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Redazione 5
Molin Nuovo lancia l'e-commerce: pasticceria artigianale senza glutine dal Friuli in tutta Italia
La pasticceria di Tavagnacco porta online la sua produzione 100% artigianale, senza glutine e inclusiva per clienti B2C e B2B
Aruba acquisisce Scontrina: smartphone e tablet diventano registratori di cassa
L'app Scontrina entra nel portfolio Aruba per rivoluzionare il modo di emettere scontrini da dispositivi mobili
Italia prima per stress in Europa: la ricerca Bain & Company fotografa il benessere dei consumatori
Lo studio su 9000 consumatori rivela che gli italiani vivono il maggior stress in Europa ma sono anche i più impegnati nel proprio benessere
Borderless Beer Fest 2025: birra artigianale senza confini tra Gorizia e Nova Gorica
Borderless Beer Fest torna il 29 e 30 agosto tra Gorizia e Nova Gorica con i birrifici Antica Contea e Reservoir Dogs, nel contesto di GO! 2025
Finagricola lancia il Datterino Tour: un viaggio nella filiera del pomodoro per professionisti della ristorazione
Un innovativo percorso formativo che porta chef e pizzaioli alla scoperta della filiera produttiva del pomodoro campano di qualità
Alce Nero pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2024: crescita responsabile nel biologico
Alce Nero pubblica il Bilancio Sostenibilità 2024: crescita responsabile nel biologico con progetti innovativi e metriche ESG avanzate
Ristorante Saint Georges Premier: hospitality esclusiva per la F1
Il ristorante nel Parco di Villa Reale offre pacchetti esclusivi per il Gran Premio F1 con tribuna Parabolica, brunch gourmet e simulatore di guida.
Svolta per la ristorazione di lusso: Langosteria diventa socio Fondazione Altagamma
Il gruppo milanese Langosteria diventa socio di Altagamma, prima impresa dell'alta ristorazione ad entrare nella fondazione del Made in Italy
Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con fatturato oltre 160 milioni e crescita del 3,5%
Il Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con 160 milioni di fatturato e crescita del 3,5%, superando il mercato di riferimento grazie a innovazione e export
Salumitalia lancia "Tagliati per l'Italia": campagna nazionale per valorizzare i salumi DOP e IGP
Salumitalia lancia "Tagliati per l'Italia", campagna di 4 mesi in aeroporti e metro per promuovere salumi DOP e IGP, con video da 2 minuti trasmessi su UpTV
Ristorante Forme: la lumaca protagonista del menu della chef Arianna Gatti
Al ristorante Forme di Brescia, Arianna Gatti propone lo spiedo di lumaca. Un nuovo video racconta la filosofia della chef e l'identità del locale
Heinz lancia ''Lost in Love'': ketchup e mayo protagonisti della nuova campagna omnichannel
Heinz lancia campagna pubblicitaria omnichannel sviluppata con Wieden + Kennedy London per Italia, UK, Irlanda e Paesi Bassi
Una Notte al Dente: 28 Pastai protagonista a Ravello
Gli chef Raffaele Galasso e Giusy Di Castiglia firmano una cena a quattro mani all'Hotel Rufolo con pasta 28 Pastai e ingredienti campani d'eccellenza
Rentokil Initial Italia premiata con il Merit Award SGS per la parità di genere
Rentokil Initial Italia riceve il Merit Award SGS per eccellenza nella gestione aziendale e certificazione UNI/PdR 125:2022 per la parità di genere
Dispensa Emilia ottiene la Certificazione B Corp
Dispensa Emilia rafforza il suo impegno per sostenibilità, inclusione e responsabilità sociale, ottenendo la certificazione B Corporation
Maison Louis Roederer protagonista di una cena esclusiva alla Casa degli Spiriti
Serata esclusiva alla Casa degli Spiriti con degustazione champagne Maison Louis Roederer: un evento speciale tra cucina d’autore e raffinate bollicine
Mercanti Di Spirits: Crespo Gin conquista tre prestigiosi premi ai Miami Global Spirit Awards 2025
Crespo London Dry Gin conquista tre premi d’eccellenza ai Miami Global Spirit Awards 2025: Best in Show, Best Gin e la sua prima medaglia di Platino
Estate al ristorante Sustànza: il nuovo menu firmato dallo chef Marco Ambrosino
Il nuovo menu estivo del ristorante Sustànza di Napoli celebra il Mediterraneo con i piatti creativi dello chef Marco Ambrosino
Il pizzaiolo Antonio Tancredi reinventa la margherita con la pizza Matisse
La pizza Matisse è l’innovativa margherita artistica creata da Antonio Tancredi, patron e pizzaiolo del Diametro 3.0, pizzeria al centro di Casoria
Baita Piè Tofana: chef Federico Rovacchi presenta il menu estivo
L'estate del ristorante di Cortina d’Ampezzo celebra le erbe alpine, che diventano protagoniste del piatto e valorizzano, o a volte sostituiscono, le proteine
Casearia Awards 2025: aperte iscrizioni concorso che premia i migliori formaggi italiani
I migliori produttori di formaggi d’Italia possono iscriversi al concorso, premiato dall’ONAF nell’ambito di Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani
Torna Ardesio DiVino: ecco tutti gli appuntamenti della nuova edizione
Ardesio DiVino 2025: sapori, vini e musica nel cuore di Ardesio dal 2 al 3 agosto. Ospiti, degustazioni e show dedicati alla pasta fatta in casa
BWH Hotels Italia & Malta: fatturato di oltre 185 milioni nel primo semestre 2025
BWH Hotels Italia & Malta chiude il primo semestre 2025 con fatturato di 185 milioni, occupazione al 73% e RevPAR in crescita del 2,4% rispetto al 2024
Fine dining a Milano: l’estate 2025 del Pellico3 con lo chef Guido Paternollo
Il nuovo menu estate di Pellico3 al Park Hyatt Milano: chef Paternollo presenta due percorsi gastronomici tra mare e tradizione milanese
CIRFOOD Retail e Spoon Brands: joint venture per Antica Focacceria S. Francesco
CIRFOOD Retail e Spoon Brands creano una joint venture per espandere Antica Focacceria S. Francesco, storico brand siciliano specializzato in street food
Caviar Giaveri presenta Zar Trilogy: caviale di alta qualità per intenditori e chef
Zar Trilogy: degustazione di caviale pregiato con Beluga Siberian, Osietra Classic e Siberian. Esperienza gourmet per chef e intenditori
Comte de Montaigne vince ai Gourmand Awards con il libro fotografico Généalogie
Premio internazionale per Généalogie: il libro fotografico di Comte de Montaigne firmato Giò Martorana vince agli Oscar del food & wine
Claudio Lanuto e Paul Gamauf: due chef d'eccellenza insieme al ristorante Dei Cappuccini di Amalfi
Chef Paul Gamauf con chef Claudio Lanuto per due imperdibili cene a 4 mani al ristorante Dei Cappuccini di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Chef stellati e grandi ospiti alla Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola
A Carmagnola, la 76ª Fiera Nazionale del Peperone riunisce chef stellati, imprenditori e giornalisti per celebrare gusto e territorio
Visita guidata al Caseificio Parma2064 di Fidenza: alla scoperta del Parmigiano Reggiano
Il Caseificio Parma2064 apre le sue porte: dalla produzione alla degustazione di 5 stagionature, un'esperienza completa nel mondo del Parmigiano Reggiano