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Tuttohotel 2025: a Napoli l’unica fiera del Centro-Sud dedicata al mondo dell’ospitalità
Dal 20 al 22 gennaio alla Mostra D’Oltremare di Napoli, la quinta edizione dell'evento di riferimento per il settore alberghiero
Torna Una Mole di Panettoni 2024 all'Hotel Principi di Piemonte
Dal 29 novembre al 1° dicembre 2024 torna all'Hotel Principi di Piemonte "Una Mole di Panettoni", vetrina d'eccellenza a Torino del re dei lievitati.
Fattoria Latte Sano è sponsor tecnico alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
La finale della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 a Lione vedrà il Team Italy supportato da Fattoria Latte Sano con prodotti di eccellenza
Simei 2024: la 30° edizione chiude a quota 33mila visitatori
+10% di presenze sul 2022 per l'edizione numero 30 di SIMEI, Salone Internazionale leader mondiale per le macchine per enologia e imbottigliamento di UIV.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR)
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR).
Regolamento EUDR: sulla deforestazione il Parlamento Europeo approva il rinvio
Il Parlamento Europeo ha approvato il rinvio delle norme contro la deforestazione, in risposta a preoccupazioni espresse da Paesi UE, commercianti e operatori.
Nasce Bevertech, fiera specializzata nel settore Liquid Food & Beverage
UIV-Unione Italiana Vini e Ipack Ima hanno siglato un accordo strategico che ha sancito la nascita della nuova fiera Bevertech
Malvasia in porto – Malvazije v pristanu: Ais veneto porta le malvasie del Carso a Venezia
Malvasia in porto – Malvazije v pristanu è l'evento organizzato da AIS Veneto per esplorare le varietà di Malvasia coltivate tra Italia e Slovenia
Berberè lancia la campagna "La violenza di genere non è sul menù"
Berberè promuove una campagna di sensibilizzazione contro la violenza di genere, sostenendo con una donazione le attiviste dell'associazione D.i.Re.
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante pizzeria - Colognola ai Colli
"Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
D’Amico partner del Forum Nazionale di Nutrizione e Cucina
D’Amico è partner della IV edizione del Forum dedicato alla cucina salutare, organizzato dall’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC)
MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024
Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln
PulyCAFF sponsor del Futura Festival
PulyCAFF è sponsor di Futura Festival: all'evento workshop e prodotti per la pulizia professionale delle attrezzature per garantire la qualità in tazza
Natale a Napoli: i dolci della tradizione tra storia e cultura
La pastiera arricchisce la tavola natalizia partenopea. Annamaria Chirico, proprietaria dell’omonima azienda di grano cotto, ne racconta la storia
Casa Optima promuove la creatività giovanile con il concorso ''Making Life Sweeter Together''
Casa Optima lancia la seconda edizione del suo concorso artistico, coinvolgendo gli studenti del Liceo 'Volta – Fellini' per innovare la sua corporate image
Gruppo Branca presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023: crescita responsabile e impatti positivi
Gruppo Branca ha affrontato il 2023 con impegni concreti in sostenibilità, crescita economica e responsabilità sociale, consolidando la sua leadership globale
Congresso APCI di Catania: la community degli chef traccia nuove prospettive per la ristorazione italiana
Il Congresso APCI ha celebrato l’essenza della professione del cuoco, puntando sulla crescita sostenibile, il valore delle tradizioni e il coraggio di innovare
Bottega lancia il percorso di formazione professionale "Bottega Academy"
Bottega S.p.A. lancia Bottega Academy, un percorso formativo per neodiplomati e lavoratori, con assunzioni e formazione pratica nel settore alimentare
Irregolare 1 mensa su 4. I controlli dei NAS su 700 mense scolastiche in tutta Italia
Con l'avvio del nuovo anno scolastico, ripartono i controlli dei NAS per le verifiche nel settore ristorazione all'interno degli istituti scolastici.
La filiera del caffè e il ruolo delle donne: la masterclass a Milano con le professioniste del settore
A Milano presso Ecosistema una masterclass sul caffè e il ruolo delle donne nel settore, in contemporanea alla finale del Master Coffee Grinder Championship
TrendTalk Food & Packaging di RATIONAL: sostenibilità al centro per alimenti e imballaggi
Il 19 novembre 2024, il TrendTalk di RATONAL esplorerà il futuro delle proteine vegetali, snack salutari e packaging sostenibile e funzionale
Dal 29 novembre all’1 dicembre a Salerno torna ''Panettone d’artista''
Salerno ospiterà dal 29 novembre all’1 dicembre la seconda edizione di Panettone d’Artista, rassegna che vede protagonisti i maestri pasticcieri del Sud Italia
Offerta di lavoro - Bartender con esperienza per Ristorante Formale - Gaggiano
Il ristorante bistrot "La Bettolina", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Bartender da inserire all'interno del proprio team.
Cresce l'export dell'olio d'oliva italiano: EVOLIO Expo come vetrina per il mercato globale
EVOLIO Expo: dal 30 gennaio all’1 febbraio 2025, presso la Fiera del Levante di Bari produttori e buyer italiani e internazionali si incontrano
Tutto pronto per la trentesima edizione di Eurochocolate
Nel centro storico di Perugia da domani 15 novembre fino al 24 in scena la 30° edizione di Eurochocolate, con eventi, degustazioni e masterclass
Italia al primo posto in Europa per numero di B Corp nel settore vitivinicolo
Le aziende vinicole italiane guidano l'Europa nella certificazione B Corp, con iniziative di sostenibilità che rafforzano l'economia e l'ambiente
Merano WineFestival chiude la 33° edizione consolidando un pubblico di qualità
Si chiude il 33° Merano WineFestival: cinque giornate all’insegna delle eccellenze enogastronomiche selezionate dalla guida The WineHunter di Helmuth Köcher.
Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024
Domenica 17 novembre, alla Nuvola Lavazza, lo chef Pasquale Tozzi protagonista durante "Lievitato", appuntamento dedicato al mondo dell’arte bianca
Sanpellegrino si impegna per la sostenibilità, la biodiversità e la gestione responsabile dell’acqua
Sanpellegrino adotta un modello sostenibile per proteggere l’ambiente, promuovendo il riciclo, l’energia rinnovabile e l’efficienza nei processi industriali
Nasce Diageo Luxury Group, per un'offerta di lusso innovativa
Sotto la guida di Julie Bramham, Diageo Luxury Group mira a diventare l'azienda di liquori di lusso numero uno al mondo.