto esistente.
Gruppo Orsero presenta il primo Piano Strategico di Sostenibilità
Il Gruppo Orsero presenta il suo primo Piano Strategico di Sostenibilità, con obiettivi di medio - lungo periodo in linea con i Sustainable Development Goals dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite.
100 Montaditos sceglie Heura per le sue nuove proposte plant based
100 Montaditos ha deciso di ampliare la sua offerta proponendo ora piatti plant based realizzati con la carne vegetale Heura
Affitti brevi. Italianway si conferma primo operatore sul mercato italiano
Italianway, guidata da Marco Celani, si conferma il primo operatore sul mercato italiano degli affitti brevi gestiti in maniera professionale.
Corte Calzaiuoli di Firenze si affida a Gecohotels® per promuovere le vendite
Corte Calzaiuoli di Firenze sceglie Gecohotels® per promuovere le vendite. I servizi e l'affidabilità della società Geco conquistano le piccole strutture indipendenti
TT-No Waste, l'innovativa app contro gli sprechi alimentari di T-Trade
Una app per controllare le scadenze dei prodotti e decidere di donare quelli che non si consumeranno alle associazioni di volontariato. Ottima anche per i gestori di locali che vogliono entrare in un sistema di sostenibilità circolare.
In Lombardia 19 ristoranti gourmet portano l'eccellenza a tavola a prezzo fisso
Torna in Lombardia l'iniziativa di Ingruppo per rendere l'alta cucina accessibile a tutti con 19 menù gourmet a prezzo fisso
Pomodoro, zafferano e lieviti per curare le malattie della vista
Da ENEA un nuovo metodo per ottenere molecole da pomodoro, zafferano e lieviti, per produrre farmaci contro le maculopatie.
Ricola al Museo Revoltella di Trieste per la mostra “Monet e gli Impressionisti in Normandia”
Ricola accompagna i visitatori tra i capolavori che raccontano il vissuto artistico di grandi artisti Impressionisti con il comune amore per la Normandia