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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo VéGé e coronavirus: aggiornamento sulla distribuzione moderna

Gruppo VéGé e coronavirus: aggiornamento sulla distribuzione moderna

Giorgio Santambrogio, AD di Gruppo VéGé, rassicura i consumatori: la distribuzione moderna lavora per assicurare il servizio ai cittadini di tutta Italia.

Congusto Gourmet Institute avvia la didattica digitale per non fermare le lezioni

Congusto Gourmet Institute avvia la didattica digitale per non fermare le lezioni

Seguendo le disposizioni della Regione Lombardia Congusto Gourmet Institute ha fermato la didattica tradizionale e grazie alla tecnologia sperimenta ora l'e-learning

AccademiaVino sospende i corsi per l'emergenza sanitaria

AccademiaVino sospende i corsi per l'emergenza sanitaria

AccademiaVino, seguendo le disposizioni sanitarie di prevenzione per l'emergenza sanitaria, ha deciso di sospendere i corsi a data da destinarsi.

Offerta di lavoro - Commis di Sala - Sorrento

Offerta di lavoro - Commis di Sala - Sorrento

Cercasi per struttura a 5 Stelle di Sorrento un Commis di Sala con precedente esperienza

Fresco Market garantisce l'operatività in tutti i punti vendita d'Italia

Fresco Market garantisce l'operatività in tutti i punti vendita d'Italia

Fresco Market comunica che in tutti i punti vendita del Paese sono e saranno garantiti i generi alimentari di prima necessità.

ICAM chiude il 2019 con una crescita di oltre 6 milioni di euro

ICAM chiude il 2019 con una crescita di oltre 6 milioni di euro

Il 2019 segna per ICAM una crescita del fatturato: i semilavorati per l'industria guadagnano +2% e crescono in volume cioccolato BIO e Fairtrade.

Arrivano in tv gli spot con i prodotti premiati dal Quality Award 2020

Arrivano in tv gli spot con i prodotti premiati dal Quality Award 2020

Il premio Quality Award continua la promozione dei migliori prodotti di qualità entrati nella sua classifica con spot in onda su La7 e La7d

Coronavirus. Da RistoratoreTop 10 consigli per affrontare il calo di presenze

Coronavirus. Da RistoratoreTop 10 consigli per affrontare il calo di presenze

RistoratoreTop ha stilato un elenco di consiglio per aiutare i gestori ad affrontare in modo positivo questi giorni di forte calo di presenza di clientela

Le abitudini di consumo cambiano: Milano al tempo del Covid-19

Le abitudini di consumo cambiano: Milano al tempo del Covid-19

Milano sta vivendo una fase storica ricca di incertezze e timori, che si rispecchiano in nuove abitudini di consumo. Beintoo ha analizzato i dati di febbraio e tracciato un quadro.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Nicola Fabbri di Fabbri 1905 SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Nicola Fabbri di Fabbri 1905 SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Nicola Fabbri, Amministratore Delegato di Fabbri 1905

#Napolisiferma: il gesto di responsabilità dei ristoratori napoletani

#Napolisiferma: il gesto di responsabilità dei ristoratori napoletani

#Napolisiferma è l'iniziativa di 150 ristoratori napoletani che hanno chiuso le proprie attività in modo da far rispettare le misure di prevenzione del contagio da Coronavirus previste dal Governo

Cibus: l'edizione 2020 slitta a settembre

Cibus: l'edizione 2020 slitta a settembre

Fiere di Parma, in accordo con Federalimentare ha deciso di posticipare Cibus 2020 (inizialmente programmato in maggio) al periodo 1-4 settembre 2020

Fresystem SpA - Cupiello conferma i piani d'investimento per lo stabilimento di Caivano (NA)

Fresystem SpA - Cupiello conferma i piani d'investimento per lo stabilimento di Caivano (NA)

Fresystem Spa, azienda di Napoli specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno surgelati con marchio Cupiello, continua a investire nel Mezzogiorno.

Inalpi ha acquisito il 100% delle quote di Latterie Alpine

Inalpi ha acquisito il 100% delle quote di Latterie Alpine

Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta (Cuneo), ha predisposto un piano di investimenti e ha acquisito il 100% delle quote di Latterie Alpine.

Coronavirus: FIPE: "Serve subito un piano straordinario"

Coronavirus: FIPE: "Serve subito un piano straordinario"

Con una nota domenica 8 marzo FIPE ha commentato i provvedimenti presi dal Governo per i pubblici esercizi per fronteggiare l'emergenza Cornavirus

Barilla investe in Russia: 130 milioni di euro per un nuovo stabilimento

Barilla investe in Russia: 130 milioni di euro per un nuovo stabilimento

Barilla investirà in Russia 130 milioni per costruire un nuovo stabilimento e trasferire in loco la produzione di pasta, sempre più richiesta nel Paese.

Naturale e sostenibile: la pasta è sempre un must italiano (e non solo)

Naturale e sostenibile: la pasta è sempre un must italiano (e non solo)

L'Italia è ancora il Paese che consuma più pasta, ma la ricerca di qualità e naturalità spinge i consumi anche all'estero.

Gruppo Cremonini acquisisce la Castelfrigo

Gruppo Cremonini acquisisce la Castelfrigo

Gruppo Cremonini ha annunciato l'acquisizione attraverso la controllata Inalca della Castelfrigo, azienda modenese specializzata nel settore carni

Posticipato a maggio Vinifera

Posticipato a maggio Vinifera

L'Associazione Centrifuga, organizzatrice dell'evento ha deciso di posticipare a maggio Vinifera. La manifestazione  si svolgerà il 2 e 3 maggio alla Fiera di Trento

La visita al Caat - Centro Agroalimentare di Torino di Simona Riccio

La visita al Caat - Centro Agroalimentare di Torino di Simona Riccio

Simona Riccio ha visitato nei scorsi giorni il Centro Agroalimentare di Torino: una testimonianza per Horecanews del lavoro instacabile dietro al meglio del Made in Italy

Nuove date per Gourmandia

Nuove date per Gourmandia

Nuove date per la quinta edizione di Gourmandia: la manifestazione si svolgerà dal 12 al 14 settembre 2020 anziché dal 25 al 27 aprile

Offerta di lavoro - Chef de Rang - Selva di Val Gardena (BZ)

Offerta di lavoro - Chef de Rang - Selva di Val Gardena (BZ)

Adecco Tourism ricerca CHEF DE RANG per stagione estiva per hotel 4*a Selva di Val Gardena, con esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo.

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Pietro Nicastro di Löwengrube

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Pietro Nicastro di Löwengrube

Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Pietro Nicastro, fondatore e CEO di Löwengrube

Coronavirus: Starbuck's ritorna al monouso

Coronavirus: Starbuck's ritorna al monouso

Starbuck's sospende momentaneamente in Nord America l'iniziativa che permette ai clienti di farsi servire il caffè nella propria tazza e fa ritorno al classico monouso

Formind Srl: un quadro sui consumi fuori casa durante le prime settimane di emergenza sanitaria

Formind Srl: un quadro sui consumi fuori casa durante le prime settimane di emergenza sanitaria

Il consumatore del canale fuori casa ha modificato le sue abitudini a partire dall'inizio della diffusione del Coronavirus. Formind srl fornisce i dati sulle nuove abitudini.

Anche Roma non si ferma: ristorazione e ospitalità per far ripartire l'Italia

Anche Roma non si ferma: ristorazione e ospitalità per far ripartire l'Italia

Dopo l'appello dei ristoratori di Milano, arriva anche la cordata degli operatori dell'ospitalità di Roma, uniti per mostrare il lato più bello dell'Italia, nonostante l'emergenza sanitaria.

Italmobiliare: risultati positivi anche grazie a Caffè Borbone

Italmobiliare: risultati positivi anche grazie a Caffè Borbone

Approvato il bilancio 2019 di Italmobiliare: risultati positivi raggiunti anche grazie alle ottime performance di Caffè Borbone

Rapporto Ismea-Qualivita 2019: i prodotti Dop e IGP che crescono di più

Rapporto Ismea-Qualivita 2019: i prodotti Dop e IGP che crescono di più

Il terzo e ultimo focus del XVII Rapporto Ismea-Qualivita approfondisce l'andamento dei prodotti Dop e Igp italiani. In testa i formaggi con un valore di 4,1 miliardi di euro

I prodotti pulyCAFF per un espresso migliore e un bar più sicuro

I prodotti pulyCAFF per un espresso migliore e un bar più sicuro

L'igiene nei pubblici esercizi, oggi più che mai, è sempre più ricercata. pulyCAFF suggerisce alcuni prodotti per rendere sicuro il servizio al bar

Novità per l'origine in etichetta a partire dal 1° aprile

Novità per l'origine in etichetta a partire dal 1° aprile

A partire dal 1° aprile, per l'indicazione di origine in etichetta per i prodotti alimentari le regole cambiano e annullano gli ultimi provvedimenti italiani