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Redazione 2

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ANSEB: Aumentare l'importo dei buoni pasto detassati da 8 a 10 euro, manovra fondamentale

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Audizione di Anseb nell'ambito dell'esame del disegno di legge "Semplificazioni in materia di lavoro e legislazione sociale": ANSEB chiede alcune priorità.

Mondelez International genera in Italia un valore aggiunto di 514 milioni di euro!

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Un'impatto sull'occupazione di oltre 6.700 posti di lavoro e attività che generano 514 milioni di euro di valore aggiunto: è Mondelez International in Italia.

Jägermeister in Italia si conferma come il terzo marchio più venduto nella categoria amari

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Jägermeister è il terzo marchio più venduto nella categoria amari e il liquore alle erbe più amato al mondo. Ora guarda al mercato Italia.

L'ultima novità Ar.pa Lieviti: il preparato per Crema Catalana

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Il gusto intenso della famosa crema, impreziosito da una nota di vaniglia e dall’aroma di cannella, da oggi alla portata di tutti grazie ad Ar.pa Lieviti.

Al via la nuova campagna di comunicazione di McDonald's firmata Leo Burnett

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La nuova campagna di comunicazione McDonald's ha come protagonisti i ragazzi, immortalati con una night cam di notte mentre mangiano un panino.

La GDO italiana tra discontinuità e nuova normalità. Lo studio Mediobanca

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L'indagine Mediobanca contiene un'analisi approfondita di tutti i main player della Gdo alimentare italiana e dei maggiori operatori di quella internazionale.

Un'importante scoperta per la cura dell’insonnia da uno studio di Nestlé Research

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Da uno studio dell’Osservatorio Nestlé, emerge un dato preoccupante: circa l’85% della popolazione italiana, dorme meno di otto ore.

Al Fuorisalone il pane di Davide Longoni protagonista con la microbakery mobile di MadreProject

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Dal 15 al 21 Aprile, il pane di Davide Longoni sarà protagonista presso Villa Bagatti Valsecchi a Varedo, con la micro bakery mobile di MadreProject

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

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"Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica" a San Marco Argentano (CS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo.

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Chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni hanno dato vita a Conciabocca, un’osteria contemporanea, nel cuore di Testaccio.

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

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Non più ad aprile bensì a ottobre, la prima Borsa della Birra Italiana annuncia un cambio date e si avvicina alle festività natalizie con tante idee

Svolta nel turismo dell’olio, arrivano il rapporto annuale e il sito ufficiale con oltre 300 experience

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Al via la collaborazione tra Città dell’Olio, Unaprol-Coldiretti e Roberta Garibaldi: così nasce il primo report di settore e il portale turismodellolio.com.

On air la nuova campagna ZUEGG "Zero Zuccheri Aggiunti"

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Una nuova visual identity per la linea Zero Zuccheri Aggiunti di Zuegg, accompagnata da una campagna omnichannel on air dal 7 aprile.

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

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Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

Il prezzo della carne è aumentato del 3,3% in un anno

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Nel febbraio 2024, la maggior parte dei paesi dell’UE ha segnalato un aumento dei prezzi della carne, rispetto a febbraio 2023. Ecco i dati Eurostat.

Offerta di lavoro -  Capo Partita per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

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Prestigioso ristorante di nuova apertura situato nella splendida città di Venezia all'interno di Palazzo Storico sul Canal Grande, cerca 4 cuochi capo partita.

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Con Zacapa Soul Nest, l'esperienza sensoriale in collaborazione con Carlo Cracco e Massimiliano Locatelli, Zapaca Rum è alla Design Week di Milano.

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In particolare, le esportazioni mettono a segno un nuovo record, oltrepassando 64 miliardi di euro, in crescita del 5,7% rispetto al 2022.

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Obiettivo: rigenerare Parco Stura Sud a Torino e tutelare la biodiversità locale. Rete Clima e Fondazione Lavazza pianteranno 500 nuovi alberi.

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Dal 15 al 21 aprile, alla Boutique Giusti di Milano, sarà possibile scoprire una selezione di opere TIMEMADE firmate dal designer David Dolcini.

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Nuovo menù per Tuttofabrodo, che approda in un nuovo indirizzo torinese con il suo format di cucina orientale contemporanea ideato da Elisa Neri nel 2021.

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Il ristorante Red Beef di Dormelletto (NO) sta cercando un Addetto alla griglia appassionato e competente.

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Tutto pronto nel capoluogo meneghino per ospitare i 25 talenti emergenti nel terzo appuntamento di La Città della Pizza.

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Alla scoperta del ristorante gourmet di Aosta Vecchio Ristoro, situato all'interno di un mulino del Seicento, dove scoprire accostamenti e sapori sorprendenti.

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Coniuga tecnologia, sostenibilità e praticità il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster di Carlsberg Italia dedicato a tutti i bar e i piccoli ristoranti.

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I dati IWSR mostrano che Millennial, segmenti premium e mercati di esportazione potrebbero contribuire a migliorare le prospettive per la categoria vini USA.

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La pizzeria "Crusco", del circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.

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