Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Passalacqua premiata dalla guida del Camaleonte come Torrefazione Tradizione
Passalacqua, storica torrefazione napoletana, ha ricevuto il premio “Torrefazione Tradizione” per l’innovazione mantenendo le radici.
Il Lievito Madre Bauli entra nella Biblioteca dei Lieviti
Il lievito madre del Gruppo Bauli è stato inserito nella collezione del Sourdough Institute di Bruxelles, museo dedicato alla preservazione delle paste madri
Zefferino Monini è capitano del made in Italy 2024
Zefferino Monini ha vinto il premio nella categoria “sostenibilità” per il piano decennale di rilancio dell'olivicoltura e produzione olearia italiana
Paolo Beretta è il nuovo presidente del Consorzio Cacciatore Italiano
Nominato all'unanimità dall'assemblea dei consorziati, il Consorzio Cacciatore Italiano ha da oggi un nuovo presidente, Paolo Beretta.
I formaggi Granarolo vincono dieci medaglie ai World Cheese Awards
Il Gruppo Granarolo è stato protagonista all’edizione più partecipata di sempre dell’evento che premia i migliori formaggi del mondo
Fisher-Price e Lavazza per una campagna natalizia incentrata sul rito del caffè
Fisher-Price e Lavazza lanciano la campagna social "Ci facciamo un caffè?", celebrando il rito del caffè come un gioco, dal punto di vista dei bambini.
Sana Food 2025, presentata la fiera dedicata a Horeca e Retail
SANA Food si terrà dal 23 al 25 febbraio 2025, in contemporanea con Slow Wine Fair, l’evento dedicato al vino buono, organizzato con Slow Food.
Ampeleia, il Cabernet Franc sorprendente che nasce in Alta Maremma
Cabernet Franc Ampeleia 2021, un vino toscano di alta qualità con mineralità, freschezza e un intenso profilo aromatico
Galbani Santa Lucia: tiramisù e cheesecake perfetti con le nuove creme pronte all'uso
Galbani Santa Lucia lancia le creme Tiramisù Perfetto e Cheesecake Perfetta, pronte all'uso per dolci veloci, facili e sempre perfetti per ogni occasione
Confindustria Alberghi: eletta Presidente Elisabetta Fabri
Crescita, made in Italy e sostenibilità tra le priorità della presidenza Fabri. Eletta anche la nuova squadra dei Vice Presidenti di Confindustria Alberghi.
Ristò inaugura tre nuovi ristoranti
Ristò di Iper La grande i rinnova il format con nuovi ristoranti a Seriate, Portello e Vittuone: design innovativo, cucina gourmet e servizio al tavolo
Jolly Colombani: 100 anni di tradizione e innovazione Made in Italy
Al Castello Estense di Ferrara un evento promosso da Conserve Italia ha celebrato un secolo di vita del marchio fondato dal commendatore Giulio Colombani
Pernigotti: arrivano le Confezioni Regalo per Natale 2024
Pernigotti lancia le novità per Natale 2024: confezioni regalo, praline, torroni e dolci tradizionali, per celebrare le feste con gusto ed eleganza.
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante piemontese - Alba
"Hostaria dai Musi", ristorante in centro ad Alba (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.
Ernesto Panetta è il nuovo Direttore Commerciale del Gruppo Clai
Ernesto Panetta, 61 anni, napoletano, ha un'importante carriera nell'area commerciale di grandi aziende italiane e internazionali nel settore alimentare
I Love Ostrica lancia il Business Club, piattaforma esclusiva per i professionisti Horeca
I Love Ostrica Business Club è il primo ingrosso online specializzato nella vendita di ostriche e prodotti ittici d’eccellenza dedicato a operatori horeca
Avviso pubblico per concessione temporanea - Servizio bar, caffetteria, ristoro a Roma
Avviso pubblico per affidamento temporaneo del servizio bar/caffetteria/ristoro al WEGIL di Roma, dal 13 dicembre 2024 al 13 gennaio 2025, con possibile proroga
Binomio Firenze lancia la nuova cocktail list in collaborazione con Ginarte
Binomio Firenze presenta la nuova carta cocktail in collaborazione con Ginarte, l'eccellenza gastronomica toscana unita alla mixology innovativa
Slow Wine Fair 2025: a BolognaFiere sostenibilità ed eccellenza del settore enologico
Dal 23 al 25 febbraio 2025, BolognaFiere ospita Slow Wine Fair e la 36ª edizione di SANA, rinnovata come SANA Food, con Slow Food e BolognaFiere.
Dicembre di sorprese al ristorante milanese Pisco Cucina di Mare
Pisco Cucina di Mare pronto a un dicembre di sorprese per gli ospiti del ristorante milanese di Dorrego Company, gruppo di foodtainment dei Bernardez e Acampora
Velier mette al centro il gusto per raccontare ed esplorare il mondo dei distillati
Parte da Napoli una serie di eventi organizzati da Velier dedicati alla divulgazione e formazione sugli spirits e rivolti ad operatori ed appassionati
RATIONAL: la cottura perfetta per prodotti ibridi, sostenibili e gustosi
I prodotti ibridi combinano carne e vegetali per un'alimentazione sana e sostenibile, con il supporto della tecnologia di cottura RATIONAL
La nuova immagine di Fattoria Scaldasole e il successo degli yogurt bianchi al Quality Award
Fattoria Scaldasole presenta il suo nuovo design. Il brand ha ricevuto inoltre il Quality Award 2025 per i suoi yogurt bianchi
Aperitea da Sottosopra a Trastevere: l'incontro perfetto tra aperitivo e afternoon tea
Sottosopra a Trastevere propone l’Aperitea, un mix di aperitivo italiano e afternoon tea inglese, un'esperienza unica di gusto e eleganza.
Daniele Cacciuolo: il pizzaiolo che trasforma ogni serata in un’esperienza memorabile
Daniele Cacciuolo, pizzaiolo di successo a Gela, unisce qualità, accoglienza e innovazione, premiato con Due Spicchi Gambero Rosso e sold out ogni sera.
Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e chef Mammoliti protagonisti alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Gli 'Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di Prosciutto Crudo di Cuneo' dello chef Mammoliti incantano alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba
Lavaggio professionale: risparmiare guardando alle prestazioni, non solo al prezzo, con Fairy Professional
I detergenti professionali di qualità, come Fairy Professional, migliorano l'efficienza, riducono i costi e garantiscono prestazioni superiori
XTE di EPTA: prestazioni potenziate per la GDO e il retail
Epta racconta il successo dell'impiato XTE installato nell'Auchan di Maglòd in Ungheria: efficienza rivoluzionaria per la Grande Distribuzione.
AUGUSTO Contract firma il nuovo locale Mammina a Roma
Augusto Contract firma il nuovo locale Mammina a Roma Eur, arredamento chiavi in mano per un'atmosfera di cucina italiana autentica e accogliente
TheFork Manager: le funzionalità innovative introdotte per i ristoratori
TheFork ha introdotto nuove funzionalità innovative nel suo gestionale TheFork Manager per i ristoratori, tra cui strumenti anti no-show e revenue management.