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Redazione 5
Compagnia dei Caraibi: clima, persone e governance nel quinto Report di Sostenibilità
Compagnia dei Caraibi presenta il Report di Impatto e Sostenibilità 2025: focus su ambiente, cultura, persone, governance ESG e inclusione
IIAC - International Institute of Coffee Tasters: eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione
IIAC rinnova il CdA per il triennio 2026-2029. Carlo Odello confermato presidente, focus su ricerca e formazione nel caffè
Paca approda a Tenuta Ceri: nuova fase per il ristorante stellato di Carmignano
Paca si trasferisce a Tenuta Ceri: a Carmignano nasce un progetto che unisce cucina stellata, vino e ospitalità
PlanEat porta la Natura nel CdA: nominato il primo Custode della Natura in Italia
PlanEat introduce il Custode della Natura nel CdA: un modello innovativo di governance che integra la tutela ambientale nelle decisioni aziendali
La Malvasia di La Ponca incontra la Catalana d'Astice dello chef Paolo Dalla Torre
La Malvasia di La Ponca incontra la Catalana d’Astice dello chef Paolo Dalla Torre in un racconto di mare e territorio
Americano Classy di Patrick Pistolesi: il grande classico diventa ready-to-drink
Classy Cocktails lancia l'Americano Classy: il RTD firmato Patrick Pistolesi con Fusetti Bitter e Vermouth Storico Cocchi
Alta cucina a Taormina: Brizza riapre con due appuntamenti firmati da chef stellati
Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel riapre il ristorante gourmet Brizza con nuovi menu degustazione e due cene firmate da chef stellati
Acqua Maniva: nuova campagna pubblicitaria estiva sulle reti del Gruppo Cairo
Maniva Spa lancia una nuova campagna tv su La7: 2.040 spot dal 7 giugno al 31 agosto 2026 per Acqua Minerale Maniva pH8
CUCINAMARE 2026: presentata la guida digitale dedicata alla ristorazione balneare italiana
Disponibile solo su App, CUCINAMARE 2026 seleziona oltre 460 locali e racconta la ristorazione balneare italiana
Women in Coffee 2026, nuova opportunità per le imprenditrici dell’Horeca
Caffè Vergnano rilancia Women in Coffee: 15.000 euro per sostenere un nuovo progetto imprenditoriale femminile nel settore Horeca
Identità Milano 2026: chef, aziende e nuove tendenze della ristorazione
Identità Milano 2026 riunisce chef, aziende e professionisti per tre giorni di incontri e confronto sulla ristorazione
Federdistribuzione: cresce il valore delle vendite, volumi ancora in calo
Vendite al dettaglio in crescita a valore ad aprile, ma i volumi restano deboli. Pesano energia, trasporti e incertezza economica
Heinz porta a Milano il Carota Burger, simbolo dell’amore irrazionale per la maionese
Heinz porta a Milano il Carota Burger e celebra l’amore irrazionale per la maionese con un evento tra tennis, food e intrattenimento
La Villa del Re riapre per la stagione 2026: da ex carcere a boutique hotel sul mare di Costa Rei
La Villa del Re a Costa Rei: hotel cinque stelle adults only tra mare, benessere, esperienze esclusive e cucina d’autore
Tanzania Limited Edition: il nuovo caffè monorigine firmato Caffitaly
Tanzania Limited Edition è la nuova referenza Caffitaly che racconta i sapori e gli aromi dell’Africa orientale
Envisioning2035: il vino italiano non è in crisi, è il modello di business a dover cambiare
A Milano il summit Envisioning2035 ha tracciato la rotta del vino italiano: meno export, più enoturismo e modelli d'impresa da reinventare
A Giardino Cordusio arriva St-Germain Spritz: ecco l'aperitivo dell'estate
St-Germain e Giardino Cordusio celebrano l'estate milanese con uno Spritz esclusivo e un pairing gastronomico firmato dall'Executive Chef Andrea Nani
Sodexo, Biodistretto e Comune di Marzabotto insieme per promuovere il cibo locale nelle scuole
Oltre 350 alunni di Marzabotto hanno scoperto i prodotti dell’Appennino Bolognese grazie a un progetto tra scuola e territorio
TER Lignum premiato con la medaglia d'oro al World-Spirits Award 2026
TER Lignum conquista prestigiosi premi internazionali nel 2026, confermandosi tra i migliori whisky italiani e mondiali.
Eaté presenta i nuovi menu degustazione firmati dallo Chef Andrea Cimino
Eaté rinnova la sua offerta gastronomica con tre menu degustazione e una formula à la carte firmati da Andrea Cimino
Formaggi DOP e IGP, export da 3,3 miliardi ma pesano le tariffe USA
I formaggi DOP e IGP superano 3,3 miliardi di export nel 2025. AFIDOP avverte: dazi USA e Italian Sounding restano una minaccia
Il Marchese riapre in Sardegna e a Courmayeur: tutte le novità dell’estate 2026
Il Marchese riapre a Poltu Quatu e Courmayeur: nuova terrazza vista mare, pizza romana, pranzi e servizio take away per l’estate 2026
Pistacchi americani dopo l'allenamento: gusto, proteine e praticità in un unico snack
Reformer Pilates e alimentazione post workout: i pistacchi americani, snack proteico e versatile per chi ha uno stile di vita attivo
Consorzio Global Fresh Fruit: 50 milioni PNRR per mandorlicoltura e biologico nel Mezzogiorno
Cinquanta milioni PNRR per mandorle e biologico: il Consorzio Global Fresh Fruit guida due programmi di filiera nel Sud Italia
Julius Meinl a Identità Milano 2026: la cultura del caffè viennese entra nel mondo Horeca
Julius Meinl a Identità Milano 2026 con caffè premium, miscele Bio Fairtrade e una visione dell'ospitalità radicata nella tradizione viennese
"Pizza & Champagne" da Brando Pizza Bistrot: serata evento a Gioia del Colle
Pizza al trancio e grandi Champagne: il 15 giugno da Brando Pizza Bistrot a Gioia del Colle una serata di abbinamento con Roberta Esposito
Antonio Auricchio confermato presidente del Consorzio Gorgonzola Dop
Rinnovate le cariche del Consorzio Gorgonzola Dop: Antonio Auricchio confermato presidente. Il mandato passa da tre a quattro anni
Nordés Gin lancia 30 eventi estivi tra Milano e Roma: ecco il format ''Momento Nordés''
Da giugno a settembre, Nordés Gin sarà in oltre 350 location italiane con aperitivi esperienziali, musica e cocktail d'autore
Il caffè diventa esperienza: Lavazza presenta Filtro Canal Grande
Il caffè filtro conquista nuove generazioni e locali contemporanei. Lavazza interpreta il trend con Filtro Canal Grande
Levissima+ rinnova la gamma con nuove ricette e un packaging rinnovato
Levissima+ rinnova ricette, gusti e packaging: sei referenze funzionali low sugar pensate per accompagnare ogni momento della giornata