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Asiago DOP motore della Dop economy italiana
L'Asiago DOP conferma il suo ruolo nell'economia Dop italiana, con crescita in produzione (+13,3%), consumo (+12,7%) ed export (+6,9%).
Panettone d'artista da record alla stazione marittima di Salerno
La seconda edizione del Panettone d'Artista a Salerno ha registrato un enorme successo, con oltre 5.000 visitatori, più di 80 operatori, 2.500 panettoni venduti
Drink on Mars: la nuova avventura di Edoardo Freddi nel mercato delle bevande del futuro
Drink on Mars, la nuova società di Edoardo Freddi punta su bevande innovative come chill drinks e ready-to-drink, rispondendo (e anticipando) trend globali
Grande successo per la Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo
Sold out masterclass e convegni. Grande coinvolgimento della città, Capitale della cultura 2026, con il centro storico parte attiva della manifestazione
Fabbri 1905: novità creative per gelateria e pasticceria del futuro
Tante le ultime novità di Fabbri 1905 per pasticceria e gelateria: soluzioni senza lattosio, coperture innovative ma anche percorsi per la formazione
Offerta di lavoro - Responsabile cucina per fast food all'italiana - Chiavari
"Rooster", locale di street food a Chiavari (GE) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina.
Il packaging Surgital evolve e diventa sempre più sostenibile
Entro fine anno pronte le nuove teglie multiporzione Fiordiprimi® Surgital prive del flow pack e con un ridotto spessore.
Oleificio Zucchi: un impegno costante per l'ambiente e la comunità nel 19° Bilancio di Sostenibilità
Oleificio Zucchi pubblica il 19° Bilancio di Sostenibilità che racconta l’impegno dell’azienda verso un futuro attento all’ambiente, alla società e all’economia
Simonelli Group acquisisce una partecipazione in 3TEMP
Simonelli Group acquisisce una partecipazione in 3TEMP, azienda svedese specializzata in macchine da caffè filtro, espandendo la propria offerta nel settore
Svelate le date e il tema di BTM Italia 2025
BTM Italia si terrà dal 26 al 28 febbbraio 2025 e affronterà il tema "Il Viaggio nel Viaggio": un'esplorazione profonda del turismo contemporaneo
Sistemi agroalimentari globali: il rapporto SOFA 2024 della FAO svela costi nascosti e soluzioni per il futuro
Il rapporto SOFA 2024 della FAO rivela i costi nascosti dei sistemi agroalimentari globali e propone soluzioni per una trasformazione sostenibile
Heineken punta su Dubai: in arrivo il primo grande birrificio degli Emirati Arabi Uniti
Heineken costruirà a Dubai il primo grande birrificio degli EAU. Pronto nel 2027, produrrà marchi come Heineken e Moretti, puntando su turismo e sostenibilità.
Campionato Mondiale della Pizza 2024: aperte le iscrizioni
Sono aperte le iscrizioni alla 32ª edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà a Parma, dall'8 al 10 aprile 2024
Il valore delle spezie importate nell'Unione Europea
Nel 2023, l'UE ha importato 339.800 tonnellate di spezie, con la Cina principale fornitore. Zenzero, paprika e pepe sono le spezie più importate.
illycaffè sostiene il progetto "Adotta un educatore" di San Patrignano
illycaffè contribuisce al recupero e reinserimento di ragazzi e ragazze in difficoltà sostenendo il progetto "Adotta un educatore" di San Patrignano
BRITA Italia festeggia 20 anni di successi e crescita nel mercato dell’acqua filtrata
BRITA Italia celebra 20 anni di successi con innovazioni sostenibili nel mercato dell'acqua filtrata, offrendo soluzioni per famiglie, aziende e professionisti
Consorcio Italia conquista il mercato delle conserve di alta qualità
Consorcio Italia ha registrato una crescita rilevante nel mercato delle conserve premium, con strategie vincenti per aumentare la quota di mercato
Offerta di lavoro - Addetto banco per locale all'interno di un centro commerciale - Sedico
Un bar situato a Sedico (BL) appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Addetto Banco con almeno 1 anno di esperienza per il suo locale.
Cattel Spa è tra i principali player del Nord Est e cresce nel mercato Horeca
Cattel Spa, leader nella distribuzione Horeca nel Nord Est, conferma la sua posizione di top player classificandosi 29ª tra le aziende del territorio
Culligan inaugura il nuovo headquarter italiano a Bologna
Il nuovo headquarter di Culligan a Bologna pone al centro i valori fondanti dell’azienda: innovazione, benessere e responsabilità ambientale
I genitori italiani chiedono un piano pubblico per fermare l'abuso di energy drink e junk food
Le famiglie chiedono un piano pubblico per combattere tra i più giovani l'abuso di cibi ultra-trasformati e promuovere una corretta educazione alimentare
Caffarel: 12 milioni di investimento per espandere la produzione
Caffarel investe 12 milioni a Luserna San Giovanni per potenziare la produzione del Gianduiotto, rafforzando la sua presenza sul mercato italiano.
Campionato Italiano Roasting 2025: pronta la lista dei nomi per la finale al Sigep
Pronta la lista per la finale del Campionato Italiano Roasting 2025, in programma al Sigep di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.
Restworld: round seed da 1 milione di euro per rivoluzionare il recruiting nel settore Horeca
Restworld, startup innovativa nel settore Horeca ha completato un round seed da 1 milione di euro: i fondi serviranno a rinnovare la piattaforma
Al ristorante Fourghetti di Milano, cena a 4 mani con due stelle della cucina internazionale
Cena a 4 mani al Fourghetti di Milano: Chef Giuseppe Gasperoni e Chef Hugo Nascimento uniscono tradizione e innovazione in un evento unico
Le proposte Caffo per vivere le feste con regali e brindisi perfetti
Le golosità natalizie Caffo: panettoni artigianali, amari, liquori pregiati e regali esclusivi per un Natale unico e gustoso
Scorte natalizie: prezzi bassi per pesce, agrumi e ortaggi di stagione
È il momento giusto per acquistare e congelare i prodotti natalizi, lo confermano i prezzi registrati dalla Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati.
Extra Cuoca: torna la sfida ai fornelli tra le chef
È in programma martedì 3 dicembre a Perugia la finale della IV edizione di Extra Cuoca, la sfida tra 28 cuoche professioniste. Protagonista delle ricette l'olio
Torna Panettone Maximo, evento e gara al Salone delle Fontane a Roma
È in programma domenica 1 dicembre la sesta edizione del festival nazionale del panettone artigianale. In gara ben 45 pasticcerie e forni e 90 panettoni.
Federdistribuzione: Inflazione in lieve oscillazione e consumi deboli, serve un rilancio della domanda interna
A novembre inflazione a +1,4%, carrello della spesa +2,6%. Cruciale sostenere redditi bassi e investimenti per rilanciare consumi e domanda interna