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Stoccafisso e baccalà norvegesi, due specialità irrunciabili per gli italiani
Nel 2021 le famiglie italiane che hanno acquistato stoccafisso e baccalà norvegese sono aumentate del +8,3% rispetto al 2020, registrando un totale di 4,7 milioni di consumatori
Lyre's, leader nei distillati analcolici, investe nel mercato italiano
I distillati analcolici Lyre's si affiancano al distributore D&C e presentano tante novità per il mercato italiano.
Silent-Iconic di Hitachi Cooling & Heating: una soluzione di design per la climatizzazione degli spazi Horeca
Silent-Iconic di Hitachi Cooling & Heating è un pannello per cassette 4 vie pensato per fondersi con gli ambienti delle locazioni horeca
La nuova proposta del maestro Claudio Gatti per Natale: "La Focaccia dei Templari"
Un dolce dai sapori medioevali è la nuova proposta del maestro Claudio Gatti, che ha realizzato per il Natale 2021 "La Focaccia dei Templari".
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Ombretta Sarassi di OPEM SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Ombretta Sarassi, direttrice generale di OPEM SpA, che ci ha illustrato le novità dell'azienda.
Design e tecnologia nella nuova M200 LaCimbali
LaCimbali ha scelto Host per presentare un importante progetto di rebranding di cui la nuova M200 è il vero cuore pulsante
Apre domani "Formula", primo concept store di DelMago Drinks. Ecco alcune foto in anteprima
Aprirà domani 10 Novembre a Torino, in via Cavour 12, "Formula" il primo concept store firmato DelMago Drinks.
Bicchieri da vino, da utilità ad oggetti di culto per accrescere il piacere della degustazione
La scelta dei bicchieri da vino negli ultimi cinquant’anni è diventata importante almeno quanto la selezione delle etichette da collezionare.
Centinaia di hotel in vendita sulla riviera romagnola. Ma quanto costano?
L'aumento dei costi e la difficoltà nel reperire personale ha spinto centinaia di proprietari di hotel a mettere in vendita le proprie strutture.
Sorrento ricorda Carmine Marzuillo, creatore della Delizia al Limone
Si terrà l'11 novembre a Sorrento una giornata in memoria di Carmine Marzuillo, pasticcere scomparso lo scorso anno inventore della celebre Delizia al Limone
Sugar Tax: per gli italiani una misura inadeguata
Secondo una ricerca condotta da Nomisma per ASSOBIBE agli italiani non piace la Sugar Tax che farà sentire i suoi effetti sui consumatori
Cassa in Cloud di TeamSystem: l’evoluzione del punto cassa
Cassa in Cloud di Teamsystem permette a qualsiasi ristoratore di dotarsi di un sistema di cassa evoluto per la gestione del proprio business
Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood
A Cosmofood, nel viaggio nella ristorazione italiana, sono emersi tutti i più attuali trend, fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità.
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Riccardo Giacomini di Tecnoinox Srl
Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Riccardo Giacomini, direttore tecnico di Tecnoinox Srl, che ha illustrato le principali novità dell'azienda.
Royal Palace Luxury Suites: nel cuore di Torino un nuovo hotel ricco di charme e storia
Apre a Torino una nuova struttura di alto profilo, il Royal Palace Luxury Suites dotato solo di 6 suite di charme
Debutta a Milano "Bevi Responsabilmente", progetto di Fipe e ANM
Prende il via da Milano il progetto dedicato alla cultura del divertimento responsabile, promosso da Fipe e dall'Associazione Nazionale Magistrati.
Apicoltura Piana presenta la nuova linea di miele
Apicoltura Piana presenta una nuova gamma di prodotti 100% Made in Italy nei gusti floreali Millefiori, Acacia, Arancio e Castagno
Nuovo indirizzo fiorentino per Cibrèo Ristorante nell'hotel Helvetia & Bristol
Cibrèo Ristorante ha inaugurato il 4 novembre un nuovo ristorante italiano all'interno dell'hotel Helvetia & Bristol - Starhotels Collezione.
Il calendario dell'avvento Beery Christmas 2021 con birre uniche da degustare
Fra i tanti Calendari dell’Avvento, sorprende ogni anno la proposta originalissima di HOPT con il suo Beery Christmas.
La linea Professional Eurovo Service Élite protagonista dei dolci natalizi di pasticceria
La scelta ideale dei Maestri Pasticceri Italiani per realizzare a regola d’arte i dolci della tradizione natalizia italiana con Eurovo.
Luca Fanari è il vincitore italiano del Tequila Patròn Perfectionist
Il barman romano Luca Fanari è il vincitore italiano della competizione Tequila Patròn Perfectionist grazie al suo cocktail Simply Green
La pausa pranzo degli italiani sempre più sana e con buoni pasto digitali
L'indagine FOOD 2021 di Edenred misura e analizza i temi legati all'alimentazione e alla pausa pranzo, quest'anno più sana e caratterizzata da un utilizzo diffuso dei buoni pasto digitali.
Viaggio nella Grecia culinaria per la cena dello chef greco Xenakis da Vasiliki Kouzina
Lo chef greco Gikas Xenakis, già consulente del ristorante Vasiliki Kouzina, firma un menù inedito per la cena del 9 novembre.
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Fabio Teti di Faber Italia Srl
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Fabio Teti di Faber Italia, che ci ha raccontato le ultime novità dell'azienda.
Barilla investe 30 milioni per potenziare lo stabilimento di produzione sughi di Rubbiano
Barilla annuncia l’allestimento di una nuova linea di produzione di pesto nello stabilimento di Rubbiano (PR)
Pioggia di riconoscimenti per il Bitter Amaranto del "Re dei Re"
Tre riconoscimenti arrivati nel giro di pochi giorni per il Bitter Amaranto del liquorificio livornese Il Re Dei Re
Green Pass e lavoratori. Primi passi per semplificare i controlli
Alcune modifiche proposte da Confartigianato puntano a semplificare la vita di aziende e dipendenti nelle fasi di controllo del Green Pass.
Molino sul Clitunno a TUTTOFOOD 2021 con le sue novità per i professionisti dell'arte bianca
Per Molino sul Clitunno TUTTOFOOD 2021 è stata un'importante vetrina per proporre ai professionisti le sue nuove referenze
Ecco l'elenco dei beneficiari del fondo ristori 2020 per Fiere, Congressi e Logistica
Il Ministero del Turismo ha pubblicato l'elenco dei beneficiari del contributo "teorico" per i ristori di Fiere e Congressi.
La tradizione culinaria napoletana si rinnova da Addòre
Inaugurato da poco, il nuovo ristorante Addòre è pronto a portare la tradizione culinaria napoletana su un altro livello