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Cannonau Riserva Antonella Corda, le note inesplorate della Sardegna

Cannonau Riserva Antonella Corda, le note inesplorate della Sardegna

Cannonau Riserva Antonella Corda, un vino che coglie la complessità del territorio di Serdiana, rivelando tratti capaci di sfidare il tempo. Numerosi riconoscimenti al debutto

Pan di Stelle presenta  il Calendario dell’Avvento firmato Trudi

Pan di Stelle presenta il Calendario dell’Avvento firmato Trudi

Pan di Stelle presenta il Calendario dell’Avvento 2022, disponibile in esclusiva sulla piattaforma di e-commerce Dedicato a Te, realizzato in collaborazione con un partner d’eccellenza come Trudi

L’inarrestabile ascesa del Chianti Classico

L’inarrestabile ascesa del Chianti Classico

Il Chianti Classico vive un momento d’oro, le conferme arrivano dal mercato, dalla critica enologica, dal mondo dei grandi investitori e dalle vigne, dove la vendemmia ha regalato uve di ottima qualità. Ma i produttori continuano a spingere sull’acceleratore, grazie al lavoro del...

Amaro Rubino tra le eccellenze spirits italiane alla manifestazione Bar Convent di Berlino

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Amaro Rubino, il liquore artigianale biologico alle erbe nato a Varese, è stato selezionato per rappresentare l'Italia delle eccellenze del mondo spirits all'evento Bar Convent di Berlino

DOuMIX? a Bar Convent Berlin 2022

DOuMIX? a Bar Convent Berlin 2022

DOuMIX? By Mec3 a Bar Convent Berlin 2022, la fiera di riferimento a livello europeo nel mondo della mixology. 10-12 ottobre Berlin Exhibition Center

Acqua Brillante lancia il nuovo grande formato

Acqua Brillante lancia il nuovo grande formato

Acqua Brillante, l’iconica tonica dal gusto piacevolmente dissetante, arriva in un formato più grande ideale da gustare in famiglia o con gli amici

Liquirizia senza Zucchero, la nuova referenza di Fisherman’s Friend

Liquirizia senza Zucchero, la nuova referenza di Fisherman’s Friend

Fisherman’s Friend presenta la nuova referenza Liquirizia senza Zucchero. La liquirizia incontra il mentolo in un nuovo gusto fresco e deciso

Horeca: ecco la nuova gamma Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti

Horeca: ecco la nuova gamma Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti

Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti rivoluziona la gamma dei succhi di frutta per i bar del marchio Conserve Italia: nuove ricette per 17 gusti con più frutta e niente zuccheri aggiunti

Bulichella: dieci vendemmie di Hide, il vino dedicato al fondatore

Bulichella: dieci vendemmie di Hide, il vino dedicato al fondatore

Arriva sul mercato Hide IGT Costa Toscana 2017 di Bulichella, azienda biologica di Suvereto (LI), decima vendemmia del vino dedicato al fondatore e ispiratore, Hideyuki Miyakawa.

dwnl® - drink wines, not labels presenta le nuove etichette

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dwnl® - drink wines, not labels presenta le etichette 2021 che fanno parte del catalogo Elemento Indigeno, il progetto di Compagnia dei Caraibi dedicato ai vini internazionali

Il nuovo infuso Mela Cannella Pompadour per il canale Foodservice

Il nuovo infuso Mela Cannella Pompadour per il canale Foodservice

Pompadour arricchisce il suo assortimento Premium Selection dedicato al canale Foodservice con l'infuso Mela Cannella

Bottega è il primo brand nel mercato vini e spumanti a Hong Kong

Bottega è il primo brand nel mercato vini e spumanti a Hong Kong

Secondo dati diffusi da IWSR, Bottega è diventato il primo spumante per volumi di vendita nel 2021 a Hong Kong, città che rappresenta un punto di riferimento per la Cina, orientando spesso i trend di consumo.

Gelato e biodiversità. Un evento unisce la gelateria Tonka e i mieli di Ape d'Oro

Gelato e biodiversità. Un evento unisce la gelateria Tonka e i mieli di Ape d'Oro

Il 15 ottobre l'azienda apistica Ape d'Oro condurrà i visitatori alla scoperta della biodiversità e del gelato, grazie alla collaborazione con la gelateria Tonka.

Il Temporary Store Panettone Day riapre a Milano

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Il Temporary Store Panettone Day torna a Milano: l’inidirizzo più atteso dai buongustai riapre a ottobre e novembre per festeggiare i 10 anni del concorso

Il Gruppo Bracca dedica la retroetichetta a “P-ART. Una pietra sopra l’altra”

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Un milione e mezzo di bottiglie da 1lt di Acqua Bracca per la valorizzazione delle costruzioni in pietra a secco. Una pratica con una tradizione secolare tramandata dalla sapienza artigiana e oggi al centro di un progetto di salvaguardia e valorizzazione.

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

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L'artista britannica Jemma Powell ha realizzato per Portofino Dry Gin cinque bottiglie in edizione limitata con finalità benefica.

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Club Honey

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Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Honey che nasce dall’unione di miele e pappa reale al Ron Caracas Club Anejo 8

La vodka più sostenibile del mondo è Koskenkorva Climate Action e celebra il National Vodka Day

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Vodka Koskenkorva celebra il National Vodka Day all'insegna della sostenibilità con l'edizione "Koskenkorva Climate Action".

Lugana: storia di un vino e del suo territorio

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Tra i vini bianchi a denominazione con le migliori performance di vendita in Italia e le cui esportazioni crescono anno dopo anno, il Lugana è figlio di una terra che ha saputo emergere e vivere la sua trasformazione nella vocazione alla viticoltura e che gode oggi di un successo...

La nuova linea di solubili "Stick Mania" di Caffè Borbone

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Caffè Borbone presenta una nuova linea di solubili per bevande calde, da gustare grazie all'erogazione di acqua calda tramite un bollitore o alla macchina a cialde. Quattro le referenze disponibili, scoprile tutte nel nostro articolo dedicato.

Acqua Valverde protagonista a "La Vendemmia di MonteNapoleone"

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Acqua Valverde, da sempre conosciuta per le sue particolari caratteristiche organolettiche e per il suo look dal raffinato design, è presente in qualità di Main sponsor a "La Vendemmia di MonteNapoleone" con la sua limited edition Black&White

Torna ampliata la limited edition in rosso di Baci Perugina

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La Limited Edition “Amore e Passione” firmata Dolce&Gabbana di Baci Perugina si amplia con diversi formati, dall’iconico tubino alle scatole regalo e Bijou. Un’edizione limitata anche nel gusto, caratterizzata da una speciale copertura rosso rubino e inclusioni al lampone.

Novità Baladin: arriva la Nazionale Luppolo Fresco 2022

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Baladin lancia la Nazionale Luppolo Fresco 2022, la cui particolarità è quella di essere realizzata con luppolo appena raccolto, leggermente essiccato. Viene prodotta esclusivamente in lattina e può essere abbinate con diverse pietanze, dalla pizza a paste ripiene come i ravioli

Da Infusi Personalizzati tè e tisane con scorzette di Limone di Sorrento Igp per i canali Horeca e Retail

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Infusi Personalizzati lancia per i canali Retaile Horeca una nuova linea in cui le scorzette di Limone IGP sono protagoniste e portano un po' di Italia anche nel mondo degli infusi e dei tè

Giornata Internazionale Caffè. Porte aperte da Costadoro per diffondere la cultura del caffè

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Uno speciale open day all’insegna di formazione e competizione per continuare a diffondere lacultura del caffè di qualità organizzato da Costadoro in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, sabato 1° ottobre.

Il caviale sostenibile Made in Italy Calvisius a La Vendemmia di Montenapoleone District

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Calvisius Caviar sarà protagonista alla 13esima edizione de La Vendemmia, prestigiosa manifestazione organizzata da Montenapoleone District. Prevista un'asta realizzata per raccogliere fondi destinati a Dynamo Camp

Valrhona festeggia 100 anni e presenta il cioccolato Komuntu 80%, novità per l'Horeca

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In occasione delle celebrazioni dei 100 anni, Valrhona presenta il nuovo cioccolato fondente Komuntu 80% per i professionisti Horeca e gli amanti del cioccolato di qualità. Ha inoltre organizzato un festival culinario in 8 città del mondo, a cui sono invitati clienti, chef, artig...

Il turismo del vino punta sui grandi Hub Enogastronomici

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Nel mondo si moltiplicano i progetti per lo sviluppo di spazi polifunzionali sul modello della Citè du Vin di Bordeaux che possono avere una valenza strategica per lo sviluppo dell’enoturismo. Nuovi villaggi internazionali del vino in cantiere, dall’Universal Wine Museum di Pec...

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

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Alla trascorsa edizione del Salone del Gusto è stato messo in evidenza il rapporto agricolo che caratterizza da sempre il legame tra Dolcemascolo e le migliori realtà dell’agroalimentare italiano ed internazionale.

Riemerge "Underwater Wine", Prosecco Doc Trieste affinato a 20 metri di profondità

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Dall'amicizia e collaborazione tra Serena Wines 1881 e Parovel vigneti oliveti 1898 nasce un'esperienza unica: "Underwater Wine", Prosecco Doc Trieste affinato a 20 metri di profondità nel Golfo di Trieste.