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Cannavacciuolo contro l'uso illecito del suo marchio: condanna per i coniugi cubani
Due coniugi cubani condannati per uso illecito del marchio Cannavacciuolo in un ristorante a Ravenna. Lo chef aveva denunciato l'abuso dell'immagine.
Ostaria Pignatelli di Napoli tra i Ristoranti del Buon Ricordo
Ostaria Pignatelli di Napoli entra nei Ristoranti del Buon Ricordo, aggiungendo un prestigioso traguardo a un 2024 ricco di successi e riconoscimenti
Bonduelle Food Service lancia il nuovo Contorno Rustico Minute®
Bonduelle Food Service presenta il nuovo Contorno Rustico Minute®, un mix di verdure cotto al vapore, ideale per la ristorazione professionale e pronto in pochi
Gli Al.ta Cucina Awards incoronano i migliori food creator italiani
Gli Al.ta Cucina Awards hanno celebrato i migliori 9 food creator italiani in un evento glamour a Milano che ha premiato la creatività culinaria sui social
Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group
Simon Hunt sarà il nuovo CEO di Campari Group dal 15 gennaio 2025, portando la sua esperienza di 30 anni nell'industria degli alcolici premium.
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Bruxelles
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bruxelles. La tradizione della pizza napoletana nel cuore della capitale belga, in Rue Antoine Dansaert
Bevi Riso: la nuova bevanda vegetale sana e sostenibile
Bevi Riso di Natura Nuova Bio è la bevanda vegetale al riso biologico italiano: senza lattosio, senza glutine, perfetta per un'alimentazione sana ma gustosa
Bellussi e Teatro La Fenice: rinnovato il legame tra eccellenza vitivinicola e cultura
Bellussi, cantina storica di Valdobbiadene, rinnova il suo impegno come socio sostenitore del Teatro La Fenice, promuovendo la cultura e il vino italiano
Offerta di lavoro - Addetto cucina - Siziano
Nuovo locale a Siziano è alla ricerca di 3 Addetti Cucina esperti per un ambiente giovane e informale.
Casa Milo lancia Centoventicinque, la prima linea di pasta fresca monoporzione
Lo storico pastificio pugliese Casa Milo ha ideato la prima monoporzione di pasta fresca non ripiena per soddisfare le esigenze delle nuove realtà familiari
Rhea Vendors Group scommette sulla Turchia: inaugurata una nuova filiale a Istanbul
Rhea Vendors Group inaugura la nuova sede Rheavendors Turkey. L'azienda porta a Istanbul la sua expertise e la sua capacità di offrire soluzioni tailor made
Whisky Heroes: nuova edizione limitata di Brave New Spirits presentata da Mavolo Spirits
Whisky Heroes, nuova edizione limitata di Brave New Spirits, si presenta a Milano con un evento esclusivo per offrire un'esperienza autentica ai whisky lover.
Panettone o Pandoro? A Natale il ristorante Gellivs accontenta tutti i gusti
Lo chef Alessandro Breda del ristorante Gellivs, con l’aiuto di due maestri pasticceri, ha creato tre lievitati unici per celebrare le feste
Vino italiano: export a +4%, ma Il mercato domestico soffre la crisi economica
Il vino italiano registra nel 2024 dati positivi nell'export, ma il mercato nazionale è in difficoltà, tra cali delle vendite e impatti dell'inflazione
La Dop Economy e il territorio: 7 regioni italiane superano 1 miliardo di euro
I dati del rapporto Ismea-Qualivita portano in testa alla Dop economy italiana sette regioni, tra cui Sardegna, Abruzzo, Lombardia e Campania.
Enoturismo in Italia: come superare le difficoltà e favorire la crescita secondo l’Indagine di WTH
L'indagine di Wine Tourism Hub a BTO 2024 evidenzia le sfide e le opportunità per l'enoturismo italiano: risorse umane, infrastrutture e digitalizzazione
CPS GfK annuncia ufficialmente il suo rebranding in YouGov
CPS GfK è ora ufficialmente parte integrante di YouGov. Il rebranding è frutto di una strategia che vuole offrire insights sempre più accurati
La Chiatta: il nuovo progetto di ristorazione a Milano
Dal 14 dicembre apre le porte a Milano in via Casale 8 sul Naviglio Grande il nuovo progetto di ristorazione di Ugo Torrente e Marco Gulla, La Chiatta.
Sabir, il cocktail bar di Palermo che racconta il Mediterraneo
Abbiamo intervistato Sergio Mannino, fondatore del Sabir, primo shisha bar in Italia conforme alle normative
Panettone Maximo 2024: ecco i vincitori
A trionfare sono stati Solodamanduca di Aprilia (LT) per il miglior panettone tradizionale e Vizio di Roma per il miglior panettone al cioccolato
Pasticceria Castino: primo premio a Una Mole di Panettoni per Davide Muro
Primo premio nel concorso dedicato ai panettoni artigianali Una Mole di Panettoni 2024 a Torino per Davide Muro dell'Antica Pasticceria Castino.
Federica Felice è la nuova presidente dell’Associazione Le Donne della Birra
Federica Felice, friulana con una lunga esperienza sia nel mondo del vino che in quello birrario, è la nuova presidente dell’Associazione Le Donne della Birra
La magia di Tenuta di Castellaro e del suo Nero Ossidiana
Tenuta di Castellaro valorizza l’identità di Lipari con Nero Ossidiana, vino simbolo del progetto di salvaguardia e promozione vitivinicola dell’isola
Stop al self check-in per motivi di sicurezza, le nuove regole per gli affitti brevi
Vietato il self check-in negli affitti brevi: identificazione solo di persona per garantire sicurezza e prevenire rischi legati a ospiti non verificati.
Mercanti di Spirits presenta quattro nuovi prodotti esclusivi
Mercanti di Spirits lancia quattro distillati unici: Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari e Marama Origins, per sorprendere appassionati e bartender
Nicola Fiasconaro riceve il Premio "Genio Città di Palermo"
Nicola Fiasconaro premiato al Teatro Massimo con il Premio “Genio Città di Palermo” per il suo contributo all'arte dolciaria e alla tradizione siciliana
Asiago DOP motore della Dop economy italiana
L'Asiago DOP conferma il suo ruolo nell'economia Dop italiana, con crescita in produzione (+13,3%), consumo (+12,7%) ed export (+6,9%).
Grom e Amedei lanciano la carta degli abbinamenti tra gelato e cioccolato
Grazie alle gelaterie GROM e Amedei Toscana, gelato e cioccolato si incontrano per creare sorprendenti esperienze sensoriali
Panettone d'artista da record alla stazione marittima di Salerno
La seconda edizione del Panettone d'Artista a Salerno ha registrato un enorme successo, con oltre 5.000 visitatori, più di 80 operatori, 2.500 panettoni venduti
Drink on Mars: la nuova avventura di Edoardo Freddi nel mercato delle bevande del futuro
Drink on Mars, la nuova società di Edoardo Freddi punta su bevande innovative come chill drinks e ready-to-drink, rispondendo (e anticipando) trend globali