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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Palazzo di Varignana presenta la nuova collezione di olio extravergine di oliva

Palazzo di Varignana presenta la nuova collezione di olio extravergine di oliva

Palazzo di Varignana presenta i cinque nuovi oli extravergine di oliva di altissima qualità, frutto della campagna olearia 2021/2022

Orsero presenta l'avocado siciliano Selezione Orsero

Orsero presenta l'avocado siciliano Selezione Orsero

Grande novità ortofrutticola italiana: arriva l’avocado siciliano Selezione Orsero, commercializzato da Fruttital Srl e Agricola Azzurra Srl.

Con hamburger vegani risparmiati quasi 170.000 kg di CO₂eq

Con hamburger vegani risparmiati quasi 170.000 kg di CO₂eq

In occasione del Veganuary, Deliveroo ha calcolato il risparmio in termini di carbon footprint generato dal consumo di burger veg nell’ultimo anno in piattaforma: risparmiati quasi 170.000 kg di CO₂eq .

Top Employers 2022: ecco alcune delle migliori aziende dove lavorare

Top Employers 2022: ecco alcune delle migliori aziende dove lavorare

Perfetti Van Melle, Birra Peroni, Metro Italia e Coca-Cola HBC Italia sono tra le aziende a ricevere la certificazione Top Employers 2022

Al timone de La Madernassa il nuovo executive chef Giuseppe D'Errico

Al timone de La Madernassa il nuovo executive chef Giuseppe D'Errico

Al timone della cucina del celebre Ristorante & Resort La Madernassa due stelle Michelin è arrivato l’executive chef Giuseppe D’Errico.

100 anni di storia con Baci Perugina

100 anni di storia con Baci Perugina

Era il 1922 quando Luisa Spagnoli, creò i Baci Perugina, i cioccolatini che diventeranno ne tempo un vero e proprio simbolo d'amore

Birrifici Artigianali: da oggi le domande per il contributo a fondo perduto

Birrifici Artigianali: da oggi le domande per il contributo a fondo perduto

Da oggi le imprese produttrici di birre artigianali potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal Ministero dello sviluppo economico

Beer&Food Attraction, BBTech e IHM annunciano le nuove date 2022

Beer&Food Attraction, BBTech e IHM annunciano le nuove date 2022

Si svolgeranno dal 27 al 30 marzo, al Rimini Expo Center, Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting 2022 di Italian Exhibition Group.

Paola Blundo è il nuovo Direttore Corporate Welfare di Edenred Italia

Paola Blundo è il nuovo Direttore Corporate Welfare di Edenred Italia

La nuova manager Paola Blundo si occuperà di rafforzare ed innovare le soluzioni di welfare aziendale per rispondere ai cambiamenti della nuova normalità

Il Formaggio Piave DOP raccontato da tre food blogger italiane

Il Formaggio Piave DOP raccontato da tre food blogger italiane

Le ricette a base di Piave DOP sono al centro dell’iniziativa che coinvolge Lucia Carniel, Sara Sguerri e Daniela Vietri

Ortonuovo sceglie Rational per la cottura dei suoi vegetali di IV e V gamma

Ortonuovo sceglie Rational per la cottura dei suoi vegetali di IV e V gamma

Rational racconta una storia di qualità e tecnologia grazie alla sinergia con Ortonuovo, azienda veronese che produce vegetali di IV e V gamma

Luigi Recchiuti di Opperbacco è il "Birraio dell’Anno 2021"

Luigi Recchiuti di Opperbacco è il "Birraio dell’Anno 2021"

Luigi Recchiuti del birrificio abruzzese Opperbacco si è aggiudicato il titolo di Birraio dell'Anno 2021 assegnato da Fermento Birra

Diemme presenta le Funny Cups “Optical”

Diemme presenta le Funny Cups “Optical”

Arrivano le nuove tazze Optical di Caffè Diemme: la percezione dell’espresso non sarà più la stessa

Monster Beverage fa breccia nel mercato alcolico con CANarchy Craft Brewery Collective

Monster Beverage fa breccia nel mercato alcolico con CANarchy Craft Brewery Collective

L'acquisizione di CANarchy Craft Brewery Collective rappresenta un trampolino di lancio per Monster Beverage nel settore delle bevande alcoliche

A Roma arriva Kikky: nuovo format per risotti "da passeggio"

A Roma arriva Kikky: nuovo format per risotti "da passeggio"

Kikky è il nuovo format di ristorazione innovativo e sostenibile che punta a rendere il risotto italiano uno "street food"

Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°

Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°

Sabatini Gino° è la scelta ideale per riprendersi dagli eccessi enogastronomici, con cocktail speciali per brindare alla sfida alcol free di gennaio.

500 milioni per sostenere gli alberghi. L'accordo fra Confindustria Alberghi e Gruppo BPER

500 milioni per sostenere gli alberghi. L'accordo fra Confindustria Alberghi e Gruppo BPER

Il Gruppo BPER e Confindustria Alberghi hanno siglato un accordo per promuovere crescita e competitività delle realtà alberghiere.

Il Covid non ferma lo Champagne: 322 milioni le bottiglie vendute nel 2021

Il Covid non ferma lo Champagne: 322 milioni le bottiglie vendute nel 2021

In aumento del +32% sul 2020, nell'anno appena concluso lo Champagne ha raggiunto le 322 milioni di bottiglie vendute.

Garden Gourmet® sulle abitudini alimentari post pandemia degli italiani

Garden Gourmet® sulle abitudini alimentari post pandemia degli italiani

Garden Gourmet® insieme alla comunità di Toluna ha analizzato le nuove abitudini alimentari degli Italiani post-Covid

Gruppo Caffo 1915 presenta la nuova bevanda Robur

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Robur è la nuova bevanda di Gruppo Caffo 1915, che ha deciso di creare dalla ricetta del Ferro China Bisleri un analcolico ricostituente

Nasce la Ribolla Gialla Spumante Brut di Filare Italia: il Medio Friuli guarda al futuro

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Ottenuto da un processo ecosostenibile, la Ribolla Gialla Spumante Brut del Gruppo Greenway è espressione di un territorio che guarda al futuro con un approccio green

L'Hotel Radisson Collection apre nel cuore della capitale tedesca

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Radisson Hotel Group inizia alla grande il 2022 con l'attesissima inaugurazione dell’Hotel Radisson Collection, il primo in Germania.

"Dalla Terra alla Birra": alla scoperta della birra artigianale con Teo Musso e Laura Pranzetti Lombardini

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Dalla Terra alla Birra è il volume edito da Gribaudo e firmato da Teo Musso e Laura Pranzetti Lombardini dedicato al mondo della birra artigianale

Gift Card: un ottimo strumento di marketing per riportare i consumatori negli store

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Nell'intervista a Riccardo Negri, COO di PTA Payment Solutions, il potenziale delle gift card per attirare i consumatori negli store.

Offerta di lavoro - banconisti - Catania

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Offerta di lavoro: Synergie Italia Agenzia per il lavoro Spa, filiale di Catania ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione n°5 Banconisti

Il Gruppo REPA è stato acquisito da PT Holdings Group of Companies 

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Il Gruppo REPA è stato acquisito da Parts Town, azienda americana leader nella distribuzione di parti di ricambio per la ristorazione professionale. I membri del Gruppo REPA, sono la tedesca GEV, le italiane LF e ATEL, il leader di mercato francese EPGC e la britannica CCS

Due nuove nomine nel Gruppo Acqua Minerale San Benedetto

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Vincenzo Tundo è stato nominato Direttore Commerciale e Marketing del Gruppo San Benedetto mentre Mirko Ferrari è il nuovo Direttore Vendite Canale Modern Trade

Slurp Kids arriva a Todi, per l'educazione alimentare dei più piccoli

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Il Comune di Todi adotta la Carta di diritti alimentari per la crescita, avviando un progetto rivolto all'educazione alimentare dei bambini con Med in Eat e Slurp Kids.

Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca

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Sono tante e sfiziose le ricette che si possono realizzare con Ground chocolate, la novità di stagione che Valrhona propone ai professionisti dell’Horeca

Glovo acquisisce Socialfood e diventa la prima piattaforma di delivery in Sicilia

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Glovo Italia acquisisce l'azienda siciliana di food delivery Socialfood, operazione conclusa per consolidare la propria presenza al Sud Italia