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Provolone Valpadana DOP, produzione in crescita del 30%

Provolone Valpadana DOP, produzione in crescita del 30%

I primi due mesi dell’anno registrano dati incoraggianti con vendite in aumento del 13% a volume per Provolone Valpadana DOP.

Si chiude con entusiasmante successo l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest!

Si chiude con entusiasmante successo l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest!

Con oltre 24mila presenze, 7.200 operatori di settore e 800 aziende, l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest è un successo ormai confermato.

Grana Padano: successo del piano controlli “Buona Pasqua”

Grana Padano: successo del piano controlli “Buona Pasqua”

Scoperti dagli ispettori marchi fasulli e stagionature truccate in varie località italiane dal Servizio Vigilanza e Tutela del Consorzio Grana Padano.

Parte il conto alla rovescia per dOnne iN rosA mantoVa

Parte il conto alla rovescia per dOnne iN rosA mantoVa

Il 19 maggio si terrà la IV edizione di dOnne iN rosA mantoVa, un evento che valorizza il rapporto tra Donna e Vino.

Le ambizioni degli alunni di Youth Academy Italia 2024, il contest di Simonelli Group

Le ambizioni degli alunni di Youth Academy Italia 2024, il contest di Simonelli Group

Il contest di Simonelli Group offre a 6 giovani una borsa di studio per seguire il percorso formativo certificato Coffee Skills Program di SCA

Accoglienza accessibile. Il progetto DI OGNUNO di Hospitality sbarca al Fuorisalone 2024

Accoglienza accessibile. Il progetto DI OGNUNO di Hospitality sbarca al Fuorisalone 2024

DI OGNUNO, progetto di Hospitality, Village for All - V4A e Lombardini22 sarà in scena all’hotel nhow Milano per raccontare un design inclusivo e accessibile

Asiago DOP porta l'unicità della sua produzione a ''Formaggio in Villa''

Asiago DOP porta l'unicità della sua produzione a ''Formaggio in Villa''

Dal 5 all’8 aprile, a Cittadella (Padova), incontri, degustazioni e masterclass raccontano l’identità della specialità veneto-trentina  

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante con vista lago - Molina di Ledro (TN)

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante con vista lago - Molina di Ledro (TN)

"Hotel Ristorante Pizzeria Cima D'Oro" a Molina di Ledro (TN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita della zona.

Da Acqua Sant'Anna un dono ai più bisognosi per festeggiare la Pasqua

Da Acqua Sant'Anna un dono ai più bisognosi per festeggiare la Pasqua

Acqua Sant’Anna regala momento di dolcezza e golosità ai più bisognosi grazie alla collaborazione con Croce Rossa Italiana e alla Fondazione Specchio dei Tempi

Per Valfrutta 100% Frullato Veggie arriva il nuovo Special Pack Art Edition

Per Valfrutta 100% Frullato Veggie arriva il nuovo Special Pack Art Edition

Arriva in collaborazione con Disney il nuovo Special Pack Art Edition di Valfrutta 100% FRULLATO VEGGIE, un viaggio nell’arte pop e contemporanea

Foodness: dieci anni di successi e innovazione per il fuori casa

Foodness: dieci anni di successi e innovazione per il fuori casa

Per celebrare l'importante traguardo dei 10 anni di attività Foodness ha realizzato a Reggio Emilia un'entusiasmante convention

Citterio e GialloZafferano insieme per una partnership esclusiva all’insegna del gusto

Citterio e GialloZafferano insieme per una partnership esclusiva all’insegna del gusto

All’interno del sito di GialloZafferano verrà creato un hub di ricette realizzate ad hoc con gli ingredienti della storica realtà di salumi

Verso il Pizza World Forum: tre giorni per scrivere il ''Manifesto della pizzeria relazionale''

Verso il Pizza World Forum: tre giorni per scrivere il ''Manifesto della pizzeria relazionale''

Si terrà a Parma dal 9 all’11 aprile il Pizza World Forum, evento che si pone l'obiettivo di redigere il "Manifesto della pizzeria relazionale"

Valorizzare le persone: Nestlé Italia premia il lavoro dei dipendenti

Valorizzare le persone: Nestlé Italia premia il lavoro dei dipendenti

Il Gruppo Nestlé corrisponderà un premio fino a 2.750 euro ai suoi collaboratori e collaboratrici in Italia per gli ottimi risultati del 2023

Compagnia dei Caraibi e Dictador, accordo per rafforzare la presenza sul mercato italiano

Compagnia dei Caraibi e Dictador, accordo per rafforzare la presenza sul mercato italiano

Compagnia dei Caraibi e Dictador avviano una collaborazione strategica per rafforzare la presenza del brand di rum colombiano sul mercato italiano

Sorì Italia: dal Giappone agli Stati Uniti passando per i migliori artigiani italiani

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Sono più di 50 i Paesi nel mondo raggiunti dai latticini prodotti da Sorì Italia, azienda casearia all’avanguardia, con sede nell’alto casertano

Chef Massimo Piccolo e Pastificio Felicetti al Foodexp di Lecce 2024

Chef Massimo Piccolo e Pastificio Felicetti al Foodexp di Lecce 2024

Il cooking show dello chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant di Roma, con Pastificio Felicetti, vedrà protagonista la pasta con le cozze.

Roadshow Lesaffre: ottimizzazione e innovazione per la panificazione

Roadshow Lesaffre: ottimizzazione e innovazione per la panificazione

Il roadshow “Soluzioni per ottimizzare la produzione” di Lesaffre prende il via il prossimo 3 aprile presso CAST Alimenti

Dalla partnership tra xFarm Technologies e Conserve Italia prende il via la digitalizzazione di filiera della frutta da industria

Dalla partnership tra xFarm Technologies e Conserve Italia prende il via la digitalizzazione di filiera della frutta da industria

In Emilia Romagna nasce modello di agricoltura digitale di ultima generazione sviluppato dalla tech company xFarm Technologies e Conserve Italia

Grappa e Brandy Italiano ottengono piena protezione anche in Nuova Zelanda

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Ratificato l’accordo di libero scambio tra UE e Nuova Zelanda che assicura protezione ai distillati italiani di bandiera. Soddisfazione da parte di Assodistil

ICAM Cioccolato chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 7%

ICAM Cioccolato chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 7%

+36% crescita organica dal 2019. Superate le difficoltà del settore, l'azienda torna alla situazione pre-pandemia nel 2023

Ritter Sport: un modello di eccellenza per la sostenibilità del cacao

Ritter Sport: un modello di eccellenza per la sostenibilità del cacao

La ONG Be Slavery Free assegna a Ritter Sport il "Good Egg Award" per la migliore performance in materia di sostenibilità

Offerta di lavoro - Pasticciere per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

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Prestigioso ristorante di nuova apertura situato nella splendida città di Venezia all'interno di Palazzo Storico sul Canal Grande, cerca un Pasticciere.

Gruppo Lavazza: nel 2023 fatturato a oltre 3 miliardi di euro

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Gruppo Lavazza approva il Bilancio Consolidato al 31 dicembre 2023: ricavi in crescita del 13% rispetto all’anno precedente

FISAR Milano lancia il format 4Sommelier

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Un’appassionata sfida tra sommelier a confronto, immersi in un’esperienza enogastronomica di alto livello: questo è 4Sommelier, evento proposto da FISAR Milano.

Chef e sostenibilità: cresce la scelta di prodotti di origine acquaponica nella ristorazione

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L'estesa rete di ristoratori che scelgono le soluzioni The Circle conferma l’attenzione degli chef alla sostenibilità e alla qualità delle materie prime

Torna SorrentoGnocchiDay: 17 stelle della gastronomia si danno appuntamento a Sorrento

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Dal 3 al 5 aprile presso l'Hotel Mediterraneo torna SorrentoGnocchiDay, la kermesse gastronomica che quest'anno apre le porte alla Sicilia

Nuovo piano welfare Fedegroup: continua l'investimento nel capitale umano

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Anche nel 2024 Fedegroup continua a investire per il benessere dei propri dipendenti con un piano di oltre 800 mila euro di benefit e bonus personalizzati

Essse Caffè e Ambasciatori del Gusto: continua la partnership

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Essse Caffè e ADG: continua la partnership per il miglior Made in Italy. Protagonista all'Assemblea Annuale ADG con degustazioni e momenti istituzionali

Tornano gli appuntamenti con Gin & Pasta da DanielCanzian Ristorante

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Il 3 aprile la prima serata del ciclo Gin & Pasta, proposto dallo chef Daniel Canzian dove scoprire abbinamenti inediti e sorprendenti. Partner 2024 è Tassoni.