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In occasione del 50esimo anniversario della famiglia Bettinazzi viene inaugurata la Cru Caviar Experience. L’occasione per immergersi a pieno nel mondo degli storioni e per approfondire il simbolo del lusso gastronomico: il caviale
Nasce il primo Fintech Tourist Lab, un’iniziativa che ha coinvolto la startup Tackpay e diversi gestori di locali di Monterosso per superare il problema dell’accettazione di mance cashless da turisti e clienti
Si terrà domani 29 giugno a Viareggio la degustazione organizzata dalle Donne del Vino con i sommelier AIS Toscana per scoprire 10 cantine lombarde e altrettanti vini. Nel 2024 un evento simile si terrà a Milano per la scoperta delle produttrici toscane in terra lombarda
StraFesta Toscana è l'iniziativa organizzata e promossa dalla Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori, che celebra la cucina, la cultura e l'arte toscana
Allo stand di birra Leffe, al Pizza Village di Napoli, abbiamo incontrato Roberto Valbuzzi, che ci ha parlato del suo rapporto con queste birre eccezionali.
Too Good To Go ha rilasciato il suo Impact Report 2022, i cui dati consolidano la sua posizione di leader nella lotta allo spreco alimentare
Il progetto ha l’obiettivo di promuovere l’utilizzo dei coupon digitali, un’abitudine di acquisto che, secondo una ricerca di Savi, oggi rappresenta il 10,5% del totale transato in cassa
Torna Pompei Street Festival, l'evento dedicato alla street art che "potenzia" il valore turistico della città di Pompei
Lopa: Il vino d’eccellenza dovrà essere portavoce di un nuovo orientamento imprenditoriale e di un moderno sapere produttivo ed organizzativo, saldamente radicato alle proprie origini
Ristorante formale di pesce a Stintino (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cameriere di sala esperto da inserire all'interno del proprio team.
Cresce del 27,5% sul 2021 e del 110% sul 2020 Appennino Food Group. Principale novità del 2023, la nuova identità di immagine per le cinque linee di prodotti.
Camst group ha avviato un percorso di misurazione del proprio impatto ambientale lungo la catena del valore, al fine di definire un percorso pluriennale di decarbonizzazione
Storie di cucina e di vini è il progetto di convivialità unica ed esperienziale ideato da Insulae Resort e Tenute Navarra.
Anche per questa edizione di Roma Baccalà il Norwegian Seafood Council ha promosso con uno show cooking la cultura del baccalà norvegese, molto apprezzato dagli italiani
Daniele Ricci vince il secondo posto nella categoria Barista, Giacomo Vannelli si piazza al sesto posto nella classifica mondiale Brewers Cup
Parte oggi 28 giugno e prosegue fino al 4 luglio la Como Lake Cocktail Week, evento dedicato alla mixology di qualità che si svolgerà nelle location più belle e prestigiose di Como
FederBio elogia l’operato della Procura di Pavia che, in un’operazione congiunta della Guardia di Finanza e degli ispettori dell’ICQRF, ha sgominato una maxi frode di falso riso biologico
CIRFOOD ha raggiunto gli obiettivi del primo anno del Piano Strategico 2022-2025 e ha presentato il Bilancio di Sostenibilità 2022.
Lavazza ha partecipato al World of Coffee 2023 di Atene per presentare al pubblico di professionisti e appassionati la propria gamma di caffè sostenibile e al contempo valorizzare l’esperienza dei baristi
Altre due grandi iniziative di solidarietà promosse da Birra FORST e L’Alto Adige aiuta, si sono concluse con la consegna ufficiale dell’assegno da parte di Birra FORST, la quale ha raccolto ben 41.158,84 euro.
Fino a metà luglio la nuova referenza del brand di Perfetti Van Melle è protagonista di una campagna video interamente realizzata dall’agenzia Dentsu Creative
Madeo (TNI Ristoratori Italia): “Il ministro ci spieghi se la disparità di trattamento tra operatori del centro storico e della periferia è regolare. Servono regole comuni a tutte le città”
Il Ristorante La Cucina di Nonna Tina ad Otranto, appartenente al circuito Restworld, cerca un Cuoco con almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo.
Alfonsino continua a spingere sulla diversificazione e grazie alla partnership strategica Supermercati Piccolo (Gruppo VéGé) e proprietaria di 18 punti vendita – migliorerà la capillarità del servizio, incrementando la copertura della Business Unit Groceries
In arrivo la nuova edizione del contest per celebrare il miglior panino a base vegetale realizzato con le specialità D’Amico, in collaborazione con 50 Top Italy.
Stock Spirits ha avviato trattative esclusive per acquistare il marchio di whisky Clan Campbell da Pernod Ricard, con la mira di espandersi in Francia e in altri mercati dell'Europa occidentale
L’Agenzia delle Entrate ha stabilito le disposizioni attuative del credito d’imposta per l’adeguamento dei registratori telematici alla nuova procedura della lotteria dei corrispettivi istantanea.
26 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 5 vignaioli ospiti, un convegno, food, degustazioni guidate e molto altro ancora: tutto questo si terrà in una delle più belle location del Carso: il castello di Duino
Il Summer Fancy Food di NY è stata l’occasione per valorizzare la cucina italiana nel percorso di candidatura a Patrimonio dell’Umanità
Il ristorante fine dining del 7Pines Resort Sardinia ospita quattro cene a quattro mani: al fianco dell’executive chef Pasquale D’Ambrosio si alternano Bruno Cossio, Andrea Berton, Roberto Paddeu e Luca Landi