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Rio Mare presenta la sua linea di Pesti al tonno

Rio Mare presenta la sua linea di Pesti al tonno

Con i nuovi pesti, Rio Mare presenta un’offerta con ricette uniche e distintive nel mercato, ricche di tonno, con ingredienti di prima qualità e dal sapore tutto italiano: ideali per condimenti, dalla pasta alle bruschette, un mix di gusto e innovazione.

Passione rosè, fenomeno in espansione

Passione rosè, fenomeno in espansione

La passione per i pink wines esplosa all’alba del nuovo millennio fu inizialmente bollata come moda, ma i numeri che emergono dall’osservazione dei mercati parlano di un trend in espansione e in continua evoluzione.

Celebrare al meglio la giornata mondiale del cioccolato con Ritter Sport

Celebrare al meglio la giornata mondiale del cioccolato con Ritter Sport

Ritter Sport da 110 anni utilizza ingredienti di primissima qualità, materie prime lavorate in armonia con le persone e la natura, non geneticamente modificate e senza aromi artificiali. I quadrati Ritter, con i loro gusti variegati e buoni per ogni palato, sono ideali per celebr...

La nuova campagna di comunicazione di Bibite Sanpellegrino celebra il sole del Mediterraneo

La nuova campagna di comunicazione di Bibite Sanpellegrino celebra il sole del Mediterraneo

Gli agrumi del sud e le loro terre native sono celebrati nella nuova campagna di comunicazione di Bibite Sanpellegrino firmata da Martin Werner, on air in tv a partire dal 3 luglio e su tutti i canali digital dal 4 luglio. Il sole del Mediterraneo è al centro dello spot: “Il sole...

Bererosa 2022: torna la manifestazione dedicata ai vini rosati

Bererosa 2022: torna la manifestazione dedicata ai vini rosati

Bererosa, la più grande manifestazione dedicata ai vini rosati d’Italia a cura di Cucina&Vini, torna a Roma con la sua undicesima edizione. Nella suggestiva atmosfera della splendida Villa Appia Antica saranno presenti centinaia di prestigiose aziende con le loro migliori etichet...

Sgambaro lancia il progetto "I Field Good"

Sgambaro lancia il progetto "I Field Good"

Primo in Italia a utilizzare l’intelligenza artificiale per migliorare resa e qualità del grano, Sgambaro lancia il progetto “I Field Good”. La piattaforma sviluppata dallo storico pastificio veneto in collaborazione con Cybeletech metterà a disposizione degli agricoltori dati e ...

ProUp di Gruppo Eurovo arriva nel canale Horeca

ProUp di Gruppo Eurovo arriva nel canale Horeca

Con un’elevata percentuale di proteine e di frutta, ProUp può arricchire il menù colazione di un hotel, essere consumata come drink on-the-go o anche utilizzata nei bar come ingrediente insolito per cocktail alcolici e analcolici

Il prezzo del caffè: la corsa al ribasso è un boomerang per gli esercenti ma anche per i clienti

Il prezzo del caffè: la corsa al ribasso è un boomerang per gli esercenti ma anche per i clienti

L’egemonia della lotta al prezzo più basso sta mettendo a repentaglio non solo la qualità del caffè espresso, bensì la tenuta di un’intera filiera. La tavola rotonda di SCA Italia per restituire il giusto valore all’espresso italiano.

La Perla di Torino compie i suoi primi trent'anni

La Perla di Torino compie i suoi primi trent'anni

Dal 1992 La Perla di Torino porta in tutto il mondo la tradizione del suo tartufo di cioccolato nato all’ombra della Mole. Un percorso lungo e ricco di sfide superate con successo, che nel 2021 ha registrato una crescita di fatturato del 25% rispetto al 2019. Per celebrare l'ann...

I Sugosi®, gli alleati perfetti per ristoranti e pizzerie

I Sugosi®, gli alleati perfetti per ristoranti e pizzerie

Finger food, pasta, riso, pizze e focacce, ma anche pietanze più complesse e inaspettate come zuppe e lasagne. Le 15 referenze disponibili permettono a ristoranti e pizzerie di realizzare innumerevoli ricette, in maniera facile e veloce, per i diversi momenti della giornata

Comal festeggia i suoi primi 40 anni

Comal festeggia i suoi primi 40 anni

Quella di Comal è una storia di amicizia, spirito imprenditoriale e una buona dose di ottimismo, tra successi e imprevisti, il cui denominatore comune è sempre rimasto la passione, la volontà di non arrendersi e di realizzare progetti sempre più ambiziosi.

Death's door celebra l'Indipendence Day in Italia con la drink list firmata da Filippo Sisti

Death's door celebra l'Indipendence Day in Italia con la drink list firmata da Filippo Sisti

Con una drink list dedicata ai sapori USA firmata dal bartender Filippo Sisti, Death's Door Gin - Compagnia dei Caraibi celebra il giorno dell'indipendenza americano.

Caldo record, vendemmia a rischio in Europa

Caldo record, vendemmia a rischio in Europa

Gli effetti del Global Warming colpiscono anche la viticoltura. Temperature ben oltre le medie stagionali, siccità e disidratazione mettono a rischio i vigneti di tutta Europa. L’ondata di caldo che non sembra destinata a rientrare potrebbe incidere sulle rese e sulla qualità del...

Granarolo: parte il tour estivo del Food Truck Unconventional

Granarolo: parte il tour estivo del Food Truck Unconventional

Al via il tour estivo del Food Truck Unconventional. I prodotti della nuova linea 100% vegetale di Granarolo protagonisti nei mesi di luglio e agosto in piazze e spiagge di Emilia-Romagna e Marche

Con chef Daniel Canzian alla scoperta del "K-Food"

Con chef Daniel Canzian alla scoperta del "K-Food"

Gli ingredienti e i condimenti coreani, ricchi di proprietà benefiche e dai sapori sorprendenti, stanno sempre più conquistando gli italiani: lo chef Daniel Canzian porta alla scoperta di questo affascinando mondo grazie ad un progetto dell'agenzia governativa sudcoreana AT Korea

Mind The Gummy, la nuova forma smart degli integratori

Mind The Gummy, la nuova forma smart degli integratori

Con la linea Mind The Gummy, Mind The Gum rivoluziona il mondo degli integratori, proponendoli nell'innovativa versione caramelle gommose, comode, gustose e a rilascio veloce studiate per 5 diverse esigenze, sia healthy che beauty

Famiglia Castagnedi e GLOVO: il vino italiano d'eccellenza direttamente a casa

Famiglia Castagnedi e GLOVO: il vino italiano d'eccellenza direttamente a casa

Famiglia Castagnedi, realtà vitivinicola veronese titolare della storica Tenuta Sant’Antonio, e GLOVO, leader delle consegne a domicilio nelle principali città italiane, annunciano una partnership per portare comodamente nelle case di tutti alcune etichette simbolo della Famiglia...

FelsineoVeg arricchisce la linea Good&Green con l’affettato vegetale al Gusto di Pollo Arrosto

FelsineoVeg arricchisce la linea Good&Green con l’affettato vegetale al Gusto di Pollo Arrosto

Con l’obiettivo di portare anche i gusti tradizionali nel mondo plant-based, FelsineoVeg integra nella propria linea dedicata a vegetariani e flexitariani con l'affettato vegetale al Gusto di Pollo Arrosto, una referenza caratterizzata da un alto contenuto proteico, pochi grassi ...

Gelateria Alaska, la tradizione del gelato come una volta

Gelateria Alaska, la tradizione del gelato come una volta

Simbolo di diverse generazioni a Roma Nord, la Gelateria Alaska è diventata per tutta la capitale un lugo simbolo del gelato fatto secondo la tradizione, ma osando nei gusti che spaziano dallo Spritz al risotto allo zafferano

Kimbo Official Partner di Orbetello Book Prize

Kimbo Official Partner di Orbetello Book Prize

Kimbo, tra i principali player del mercato mondiale del caffè, sarà Official Partner di Orbetello Book Prize, un’iniziativa volta a valorizzare i libri, la lettura e il territorio della Maremma. L’iniziativa rappresenta per l’azienda un’importante vetrina, un premio letterario ch...

Grandi emozioni per l'Italia al World of Coffee 2022 a Milano. Carmen Clemente è campionessa del World Latte Art Championship 2022!

Grandi emozioni per l'Italia al World of Coffee 2022 a Milano. Carmen Clemente è campionessa del World Latte Art Championship 2022!

Si è svolta a Milano dal 23 al 25 giugno un'edizione record del World of Coffee, la prima in Italia. Nei tre giorni della manifestazione si sono svolti cinque campionati mondiali che hanno visto centinaia di operatori sfidarsi a suon di bricchi e tazzine. Sul podio più alto svent...

Risultati straordinari per Nespresso sulla strada della sostenibilità

Risultati straordinari per Nespresso sulla strada della sostenibilità

Nespresso segna nuovi risultati straordinari per l'ambiente! Nel 2021, “Da Chicco a Chicco” ha permesso di recuperare oltre 1.500 tonnellate di capsule esauste in alluminio – segnando un +18% rispetto al 2020, equivalente a 277 tonnellate - 677 tonnellate di caffè esausto e 58 to...

Acqua Panna lancia la nuova campagna pubblicitaria

Acqua Panna lancia la nuova campagna pubblicitaria

Gusto unico, equilibrio perfetto: sono le caratteristiche distintive di Acqua Panna, attorno a cui il noto brand di acqua, icona dell’eccellenza italiana nel mondo, ridefinisce la sua strategia marketing e lancia la nuova campagna pubblicitaria firmata dal pluripremiato regista M...

Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici

Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici

Il Consorzio Birra Italiana supporta il "SideBeer Tour": due appassionati girano l'Italia alla scoperta di territori, birrifici e birrai italiani. Attraverso gli oltre 1.000 birrifici sparsi nel Paese, si parlerà delle ricchezze turistiche italiane e della storia dei territori. D...

Con Grappa Prosecco ICE di Castagener nasce un nuovo modo di gustare la grappa

Con Grappa Prosecco ICE di Castagener nasce un nuovo modo di gustare la grappa

Castagner porta una rivoluzione nel mondo dei distillati: arriva Grappa Prosecco ICE, creata per essere servita ghiacciata, cambia il modo di gustare la grappa unendola al fenomeno enologico mondiale del momento

BellaFresca: la birra alla spina arriva anche nella GDO

BellaFresca: la birra alla spina arriva anche nella GDO

L'insegna della GDO Iper La grande i propone nei suoi punti vendita BellaFresca, una birra alla spina di produzione propria non pastorizzata né microfiltrata disponibile in quattro versioni

QR Code sulle bottiglie d'aceto di mele Ponti. Un altro passo verso innovazione e sostenibilità

QR Code sulle bottiglie d'aceto di mele Ponti. Un altro passo verso innovazione e sostenibilità

Nell'ambito dell'investimento annuale del fatturato in ricerca e sviluppo, il Gruppo Ponti ha presentato le nuove etichette digitali, grazie alle quali il consumatore può conoscere una filiera tracciabile e certificata.

#SkipOrdinaryPeople, il nuovo progetto di Keglevich

#SkipOrdinaryPeople, il nuovo progetto di Keglevich

Nabla & Zibe hanno personalizzato le due nuove Limited Edition di Keglevich, al gusto pesca e fragola, trasformando le iconiche bottiglie in piccole opere d’arte da collezione, che esprimono al massimo il pensiero dietro a #SkipOrdinaryPeople, disponibili in grande distribuzione ...

Rio Mare presenta Insalatissime Sicily Edition

Rio Mare presenta Insalatissime Sicily Edition

Insalatissime Rio Mare Sicily Edition racconta i colori e i sapori della Sicilia: una proposta innovativa e di gusto per celebrare l’estate 2022, con ingredienti freschi e colorati, come l’arancia e la curcuma, coniugati con l’inconfondibile gusto del tonno Rio Mare.  

Birrificio Angelo Poretti presenta la nuova 4 Luppoli Non Filtrata

Birrificio Angelo Poretti presenta la nuova 4 Luppoli Non Filtrata

La gamma di birre del Birrificio Angelo Poretti si arricchisce con la nuova 4 Luppoli Non Filtrata, una birra chiara a bassa fermentazione, ispirata a una storica ricetta del Birrificio, la 4 Luppoli L’Originale e disponibile nei canali Horeca e GDO