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Al via a Napoli la prima edizione del Mediterranean Wine Art Fest. Intervista a Eugenio Gervasio, organizzatore dell'evento
Dal 15 al 17 settembre nel Complesso di San Domenico Maggiore a Napoli si terrà la prima edizione del Mediterranean Wine Art Fest, evento che mette al centro il vino esaltando la sua dimensione conviviale e la sua stretta relazione con il mondo dell’arte, della cultura e la stori...
Da Molino Spadoni "Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni"
Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni è la novità di Molino Spadoni studiata per i professionisti che hanno la necessità di realizzare impasti con lunghissime lievitazioni ad alta idratazione
Masi: al via la 250esima vendemmia, con la prospettiva di un'ottima annata
Masi: al via la 250esima vendemmia. Un avvio positivo per la raccolta, con uve di alta qualità in tutti i siti del Gruppo, nell’anniversario della prima vendemmia della famiglia Boscaini nel Vaio dei Masi
Le nuove "Teglie Gourmet" Dinamic Italia: pratiche, resistenti e riutilizzabili
Dinamic Italia presenta le nuove "Teglie Gourmet" lavabili e riutilizzabili, con rivestimento laccato in oro, che dona resistenza e praticità alla cottura.
La quarta edizione di Ardbeg Traigh Bhan invecchiato 19 anni ha un profilo mentolato sorprendente!
Ardbeg rilascerà la quarta edizione della sua espressione invecchiata 19 anni, Ardbeg Traigh Bhan, che promette di sorprendere gli appassionati con un single malt di carattere, complesso e ricco di sfumature tutte da scoprire.
La Mortadella Bologna IGP di Citterio protagonista a FICO Eatalyworld
Per tutto il mese di settembre Citterio sarà presente con la sua Mortadella Bologna IGP a FICO Eatalyworld, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia
Vino: la chiave per la crescita è nel valore
I dati sui consumi di vino evidenziano una tendenza alla contrazione che non si arresterà. Un recente studio dell’International Wine & Spirits Research (IWSR) parte dall’evidenza che la tendenza a bere “meno ma meglio” accomuna ormai tutti i mercati e diverse fasce di età. Per cr...
Ascolese firma il panettone estivo all'albicocca del Vesuvio
Fiorenzo Ascolese soddisfa gli amanti del panettone d'estate con “Cuore di Albicocca del Vesuvio”: un lievitato senza coloranti e conservanti, con solo lievito madre e ingredienti naturali che privilegiano territorio e qualità, con metodo a lenta lavorazione.
Hausbrandt celebra i suoi 130 anni con la Collezione Anniversario
Hausbrandt festeggia 130 anni di storia imprenditoriale con il lancio della Collezione Anniversario composta da Anniversario 100% Arabica, una miscela in edizione limitata e da una esclusiva linea di tazze dedicate
Dal birrificio Rebeers arriva Puella Apuliae, la prima birra 100% pugliese
Puella Apuliae è la prima birra bianca 100% origine Puglia prodotta sotto l’etichetta Rebeers nell’ambito del progetto birraio Stupor Mundi del mastro birraio e “biersommelier” Michele Solimando
Gli appuntamenti della Guido Berlucchi al Festival Franciacorta 2022
Scoprire la Cantina che ha fatto la storia del Franciacorta, immergersi in un “salotto” enologico e naturale di rara bellezza ad un passo da Milano. Questo e molto altro al Festival Franciacorta 2022.
Il formaggio Asiago celebrato nel suo luogo d’origine dall'AFIDOP
Asiago capitale del formaggio. L’Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP (AFIDOP) celebra la storica produzione casearia veneto-trentina nel suo luogo d’origine
La Pasticceria Dolcemascolo rappresenterà il Lazio al Salone del Gusto 2022
Presente per la quarta volta al Salone del Gusto di Torino, la fiera sulla Biodiversità più importante d’Italia organizzata dal progetto Terra Madre di SlowFood, quest’anno la Pasticceria Dolcemascolo sarà portavoce del rapporto tra Biodiversità laziale ed Alta Pasticceria Italiana.
Perlino sceglie il Palio di Asti per presentare il vermouth "Corsieri del Palio"
Perlino sceglie la storica cornice del Palio di Asti per il lancio internazionale del vermouth Corsieri del Palio. L'azienda astigiana di spumanti ha invitato i vertici della multinazionale “Le Martiniquaise Bardinet” ad assistere all'evento: ospiti da tutta Europa
Pubblicata la guida "The WineHunter Award 2022"
È online la guida alle eccellenze vitivinicole e culinarie The WineHunter Award, il premio ufficiale del Merano WineFestival frutto del lavoro di ricerca e degustazione di Helmut Köcher e del suo team
Vino: al via la vendemmia Ornellaia 2022
Ornellaia, al via la vendemmia 2022: si prospetta una vendemmia misurata in quantità ma potenzialmente di ottima qualità se il tempo si mantiene buono
Bauli presenta una dolce novità: i Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia
Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia: tutta la sofficità di Bauli e il gusto autentico della frutta, senza rinunce! La new entry nella linea BuonEssere è pensata per tutti coloro che non possono assumere lattosio o che semplicemente preferiscono evitarlo.
Alla gelateria Fiordipanna il miglior gelato al cioccolato fondente dal cuore solidale
Il gelato al cioccolato fondente del Ghana della gelateria Fiordipanna di Osvaldo Palermo è il miglior gelato al cioccolato secondo Gambero Rosso. Questo gusto è stato dedicato dal titolare alla Onlus Maisha Marefu di Arese, attiva in Africa.
Bellussi si riconferma fornitore ufficiale della Biennale di Venezia
Per il quattordicesimo anno consecutivo, Bellussi, la cantina di Valdobbiadene (TV) di proprietà della famiglia Martellozzo e vocata alla produzione di spumanti e Prosecco, servirà i propri vini alle cene di gala della 79esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, in prog...
Caffè Corsini presenta il nuovo “Super Cremoso”
Caffè Corsini amplia la sua gamma di prodotti con "Super Cremoso", caffè in grani dal carattere forte e dal gusto intenso e deciso realizzato con una miscela di pregiate varietà scelte con cura
Casamigos si riconferma protagonista in Costa Smeralda
Casamigos si riconferma protagonista dell’estate sarda e spirit preferito delle celebrity nazionali e internazionali che hanno affollato la Costa Smeralda. Il brand creato da George Clooney e Rande Gerber ha letteralmente dominato la meta vacanziera italiana tra le più cool e amb...
Gli snack ideali per il back to work di Fior di Loto, La Finestra sul Cielo e ViviBio
Con la fine dell'estate e il rientro in ufficio, Fior di Loto, La Finestra sul Cielo e ViviBio propongono i loro snack dolci e salati, ideali come "spezzafame" e pratici da portare ovunque grazie agli incarti singoli.
Vini di pregio: resistono alla crisi e si candidano come beni rifugio
I mercati vanno incontro ad un autunno all’insegna di una crescente instabilità e incertezza. Tra gli asset alternativi i vini di pregio si stanno dimostrando investimenti particolarmente resistenti alle turbolenze candidandosi come veri e propri beni rifugio.
Nasce Veraison Group: tre realtà vinicole italiane si uniscono per conquistare il mercato
Dall'unione di Salvaterra, Progetti Agricoli e 4RU nasce Veraison Group società che punta a diventare leader del settore vinicolo con l'obiettivo di oltre 20 milioni di bottiglie vendute nei prossimi due anni
Dal Gruppo Ethos Gelsa, la birra artigianale che omaggia Como
Il Gruppo Ethos ha deciso di dedicare a Como, con cui nutre un profondo legame, una birra artigianale American Wheat dal colore violaceo a base di gelso, simbolo della città
Troppi ingredienti artificiali nelle bevande. Ecco la startup che ridà valore alla genuinità
Tramite liquori artigianali di vera frutta, la startup Paesano risponde alla richiesta di ingredienti naturali per raccontare la sicilianità autentica in Italia ed Europa.
Gelato e mixology: i gusti di Cinzia Otri ispirati ai cocktail di Luca Manni
Negroni, Moscow Mule, Old Fashioned: questi i gusti dei tre sorbetti di Cinzia Otri maestra gelateria fiorentina ispirati ai cocktail preparati da Luca Manni che provano a trasferire nella coppetta non solo il gusto ma anche il bilanciamento esatto degli ingredienti presenti nel ...
La mortadella Italica di Ferrarini arriva nella Grande Distribuzione
Dopo il successo ottenuto nel dettaglio tradizionale la mortadella Italica di Ferrarini, prodotto premium realizzato esclusivamente con materia prima italiana, sarà disponibile anche nella versione pre-affettata in vaschetta per la distribuzione moderna
Mulino Bianco: dopo 25 anni torna il biscotto “Palicao”
Mulino Bianco, operazione nostalgia: dopo 25 anni torna il biscotto “Palicao”, limited edition vintage disponibile sul sito e-commerce “dedicato a te”
Torna "La Notte del Panettone in riva al Mare" con i migliori pasticceri e lievitisti italiani
Appuntamento martedì 30 agosto per "La Notte del Panettone in riva al Mare", evento organizzato dall'Accademia dei Maestri del Lievito Madre a Minori che riunisce i migliori professionisti dell'arte bianca e premierà chi, nell'ambito della cultura, enogastronomia e spettacolo, si...