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Redazione
Dreamfarm consolida la distribuzione e lancia la nuova stracciatella veg
Dopo il lancio dei primi prodotti nel 2023 Dreamfarm amplia la sua offerta, rafforza la sua presenza nella GDO e nel foodservice e cresce anche all'estero
Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse
California Cookhouse è un’insegna vivace nata nel 2018 dall’intuizione di Matteo Castagna che da San Diego porta la sua idea di ristorazione nella Capitale
MixFactor Relicario Experience: al via le selezioni per l'ottava edizione
Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni per l'ottava edizione di MixFactor Relicario Experience. In palio uno study trip di 3 giorni a Barcellona
Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC
Lo scorso 24 maggio si è svolta l’Assemblea dei Soci del Consorzio di tutela della DOC Prosecco che ha definito il nuovo CDA e presentato un bilancio del 2023
Il World Barista Championship torna ad Host 2025
Il World Barista Championship, la più importante competizione mondiale sul caffè ad ottobre 2025 torna a Milano in occasione di Host
A 32 Via dei Birrai il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food
Per la qualità costante ed estrema delle sue birre ancora una volta 32 Via dei Birrai riceve il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food
Bandiera Blu 2024, ecco le migliori località turistiche balneari d'Italia
Presentate le località che hanno ottenuto la prestigiosa certificazione internazionale di qualità del mare ed ecosostenibilità ambientale Bandiera Blu 2024
Welbilt platinum partner del convegno ''Dire, Fare, Mangiare''
Il Gruppo Welbilt è platinum sponsor del convegno "Dire, Fare, Mangiare" dedicato al mondo della ristorazione collettiva e commerciale
Imperator Srl è il primo partner italiano del Coffee Quality Institute (CQI)
Imperator Srl è ufficialmente la prima azienda certificatrice di Specialty Coffee attraverso il prestigioso ''Sistema Q''
50 Kalò raddopia: il 1° giugno apre la seconda pizzeria a Napoli di Ciro Salvo
Il 1° giugno apre a Napoli in Piazza della Repubblica la nuova pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo che propone ai clienti un'esperienza di gusto più ricercata
A Bolgheri la Convention 2024 delle Donne del Vino toscane
Per la convention delle Donne del Vino toscane in programma due super experience e la presentazione del volume "Generazioni in campo" aperta anche al pubblico
Annunciato il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Alessandro Fiorucci affiancando Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso completa il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Cantine Aperte: oltre 500 cantine per un weekend dedicato alla cultura del vino
Il 25 e 26 maggio nei territori del vino di tutta la Penisola numerose e coinvolgenti attività organizzate dai produttori del Movimento Turismo del Vino
Good Food Makers 2024: Barilla cerca idee e talenti per il futuro del food
Fino al 30 giugno le startup del food potranno inviare la propria candidatura e collaborare con Barilla a "Good Food Makers", programma di open innovation
Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro
Lindbergh Hotels porta a Rimini Homie, una nuova struttura ricettiva che rivoluziona il concetto di ospitalità all'insegna della tecnologia
Zuegg presenta la nuova linea di composte ''Zero Residui 100% da Frutta''
Arrivano le nuove composte Zuegg "Zero Residui 100% da Frutta” sette referenze che contengono l'80% di frutta e solo zucchero d'uva
Andrea Pieraccini vince la quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition
Andrea Pieraccini è il nuovo Sabatini International Tour Ambassador 2024: con la vittoria del contest si aggiudica un tour in Thailandia e Malesia
Aperte le selezioni per il pastry contest ''San Gennà... Un Dolce per San Gennaro''
Fino al 17 luglio sono aperte per i pasticceri professionisti le selezioni per partecipare alle selezioni del contest "San Gennà… Un Dolce per San Gennaro"
Dehors. FIPE: ''Serve una progettazione urbana"
Luciano Sbraga di FIPE è intervenuto in audizione dinanzi la X Commissione della Camera dei Deputati nell’ambito dell’esame della proposta di legge sui dehors
Apre il primo Starbucks® di Napoli nella Galleria Umberto I
Inaugura domani 23 maggio nella Galleria Umberto I di Napoli in collaborazione con Percassi il secondo store Starbucks® della Campania
Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza
Le aziende toscane Birrificio BVS e Biscotteria Vannino si uniscono per un progetto di economia circolare: dagli scarti della birra nascono cracker e biscotti
TuttoPizza: a Raffaele Bonetta il premio ''Apertura dell'Anno''
Raffaele Bonetta riceve a TuttoPizza per il suo nuovo locale di Pozzuoli il premio ''Apertura dell'Anno''
Caffè Vergnano: nel 2023 crescita trainata dal canale Horeca
Caffè Vergnano chiude il 2023 con un fatturato totale lordo di 106 milioni di euro. Ottimi risultati dall'Horeca e dal fronte export
Birra Peroni ferma la produzione per parlare con i dipendenti di sicurezza sul lavoro
Birra Peroni ha fermato le attività per permettere ai dipendenti di partecipare al Safety Day giornata dedicata alla salute e alla sicurezza sul lavoro
Antonino Cannavacciuolo lascia Novara. Ufficializzata la chiusura del bistrot stellato
Arriva la conferma definitiva: chiude le porte Cannavacciuolo Cafè & Bistrot di Novara. Il progetto non è più in linea con il presente del Gruppo
Da Ditta Artigianale un nuovo caffè dedicato ai ciclisti
Cyclist Coffee Blend è la nuova miscela di Ditta Artigianale pensata per regalare la giusta carica di energia agli sportivi su due ruote
Pasta Italiana: nasce il disciplinare per autoregolamentare i claim volontari
I Pastai di Unione Italiana Food adottano un nuovo Disciplinare sui claim pubblicitari per assicurare ai consumatori informazioni chiare
Giornata Mondiale delle Api e della Biodiversità: Agromonte rinnova il suo impegno per l'ambiente
Per la Giornata Mondiale delle Api e la Giornata Mondiale della biodiversità Agromonte continua con il suo impegno verso gli insetti impollinatori
Dal 24 al 26 maggio torna ''Aperitivo Festival"
Dal 24 al 26 maggio presso il Nhow Milano Hotel tra degustazioni, eventi, workshop e masterclass prenderà vita la seconda edizione di Aperitivo Festival
Caffe Trucillo: nella linea “Espresso Speaks Italian” ora anche la miscela in grani
Caffe Trucillo aggiunge alla sua linea che "parla italiano" anche la miscela in grani nell'originale e innovativo barattolo salva aroma 100% riciclabile