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Redazione
La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus
Il pizzaiolo Enrico Arena, brand ambassador di Molino Signetti, è al Cibus dove propone la pizza "Carciuffulella" a base di carciofo Mammarella di Acerra
''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica
Inaugurata ieri a Cibus la mostra di Casa Artusi sposorizzata da Surgital: 8 pannelli fotografici che illustrano la ricchezza della cucina tricolore
mordiQUA®, la nuova base per pizze e focacce firmata Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna presenta mordiQUA®, la nuova base per pizza e focaccia, prodotto versatile e personalizzabile realizzato solo con ingredienti naturali
Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi
Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d'eccellenza. 8 gli hotel che ottengono le tre chiavi
Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile
Presentato a Cibus il nuovo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma con un focus sui comportamenti di consumo degli italiani
Il gusto autentico del caffè napoletano a Venditalia 2024 con Didiesse
A Venditalia Didiesse, l'azienda partenopea che ha ridefinito il modo di pensare al caffè monodose, mostrerà tutta la sua gamma di macchine da caffè
Ristoranti contro la fame: risultati record per la campagna 2023
Azione contro la Fame rende noti i risultati della nona edizione di Ristoranti contro la fame: 178.321 € raccolti e 208 le realtà coinvolte
Federalimentare e Censis: l'industria alimentare Italiana traino dell'economia e ambasciatrice del Made in Italy
A Cibus l'Assemblea Pubblica di Federalimentare durante la quale è stata presentata la Ricerca Federalimentare-Censis sul potenziale dell'industria alimentare
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Federico Masella di Menù Srl
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Masella, Responsabile Marketing e Commerciale di Menù Srl
Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO
Caffè Borbone è a Cibus per presentare in anteprima i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico
C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi
Il Consorzio C3 introduce cinque nuove spezie Noi&Voi in formato PET pensate appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti horeca
Una nuova stagione tra obiettivi e prospettive. Intervista a Silvano Brescianini Presidente del Consorzio Franciacorta
Abbiamo intervistato il Presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini per un focus su progetti, obiettivi e prospettive
Cibus 2024: intervista in diretta streaming con Riccardo Caravita, Brand Manager di CIBUS presso Fiere di Parma
Prende il via oggi la 22° edizione di Cibus: segui l'intervista di Fabio Russo a Riccardo Caravita, Brand Manager presso Fiere di Parma Spa
Vegâteau 2024: trionfa il pastry chef Luca Bonini
È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based
Noberasco è a Cibus 2024: novità, qualità e lotta al caro prezzi
Noberasco presenta a Cibus alcune idee promozionali per la linea "0,99", la nuova linea "I Tostati" e le novità per il segmento barrette
Margherita a Cibus 2024 con Ariosa: il nuovo standard di eccellenza nel Retail della pizza
A Cibus Margherita presenta Ariosa, referenza innovativa che combina la convenienza del preconfezionato con il sapore e la qualità di una pizza appena sfornata
My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology
Acqua Minerale San Benedetto presenta My Soda la novità dedicata al mondo mixology per donare un tocco di freschezza e di movimento ai cocktail
Limmi celebra 25 anni di storia a Cibus
Limmi festeggia a Cibus il suo 25° anniversario presentandosi con un nuovo packaging e una new-entry: il Succo di Limoni di Siracusa IGP
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Alessandro Volpi di Agesoft
A Sigep 2024 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Volpi, Amministratore Delegato di AGESOFT
Le nuove linee di pasta fresca Nonna Rina a Cibus 2024
Nonna Rina presenterà a Cibus il suo rilancio, con la sua nuova gamma di paste fresche ripiene, paste fresche all’uovo, gnocchi e chicche
Agromonte racconta a Cibus il suo pomodoro ciliegino
Dall’esperienza immersiva dello stand alle degustazioni di pizza, ai progetti di biodiversità fino ai special pack: ecco cosa propone Agromonte a Cibus
CLAI a Cibus con la sua proposta di valore e sviluppo sostenibile ''dai campi alla tavola''
CLAI sarà a Cibus con le eccellenze gastronomiche dei suoi brand Zuarina e Faggiola e con chef d’eccezione che animeranno l'esperienza dei visitatori allo stand
Successo per Animal Days, evento di cultura solidale ispirato al mondo degli animali
Successo a Matera per il debutto di Animal Days, nuovo evento dedicato a sensibilizzare sul vero valore degli animali ideato da Silvana Laviola
Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell’anno 2024”
Il presidente APEI Iginio Massari ha consegnato a Fabrizio Galla il prestigioso riconoscimento "Pasticcere dell'Anno"
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Andrea Signorini di ZUEGG SpA
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Signorini, Direttore Commerciale di ZUEGG SpA
Sapore e tradizione: Latteria Sorrentina a Cibus 2024 con il nuovo Fiordipanna
A Cibus lo stand Latteria Sorrentina si trasforma in un'arena del gusto dove scoprire il nuovo Fiordipanna. Spazio anche agli Appuntamenti di Gusto
Acetificio Mengazzoli presenta in anteprima a Cibus la nuova Linea Organic
In nome dell'innovazione Acetificio Mengazzoli presenterà a Cibus una nuova linea di aceti biologici caratterizzati dagli aromi della mela e del melograno
La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024
Salov porterà a Cibus tante novità dei suoi marchi Filippo Berio e Sagra studiate per soddisfare le esigenze anche del canale Horeca
Le novità sostenibili e gluten-free di MartinoRossi a Cibus 2024
MartinoRossi a Cibus presenterà tante novità free-from, salutari e ricche di gusto. Tra queste quelle a marchio Beamy disponibili anche per il foodservice
Il Wine Lab di Partesa fa tappa a Foggia
Prosegue il ricco calendario di appuntamenti che Partesa dedica quest'anno al vino: il 6 maggio tappa a Foggia per il Wine Lab presso Casa Freda