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Redazione 2
Don's Meats & Spirits: la cucina newyorkese nel cuore di Roma
L'essenza dell'iconicità della cucina statunitense, per la precisione newyorkese, ha messo la radici in Piazza del Fico, dove Don's sta per compiere un anno!
Offerta di lavoro - Addetto cucina per hamburgeria - Tavernerio e Cantù (CO)
"Pane & Trita", hamburgeria a Tavernerio e a Cantù (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Addetti alla Griglia.
Consorzio Gorgonzola DOP fa chiarezza: "Il gorgonzola colorato non esiste!"
Antonio Auricchio, presidente del Consorzio Gorgonzola DOP, su alcune informazioni riportate da uno studio britannico che non tengono conto del disciplinare.
Anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo
Il 15 febbraio anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo.
Cosa pensano i consumatori della doggy bag? Lo ha chiesto Altroconsumo in un sondaggio
La doggy bag mira a ridurre lo spreco alimentare quando mangiamo fuori casa. Altroconsumo ha chiesto ai consumatori cosa ne pensano.
Presenze turistiche in ripresa nel 2023, ma il Sud va a rilento. Le stime CST per Assoturismo Confesercenti
Il 2023 ha chiuso con oltre 445 milioni di presenze turistiche in Italia, ma la ripresa va a velocità differenziate tra Nord e Sud. Ecco i dati.
Novità nel paniere Istat 2024: tra le new entry c'è l'All You Can Eat
Tra i prodotti entrati nel 2024 nel paniere Istat rappresentando i cambiamenti nelle abitudini di consumo c'è anche l'All You Can Eat.
Italpizza acquisisce il sito produttivo di pizze di Nestlé a Caudry in Francia
Il gruppo Italpizza, noto per la produzione di pizze surgelate di alta qualità, ha ufficializzato l'acquisizione del sito produttivo di pizze situato a Caudry.
Offerta di lavoro - Assistant Manager per famosa catena fast food - Rivoli
Burger King, celebre fast food con più di 150 sedi solo in Italia, sta cercando un Assistant Store Manager per la nuova apertura a Rivoli in Piemonte.
Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ
Nell'indagine svolta a dicembre 2023, emerge come gli italiani avessero previsto di consumare meno bevande alcoliche a gennaio 2024. Ecco i risultati.
Pastry Best 2024: conto alla rovescia per il simposio sulla pasticceria contemporanea
Petra Molino Quaglia porta in scena per il 7° anno la due giorni per professionisti dedicata al mondo della pasticceria con laboratori tecnici e di marketing.
Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria
Nasce panificatore Eugen Gjokaj detto Gheni, che a Venezia apre il suo Gheni Restaurant e sceglie di affidare la cucina a chef Pierluigi Lovisa.
"Pizza Geolier" arriva a Sanremo con un pop up a tempo per la durata del Festival
Da Pizzeria Trattoria Al Sessantuno di Sanremo arriva il pop up "Pizza Geolier" del rapper napoletano in gara, solo per la durata del Festival!
Gelato d’Italia ha acquisito Giuntoli, noto produttore toscano di gelati e ghiaccioli
Gelato d’Italia, leader nel mercato della coproduzione e del mercato del Private Label in Europa e Nord America, ha acquisito il produttore toscano Giuntoli.
Lo chef napoletano star della tv svedese Pietro Fioriniello è morto sabato sera in un tragico incidente
È stato investito da un tram non lontano dal suo ristorante "La Cucina Italiana" nel cuore di Göteborg in Svezia lo chef originario di Napoli Pietro Fioriniello
Hospitality apre l'edizione numero 48 con oltre 850 espositori e 50 top buyer internazionali
Apre con The People Industry la 48ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: riscoprire il valore delle persone in un mondo sempre più digitale.
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante osteria - Valtrighe (BG)
"L'Oster - Bif e Beef", parte del circuito Restworld, sta cercando un cameriere esperto e appassionato per unirsi la squadra del ristorante a Mapello, Valtrighe
Keglevich presenta due nuovi cocktail pronti da bere
Fanno il loro esordio a Sanremo i due nuovi cocktail di Keglevich pronti da bere a base di vodka, appena lanciati sul mercato italiano.
Oltre venti milioni di partenze tra gennaio e marzo 2024. I dati di Osservatorio Turismo Confcommercio-Swg
L'analisi di Osservatorio Turismo Confcommercio-Swg per il primo trimestre 2024 segnala oltre 20 milioni di partenze, tra soggiorni brevi e città d'arte.
Ristorante Fattoria delle Torri: la nuova era delle sorelle Barone
Con chef Francesca Barone in cucina e la sommelier Carla Barone alla cura degli abbinamenti, il Ristorante Fattoria delle Torri ha iniziato un nuovo corso.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Zucchero e Olio extra-vergine di oliva
Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati.
Energy drink alla sbarra: una revisione degli ultimi studi punta il dito sugli effetti dannosi per i giovani
Al centro dello studio il consumo di bevande energetiche da parte di bambini e giovani, con una revisione sistematica delle più recenti evidenze scientifiche.
Giornata nazionale contro lo Spreco alimentare: l'Italia è più sprecona. I dati Waste Watcher 2024
L'Osservatorio Waste Watcher International ci restituisce la fotografia di un'Italia più sprecona nei dati del Rapporto "Il caso Italia" 2024.
Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante in zona Porta Genova - Milano
Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, Restworld è alla ricerca di un Capo partita che si unisca alla brigata.
Inflazione. Per Federdistribuzione la priorità è sostenere consumi e imprese
Federdistribuzione interviene a commentare i dati diffusi da Istat sull'evoluzione dell'inflazione da dicembre 2023 a gennaio 2024.
Successo degli spumanti italiani negli Stati Uniti. Lo studio di IWSR sul comparto
I dati IWSR mostrano cambiamenti profondi nel mondo degli spumanti negli Stati Uniti. Un focus rivela il successo degli spumanti italiani.
Birra Peroni è Top Employer Italia anche per il 2024
Un grande risultato per Peroni. L'azienda birraria si conferma per il terzo anno consecutivo tra le migliori realtà lavorative nel nostro paese.
Istituito il premio "Maestro dell'arte della cucina italiana"
Valorizzare l'eccellenza culinaria della penisola attraverso il premio"Maestro dell'arte della cucina italiana" è l'obiettivo del ddl Cuochi.
Porto Quadro, il ristorante che porta il mare a Trastevere
Porto Quadro è il luogo dove la cucina di mare sarda incontra l'aria trasteverina, da un'idea di Alessandro Pace e chef Lorenzo Pignotti
Non c'è personale qualificato e la chef Micol Zornella si reinventa con un format di ristorazione coraggioso
Dal prossimo 7 febbraio, Micol Zornella riparte con The Table, un format di ristorazione coraggioso, in cui la chef farà tutto da sola.