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Garani - Pastry & Bistrot di Funo (Bologna), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un capo lievitista da inserire nel team.
Il 14 dicembre a Casa Lerario di Melizzano (Bn) ripartono i pranzi d’autore del sabato con lo chef stellato Lorenzo Montoro del Flauto di Pan di Ravello (SA)
Vinetia Tasting 2025 si terrà a Santa Lucia di Piave, con il meglio del vino veneto, masterclass e la cerimonia di diploma per 250 neo Sommelier AIS
Nel 2024 il mercato dei vini di pregio ha visto cali nei principali indici: anche nel 2025 la condizione di incertezza è destinata a perdurare
In corso in streaming un evento di dibattito e approfondimento sul futuro del personale della ristorazione organizzato da APCI e ManpowerGroup
La Commissione europea finalizza un accordo di libero scambio con il Mercosur, puntando su sostenibilità, crescita economica e transizione verde e digitale.
Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, consolidando la sua posizione nel settore delle bevande per il canale Horeca e rafforzando la crescita strategica.
La nuova stagione di MasterChef Italia vede numerose partnership con aziende del settore food e cucina, che supporteranno gli aspiranti chef.
Biraghi punta sull’innovazione green: la nuova confezione del Gorgonzola DOP Selezione 200g utilizza per vassoio e cupola plastica 100% riciclata
Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Capo Partita.
RADAR X di Rentokil è una soluzione innovativa per il monitoraggio e controllo dei topi, migliorando l'efficienza nella derattizzazione e riducendo gli sprechi
Casalasco, leader della filiera del pomodoro in Italia, presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023, includendo anche i risultati delle controllate.
Raggiunto un accordo sull'EUDR con un periodo di transizione di 12 mesi. È online la piattaforma per testare l'invio delle dichiarazioni di due diligence.
Ferrarelle SB rafforza il suo legame con la business school internazionale, consolidando l’impegno per lo sviluppo del territorio e dei leader del futuro
Gli attori della filiera agroalimentare auspicano un intervento sulla Sugar Tax e firmano in 15 un appello congiunto al Governo.
Il Tempio del Gusto di Spoleto, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire in brigata.
Campari Group lancia la campagna "Take Time to Taste" per promuovere un consumo responsabile di alcolici, mettendo al centro tempo, moderazione e qualità
Partnership per Autogrill e Italia Zuccheri che promuovono la filiera dello zucchero 100% italiano in oltre 400 bar presenti nella rete autostradale nazionale.
Il Campionato Mondiale della Pizza quest’anno apre le porte anche ai pizzaioli amatoriali il “World’s Best Homemade Pizza”
Tuttopizza si svolgerà in contemporanea a Napoli e a Shanghai, per un ponte concreto tra Occidente e Oriente nel segno della pizza italiana
L’albero natalizio è un omaggio alla Costiera Amalfitana. La collaborazione con ACARBIO conferma l’impegno nel tutelare la biodiversità e le tradizioni locali
La digitalizzazione semplifica la gestione delle cucine professionali: RATIONAL celebra il traguardo dei 150.000 utenti con il sistema ConnectedCooking.
Il progetto “DI OGNUNO” ad Hospitality 2025 racconta come progettare l’accoglienza con spazi di design fruibili per tutti per la prima colazione
Il 10 dicembre si celebra il caffè sospeso, tradizione napoletana simbolo di solidarietà, generosità e altruismo in Italia e nel mondo
Restworld è alla ricerca di un barista per "Anto's", bar e tabaccheria situato a Sibari, in provincia di Cosenza.
La Festa del BIO, in programma il 14 dicembre a Milano, promuove l'importanza di una dieta sostenibile e biologica, con eventi, talk, degustazioni e laboratori
Zerbinati celebra il minestrone di verdure con una stampa realizzata da Guzzerie, perfetta per decorare la cucina e come regalo di Natale
Tuidi illustra come i retailer possono far fronte all'incongnita delle vendite grazie all’IA che può aiutare a ottimizare lo stock e evitare sprechi
Cena natalizia con lo chef Pino Cuttaia a Uovodiseppia Milano: un viaggio tra sapori, tradizioni siciliane e atmosfere intime e poetiche
La solidarietà raddoppia con la proposta di ANT del “Panettone Sospeso”: un' iniziativa che viene accolta ogni anno con molto entusiasmo