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Redazione 5
Bella Vita Goloso: il gusto del latte fieno ora senza lattosio
La linea Bella Vita senza lattosio si completa con GOLOSO, uno yogurt intero, realizzato con latte 100% Alto Adige, senza OGM
Barolo DOCG Riserva Cannubi 1752: Damilano rivela l’annata 2017 con una degustazione verticale
Barolo Cannubi, Serralunga d'Alba, Raviole, Cerequio e Liste si incontrano in una degustazione orizzontale che evidenzia le sfumature dei vini Damilano
Chef Fabio Dodero protagonista di 'Mozzichi d'Italia' al The St. Regis Rome
Lo chef Fabio Dodero di Metis sarà protagonista del sesto appuntamento dei sette “Mozzichi d’Italia” organizzati e promossi per questo autunno da ItaliaSquisita
Grana Padano partecipa a Golosaria 2024
Grana Padano a Golosaria 2024 a Milano: tradizione, biodiversità e sostenibilità del formaggio DOP italiano più consumato al mondo
IEG svela due nuovi padiglioni alla Fiera di Rimini
Le strutture già a disposizione per gli allestimenti in vista della prossima edizione di Ecomondo: disponibili ulteriori 8.300 mq e una nuova hall Est
Al via la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna
La 59a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna entra nel vivo nel lungo fine settimana di Ognissanti. Si comincia venerdì con Enrico Bartolini
Istituto Grandi Marchi: un docufilm per celebrare i primi vent'anni di attività
Celebrazione a Palazzo Ripetta per il ventesimo anniversario dell'Istituto Grandi Marchi, simbolo del vino italiano di qualità nel mondo
Ottella ottiene il premio Global Best of Wine Tourism 2025
Per l’edizione 2025 del Premio, l’azienda ha ricevuto un riconoscimento per la sua filosofia di valorizzare vino, arte, natura e cultura
Compagnia dei Caraibi presenta la seconda edizione del catalogo Oroboro
Il catalogo Oroboro, concepito come un magazine, descrive i prodotti privilegiando forma e consumo, in dialogo con un mercato in continua evoluzione
Al Forum Retail analisi sul presente e futuro dei consumi in Italia
Forum Retail 2024, il principale evento del settore, esplora trend tecnologici, innovazione omnicanale e AI per ridefinire il futuro del retail in Italia
A Eataly Smeraldo va in scena la cucina del futuro
Eataly presenta "Giovani Talenti: incontro con la cucina del futuro", un palinsesto di eventi con protagoniste la gastronomia d’autore e le nuove tendenze
Natale 2024: novità golose dal Laboratorio di Pasticceria di Chef Cannavacciuolo
Tante le novità per Natale 2024, dai classici rivisitati a inediti abbinamenti di gusto, dal Panettone senza canditi e uvetta alla Stella di Natale vegana
Ricerca di CSO Italy: oltre il 90% dei danesi disposti ad acquistare prodotti italiani
La ricerca, realizzata da SEC Newgate Italy per CSO Italy, è stata presentata in occasione di un workshop in Danimarca nell’ambito del Progetto Made in Nature
La Guida Michelin 2025 svela i 16 nuovi ristoranti Bib Gourmand
In anteprima sul lancio della Guida MICHELIN Italia 2025, a Modena il prossimo 5 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmad
Valentina Picca Bianchi riconfermata alla guida del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE
FIPE conferma Valentina Picca Bianchi come Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici, per sostenere la leadership femminile nei pubblici esercizi
World Vegan Day 2024: la cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini a Torino
Antonio Chiodi Latini, chef a Torino, si dedica alla cucina vegetale, valorizzando ingredienti freschi e sostenibili in un progetto innovativo e creativo
Coppa del Mondo del Panettone 2024, la finale torna a Milano
Dall'8 al 10 novembre la finale del concorso internazionale celebrerà il lievitato più buono del mondo con un evento aperto al pubblico
Al ristorante Saint Georges Premier cena a 16 mani per “Chefs for Children"
Al Saint Georges Premier una cena esclusiva a 16 mani con gli chef dei più rinomati ristoranti di Monza per l'evento charity della fondazione Mamma Rita
Mionetto celebra il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Prestige Collection con un concorso a premi
Mionetto lancia il concorso "Mionetto Orange Soul" per il nuovo Prosecco DOCG. Tra i premi cinque esclusivi weekend per due persone a Valdobbiadene
Luca Tudda porta la sua pizza senza glutine in Germania
Tour gastronomico in Germania per promuovere il marchio Amonoglù e sensibilizzare i ristoratori all'utilizzo delle basi pizza senza glutine
Secondo Unione Italiana Food il 95% degli italiani consuma caramelle
Lo studio di Unione Italiana Food e AstraRicerche fotografa il percepito degli italiani sui gusti delle caramelle, protagoniste ad Halloween
NEFF e Chef Michele Lazzarini protagonisti di Ingredient Stories
Il progetto di NEFF con Michele Lazzarini invita i food lover a creare piatti unici ispirati alle storie degli ingredienti locali e di stagione.
Match Tonic Water firma due cocktail per celebrare Halloween
Spade e Spicy Paloma, analcolico e alcolico, la doppia alternativa di Match Tonic Water per rendere ancora più Spicy la festa di Halloween
La nuova collezione Nespresso creata con lo chef Jean Imbert
Nespresso lancia la nuova collezione per inaugurare l’inizio della stagione delle feste, in collaborazione con lo Chef stellato Jean Imbert
Lemonsoda Twist lancia la nuova campagna “C’è chi pensa, e c’è chi Twist”
Lemonsoda Twist celebra i pensieri intrusivi con una campagna creativa che invita a vivere con spontaneità momenti irresistibili
Ferrara Food Festival 2024: un parterre d’eccellenza per la festa del gusto
La quarta edizione della manifestazione sui prodotti estensi promette di sorprendere, con ospiti di rilievo del panorama culinario nazionale
“I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”: Marco Simonit premiato come miglior tecnico
Marco Simonit premiato come miglior tecnico d'Italia per il suo innovativo metodo di potatura e impegno contro il cambiamento climatico
'Chef&Sommelier' protagonista al ristorante Porticciolo di Lecco
Al centro della collaborazione la collezione Exaltation di Chef&Sommelier, dal design studiato per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni vino
Bibite Sanpellegrino firma mariACE, il cocktail che celebra Halloween
Le Bibite Sanpellegrino e Fabio Tammariello firmano mariACE, il cocktail analcolico arancione e nero ispirato a Halloween
Peroni e Peroni Nastro Azzurro diventano Marchi Storici di Interesse Nazionale
L’azienda e i suoi brand Peroni e Peroni Nastro Azzurro accolti nello speciale registro che riunisce tutte le eccellenze del Made in Italy