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Il primo report di impatto come Società Benefit di Nespresso in Italia punta su circolarità, inclusione, impatto sociale positivo e consumi consapevoli.
Oggi 30 giugno e fino al 31 luglio sono aperte le iscrizioni SCA Italy per le selezioni dei Campionati Italiani 2024 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting, Cup Tasters
I partecipanti alla Maratona Dles Dolomites potranno dissetarsi con i succhi Yoga presenti ai punti ristoro e nell'area ristorazione
Piacere Modena protagonista al Summer Fancy Food 2023 nello spazio della Regione Emilia-Romagna tra degustazioni e show cooking
Un ramo dell'OMS potrebbe classificare l'aspartame come possibilmente cancerogeno per le persone, ma il Consiglio Internazionale delle Associazioni di Bevande sostiene gli studi scientifici a favore.
Compagnia dei Caraibi entra nella produzione vinicola attraverso l'acquisto di circa 8 ettari di terreni nelle Langhe, siti nel Comune di Montelupo Albese (CN)
Il convegno organizzato da Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group oggi 30 giugno al Campus Simonelli di Belforte del Chienti (Macerata) ha permesso di fare il punto su sfide e opportunità che attendono il comparto del caffè italiano
"Ristorante Da Ciacco", piccolo ristorante toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Un co-marketing dal sapore estivo all’insegna della freschezza per valorizzare due ingredienti centrali nell’alimentazione estiva
6 milioni in premi risultato, 3 milioni in welfare, politiche di genere, diritti e tutele da Bofrost per 1.800 dipendenti con nuovo contratto integrativo.
Lurisia celebra le bellezze della natura e la genuinità dei suoi prodotti attraverso la nuova campagna partita il 1 giugno "Creata dalla Natura". Nel canale out of home presenti materiali POP dedicati
Cast Alimenti aggiunge competenze formative allo chef per una nuova figura professionale in ambito sanitario e sociosanitario
Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo, acquista Firma Italia S.p.A.,azienda leader nel settore dei piatti pronti disidratati
La location storica di Monopoli (Ba) ospiterà per due sere oltre 60 cantine provenienti da tutta Italia e dal Mondo, centinaia di vini artigianali in degustazione e una selezionata proposta gastronomica.
Degustando è una divertente cena itinerante che coinvolge otto diversi chef stellati in una serata d'eccezione, che si svolgerà al Museo Egizio di Torino
Il manuale Easy fish di Slow Food Editore contiene tante ricette della tradizione italiana e tutti i consigli indispensabili per cimentarsi appieno nella cucina di mare
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio 2023 assieme al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Agugiaro & Figna Molini, tra i più importanti gruppi dell’arte molitoria italiana, è partner della nuova edizione di Emergente 2024, che prende il via con la Selezione Nord di EmergentePizza ed EmergenteChef il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi.
Estate “british” per la Distilleria Deta: i gin e le grappe toscane protagoniste a Londra con i migliori spirits del mondo
In anticipo rispetto alla Direttiva Europa CSRD che dal 2025 lo renderà obbligatorio per le aziende di grandi dimensioni, Serenissima Ristorazione guarda al futuro presentando il suo primo Bilancio di Sostenibilità.
L’attore Luca Marinelli ha ricevuto il 14° Premio Monini. Assegnato anche il Premio speciale Giovani alla pianista Costanza Principe
È ufficialmente online il bando della edizione 2023 di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola
Ristorante formale all'interno di un albergo 4 stelle lusso a Roma (RM), ai piedi del colle Gianicolo, è alla ricerca di chef de partie da inserire all'interno della brigata di cucina.
Augusto Contract ha realizzato per Cioccolatitaliani a Milano un nuovo format dedicato esclusivamente al gelato e ha ristrutturato lo store in Duomo, locale di punta della catena
È live IT HAS TO BE HEINZ, la prima campagna internazionale che celebra l'amore irrazionale per il brand di salse
Caffitaly, l’azienda italiana che produce e commercializza il “Caffitaly System”, ha ottenuto un’importante vittoria contro la contraffazione nel mercato del caffè monodose
I risultati della dodicesima edizione dell’ESG Report mostrano come Carlsberg Italia ha ottenuto ottimi risultati nel 2022: l'azienda ha ridotto il consumo specifico di CO2, ottenuto un risparmio idrico del 37,2% rispetto al 2015 e generato un contributo economico alla società c...
Il Borro azienda agricola biologica e vitivinicola di proprietà di Ferruccio Ferragamo dal 1993, presenta il suo terzo Bilancio di Sostenibilità
Genny del birrificio Soralamà si aggiudica la medaglia d’oro alla prima edizione del concorso di Unionbirrai "Birra dell’Anno – Fruit & Herbs Beers" che vuole volorizzare le birre realizzate con ingredienti legati alla biodiversità del territorio
Cultura e arte enogastronomica si fondono in Val d’Ega (BZ) al cospetto delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO per Culturinarika