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Redazione
Gullino Group e Jingold: partnership per la coltivazione del kiwi giallo in Piemonte e Lazio
Gullino Group ha stretto una partnership con Jingold per ottenere la licenza per la coltivazione tra Piemonte e Lazio del suo innovativo kiwi a polpa gialla
Inaugurata la Terrazza Eataly: un nuovo spazio gourmet nell'aeroporto di Fiumicino
Inaugurata da Aeroporti di Roma in collaborazione con Autogrill, La Terrazza rappresenta un'estensione dello spazio Eataly per una pausa di alta qualità
Morto Benito Nonino, l'imprenditore che ha rivoluzionato la grappa
Si è spento lo scorso 8 luglio Benito Nonino, imprenditore friulano che nella distilleria di famiglia aveva trasformato la grappa in un prodotto di pregio
Surgelati: nel 2023 record storico di consumi. Crescita trainata dal fuori casa
Il Rapporto Annuale IIAS rileva un 2023 caratterizzato da un nuovo picco di consumi di frozen food. Il fuoricasa conferma il suo ruolo chiave nella crescita
Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina
Bavaria amplia la gamma di analcoliche presentando sul mercato le nuove lattine Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA nel formato da 50cl
Tonitto 1939 abbandona la plastica R-Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti
Tonitto 1939 sta abbandonado gradualmente la plastica per i suoi packaging adottando ora Cartoncino 100% fibra vergine e Cartoncino Certificato FSC
Nardini: la prima distilleria d'Italia riapre le porte ai visitatori
Nardini riapre le porte sulla sua storia a visitatori e appassionati: ripartono i tour negli storici locali della prima distilleria d'Italia
A luglio tre ricorrenze speciali da celebrare con i rum Planteray
Piña Colada Day, World Rum Day, Daiquiri Day: sono questi i tre appuntamenti da celebrare con i prestigiosi rum Planteray di casa Maison Ferrand
Estate in cucina: i cubetti di cotto conquistano gli italiani
Secondo i dati raccolti da AstraRicerche per Negroni i cubetti di cotto sono i più utilizzati in estate per ricette classiche e creative
L'Innovativo menu estivo di Simone Perata al ristorante A Spurcacciun-a
Con i due percorsi degustazione estivi Alta e Bassa Marea e il menu à la carte lo Chef Simone Perata celebra la tradizione ligure e i suoi ingredienti
''Why Not Blu'' Tour: Venturo Aperitivo Mediterraneo arriva nei migliori locali d'Italia
Venturo Aperitivo Mediterraneo dà vita a un calendario di eventi esperienziali nei migliori cocktail bar e beach bar italiani con una drink list dedicata
Primo semestre 2024 da record per Unox: il fatturato raggiunge 155 milioni di euro
I primi sei mesi del 2024 hanno visto il fatturato Unox salire a 155 milioni di euro. Obiettivo per la fine del 2024: superare i 330 milioni di ricavi
Lavoro. Per 1 italiano su 2 il tempo libero e più importante del guadagno
La nuova indagine HEINEKEN Italia-AstraRicerche evidenzia l’importanza del work life balance, formazione e flessibilità per gli italiani nella loro azienda
Fundraising da 5 milioni di euro per un nuovo hub sulla Costa d’Amalfi di Petrone Caseificio Smart
Il nuovo hub Petrone Caseificio Smart sulla Costa d’Amalfi non sarà solo un centro di produzione e vendita di formaggi, ma un’esperienza gastronomica completa
Chioschi Yogurt&Bubbles e scivolo musicale: la nuova estate di Foodness con Acqua Village
Foodness ha rinnovato la partnership con i parchi acquatici Acqua Village di Follonica e Cecina con i chioschi Yogurt&Bubbles e con lo scivolo musicale Ukulele
Cresce la ristorazione in Puglia. Per Coldiretti fondamentale indicazione di orgine nei menù
Coldiretti Puglia sottolinea come, data l'enorme crescita dei consumi fuori casa in Regione, sia importante indicare nei menù l'origine dei cibi e vini serviti
Ingredienti benefici: sugli scaffali è boom di avocado e burro di arachidi
L’Osservatorio Immagino ha monitorato il trend di vendita di 40 ingredienti healthy nella GDO. La crescita maggiore registrata da avocado e burro di arachidi
Francesco Mazzei confermato alla guida del Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana
Al via il terzo mandato come presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana per Francesco Mazzei. Eletto anche il nuovo consiglio di amministrazione
Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel
Interno Marche Design Hotel ha ottenuto due certificazioni di eccellenza per la sostenibilità, LEED®V4 for Hospitality e LEED®V4 for Hospitality
Investimenti in sistemi di cottura: la soluzione per ridurre costi e sprechi nel settore della ristorazione
Enrico Ferri, AD di RATIONAL Italia, spiega perché vale la pena di investire in sistema di cottura intelligenti e come calcolare il ritorno dell’investimento
Pasticceria Gruè: Il cocktail con gelato Giel Tonic è la novità dell'estate 2024
Giel Tonic è la nuova creazione innovativa di Pasticceria Gruè che fa incontrare il sapore delle creazioni della gelateria con la mixology di qualità
Vacanze estive 2024: aumentano gli italiani in viaggio e cresce anche la spesa
Sono 38 milioni gli italiani che quest'estate trascorreranno almeno un giorno in vacanza in Italia o all'estero con una spesa media pro capite di 746 €
Acqua Dolomia: la nuova ambassador Federica Brignone e le partnership sportive 2024
Acqua Dolomia ha come Ambassador la campionessa olimpica Federica Brignone e ha all'attivo numerose sponsorizzazioni e collaborazioni con società sportive
Arriva la nuova Crema Caffè Pop Caffè: un'esperienza di gusto irresistibile
La gamma Pop Caffè si amplia con la Crema Caffè, una proposta fresca e golosa ideale per l'estate e che incontra i gusti dei consumatori
Stefano Giubertoni è il nuovo direttore CLAI
Stefano Giubertoni, 59 anni, è il nuovo direttore di CLAI, la cooperativa agroalimentare di Imola alla quale fanno capo anche i marchi Zuarina e Faggiola
La Maison Billecart-Salmon svela le due nuove cuvée dedicate ai fondatori
Elisabeth Salmon Rosè 2012 e Louis Salmon Blanc de Blancs 2012 sono le nuove etichette della Maison Billecart-Salmon presentate di recente al mercato italiano
Maria D’Amico è la nuova Vicepresidente di Confindustria Giovani Salerno
Maria D’Amico, attualmente Marketing & Sustainability Manager di D'Amico ha assunto l'incarico di Vicepresidente di Confindustria Giovani Salerno
Food Trend: ecco la top 5 dei piatti estivi a bordo di MSC Crociere
MSC Crociere ha rivelato i propri food trend dell’offerta estiva a bordo delle sue 22 navi posizionate in giro per il mondo
Sorbetto al gin tonic Nordés: la novità estiva del ristorante CASALOCA di Roma
Dalla collaborazione tra Nordés e il ristorante romano Casaloca nasce il sorbetto al gusto di gin tonic Nordés, in menù solo per il periodo estivo
2024 anno positivo per il Retail: il settore ristorazione guida la crescita
I dati Confimprese stimano 5.580 nuovi punti retail entro la fine del 2024 (+6,6% rispetto al 2023) con una grande spinta che arriva dalla ristorazione