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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Francesca Bardelli Nonino riceve il premio "Digital Night"

Francesca Bardelli Nonino riceve il premio "Digital Night"

Francesca Bardelli Nonino è stata premiata come "talento digitale" e brinda con il BotanicalDrink Nonino eletto "Aperitivo dell'anno" all' International Spiris Award 2023 per il terzo anno consecutivo

"Protagonisti dell'Ortofrutta Italiana", premio riconosciuto a Noberasco

"Protagonisti dell'Ortofrutta Italiana", premio riconosciuto a Noberasco

Protagonisti dell’Ortofrutta Italiana è l’evento annuale che ha appena celebrato i brand italiani del settore food premiando Noberasco

Nuovo successo per Tenute Navarra: MARIBU è medaglia di bronzo ai Decanter World Wine Awards 2023

Nuovo successo per Tenute Navarra: MARIBU è medaglia di bronzo ai Decanter World Wine Awards 2023

MARIBU, il Cerasuolo di Vittoria DOCG di Tenute Navarra dopo aver vinto la Medaglia d’Argento al Frankfurt International Trophy conquista il bronzo ai “Decanter World Wine Awards 2023”

Ecco i vini biologici e biodinamici selezionati nella XXXI Rassegna degustazione nazionale

Ecco i vini biologici e biodinamici selezionati nella XXXI Rassegna degustazione nazionale

Sono trenta i vini selezionati durante la XXXI Rassegna degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici organizzata da Legambiente.

Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec entra nel gotha della ristorazione mondiale

Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec entra nel gotha della ristorazione mondiale

Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec fa il proprio ingresso nella “World’s 50 Best Restaurants” 2023, la più ambita classifica della ristorazione mondiale. Al momento è la sola new entry italiana presente in classifica in posizione numero 85

The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100

The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100

In attesa della cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants, svelata la classifica dei migliori ristoranti al mondo da 51-100. La classifica include 12 new entry tra cui il Mudec di Enrico Bartolini

La passata De Rica è la migliore del Test di Altroconsumo 2023

La passata De Rica è la migliore del Test di Altroconsumo 2023

La passata De Rica, brand della Casalasco Società Agricola S.p.A., è risultata la migliore nel test di Altroconsumo reso noto pochi giorni fa

Caffè Borbone si aggiudica la Silver Medal nel Sustainability Rating di EcoVadis

Caffè Borbone si aggiudica la Silver Medal nel Sustainability Rating di EcoVadis

Con la conferma del Silver Score, Caffè Borbone rientra nel 10% delle migliori aziende analizzate dal team di esperti internazionali di EcoVadis.

Grana Padano si aggiudica il premio “Migliore campagna internazionale”

Grana Padano si aggiudica il premio “Migliore campagna internazionale”

Grana Padano si aggiudica il primo premio del Festival NC Award 2023 nella categoria “Migliore campagna internazionale con creatività italiana”, con il progetto “Un’emozione Italiana”

Nuovo successo per The Cocoon Collection: quattro strutture premiate da TripAdvisor

Nuovo successo per The Cocoon Collection: quattro strutture premiate da TripAdvisor

Le quattro strutture The Cocoon Collection Cocoon Maldives, You & Me Maldives, Gold Zanzibar Beach House & Spa e The Island Pongwe Lodge ricevono il premio insignite del prestigioso premio "Tripadvisor Traveller's Choice 2023"

Lo chef Antonio Salvatore nominato Cavaliere dell'Ordine della Stella d'Italia

Lo chef Antonio Salvatore nominato Cavaliere dell'Ordine della Stella d'Italia

Per il suo impegno nel promuovere la cultura italiana nel mondo tramite la sua cucina lo chef Antonio Salvatore è stato nominato Cavaliere dell'Ordine della Stella d'Italia dal Presidente Mattarella

50 Top Pizza Asia Pacific:  Robo premia la migliore pizza di Tokyo

50 Top Pizza Asia Pacific: Robo premia la migliore pizza di Tokyo

D’Amico, insieme a Robo, in occasione dell’edizione 2023 di 50 Top Asia Pacific, ha consegnato un premio speciale a Tokyo.

Chef Massimo Bottura premiato dall'American Academy in Rome

Chef Massimo Bottura premiato dall'American Academy in Rome

L'American Academy in Rome consegnerà la McKim Medal a Chef Massimo Bottura "per il suo contributo alla cultura gastronomica e alla ricerca della sostenibilità".

Anche Massimo Renda di Caffè Borbone tra i Cavalieri del Lavoro 2023

Anche Massimo Renda di Caffè Borbone tra i Cavalieri del Lavoro 2023

Tra le personalità operanti nell'industria food&beverage nominate dal Presidente Mattarella lo scorso due giorno Cavalieri del Lavoro anche Massimo Renda, presidente e fondatore di Caffè Borbone

Oltre 30 aziende italiane premiate per il Superior Taste Award

Oltre 30 aziende italiane premiate per il Superior Taste Award

Trenta le aziende italiane premiate al Superior Taste Award, numerose le torrefazioni di qualità del nostro Paese.

 Oleificio Zucchi premiata come Leader della Sostenibilità 2023

 Oleificio Zucchi premiata come Leader della Sostenibilità 2023

Oleificio Zucchi ha ottenuto l'importante riconoscimento di “Leader della Sostenibilità”. A stabilirlo l’indagine promossa dal Sole 24 Ore e Statista, che elegge le imprese italiane più sostenibili

ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023: Fabrizio Candino è "Best bar artist of the year"

ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023: Fabrizio Candino è "Best bar artist of the year"

Il bartender siciliano Fabrizio Candino della Sartoria Cocktail Bar vince l’ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023 con il suo cocktail In-Vite

Negli USA la Passata Pomì si aggiudica il Premio Sofi™

Negli USA la Passata Pomì si aggiudica il Premio Sofi™

La nuova “Pomì Tomato Passata” è stata nominata “New Product Award Winner” nella categoria salse da Sofi™ in occasione della fiera Summer Fancy Food 2023 di New York.

Roma Bar Show Awards: ecco chi sono i vincitori della prima edizione

Roma Bar Show Awards: ecco chi sono i vincitori della prima edizione

Annunciati ieri 29 maggio i vincitori della prima edizione dei Roma Bar Show Awards, premi fortemente voluti dagli organizzatori del Roma Bar Show e dedicati alle eccellenze italiane del mondo bar e mixology

Al Grand Hotel La Favorita di Sorrento il Premio Travellers’ Choice "Best of the Best"

Al Grand Hotel La Favorita di Sorrento il Premio Travellers’ Choice "Best of the Best"

Mario e Giuseppe Manniello ringraziano soprattutto i dipendenti per il lavoro straordinario che hanno svolto per aiutare l’hotel a vincere questo traguardo

Matteo Vari trionfa a Tuttopizza e vola verso la finale di Master Pizza Champion

Matteo Vari trionfa a Tuttopizza e vola verso la finale di Master Pizza Champion

Con la sua Lady 2.0 Matteo Vari conquista la giuria riunita a Tuttopizza e si aggiudica la finale di Master Pizza Champion in onda il prossimo ottobre su Sky

illycaffè sul podio della prima edizione del Most Powerful Italian Jewel Brand

illycaffè sul podio della prima edizione del Most Powerful Italian Jewel Brand

illycaffè si è posizionata al terzo posto della prima edizione del Most Powerful Italian Jewel Brand, la classifica che rileva la forza e la notorietà della marca

Distilleria Nardini si aggiudica 4 medaglie all'Alambicco D'Oro

Distilleria Nardini si aggiudica 4 medaglie all'Alambicco D'Oro

A vincere le medaglie d’oro sono state: Grappa Nardini, Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini e Grappa Riserva 22 Anni Single Cask Selezione Bortolo Nardini

Enovitis in campo. Annunciati i vincitori dell'Innovation Challenge 2023

Enovitis in campo. Annunciati i vincitori dell'Innovation Challenge 2023

Il concorso di Enovitis in campo ha selezionato tra le proposte della 17^ edizione della rassegna dinamica di Unione italiana vini.

Al Concours Mondial de Bruxelles l'exploit dei vini toscani

Al Concours Mondial de Bruxelles l'exploit dei vini toscani

Conclusa la trentesima edizione del Concours Mondial de Bruxelles è tempo di bilanci: in Italia la Toscana primeggia vincendo il maggior numero di medaglie

101CAFFE' candidato ai Foodservice Award 2023

101CAFFE' candidato ai Foodservice Award 2023

Il modello di caffetteria di 101CAFFE', candidato Foodservice Award 2023, combina il servizio rapido con l'esperienza gastronomica italiana

Monini dà vita al premio "Zefferino d'Oro" per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale

Monini dà vita al premio "Zefferino d'Oro" per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale

In un’annata contraddistinta da forti difficoltà, nasce lo Zefferino d’Oro di Monini, riconoscimento per i frantoiani che conferiscono a Monini olio extravergine 100% italiano.

Ecco le vincitrici del concorso "Maestri dell’Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Ecco le vincitrici del concorso "Maestri dell’Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

È Nayma Diomedi dell’Istituto Einstein Nebbia di Loreto (Ancona) la vincitrice della 31° edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

APEI incorona Salvatore Varriale Migliore Pasticciere dell'Anno

APEI incorona Salvatore Varriale Migliore Pasticciere dell'Anno

Salvatore Varriale è stato scelto da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana come Pasticciere dell'anno. La premiazione è avvenuto al termine della kermesse Dolce Amore

Michele Manca è il miglior sommelier del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Michele Manca è il miglior sommelier del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Michele Manca è il sommelier vincitore del terzo Trofeo Nazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 organizzato da AIS Veneto in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG