Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nonno Nanni premiata all’Open Innovation Day
L’azienda veneta Nonno Nanni ritira il riconoscimento per il suo impegno nell’innovazione e come eccellenza del territori
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Matteo Sala di Gruppo Casa Optima
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Sala, Direttore Marketing di Gruppo Casa Optima
CIRFOOD DISTRICT Academy: l'esperienza come motore della crescita professionale e personale
L'esperienza e la pratica sono fondamentali per la crescita personale e professionale: è stato questo il tema dell'evento CIRFOOD DISTRICT Academy
Chi scommette sui dealcolati
Si moltiplicano iniziative e occasioni che confermano la crescente attenzione del mondo produttivo e distributivo al segmento No-Low
San Valentino: il brindisi perfetto con Comte de Montaigne
Per il brindisi di San Valentino, Comte de Montaigne propone la cuvée Happy Anniversary della nuova collezione Célébration
Accademia Bartist: Centrale del Latte di Roma inaugura un nuovo polo formativo per i professionisti della caffetteria
Dal 24 febbraio nella nuova Accademia Bartist partiranno i primi corsi in collaborazione con Coffee Academy Italia
Nuova fase della partnership tra Circana e YouGov
I nuovi sviluppi della partnership di Circana e YouGov, integrando i dati per approfondimenti sui trend di consumo in Germania, Italia e Paesi Bassi.
Nel 2024 Bed-and-Breakfast.it segna un boom di prenotazioni e trend di viaggio
Bed-and-Breakfast.it, con oltre 10.000 strutture, ha registrato 280.000 contatti nel 2024. Un successo che conferma il crescente interesse per viaggi autentici.
E-commerce vs negozio fisico: l'analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha analizzato il ruolo del canale online nella diffusione dei nuovi stili di acquisto nel largo consumo in Italia
Ambrosia Gin, il gin italiano con un’impronta sostenibile
Ambrosia Gin, il primo gin carbon neutral in Italia, è realizzato solo con botaniche toscane e un processo produttivo sostenibile e artigianale
Air Action Vigorsol e Spotify insieme per sostenere i giovani talenti musicali della Gen Z
Air Action Vigorsol e Spotify lanciano un progetto musicale dedicato ai giovani talenti con contenuti esclusivi e un concorso per vincere Spotify Premium
Pasta Armando e Chef Borghese lanciano la novità ‘Il ReMix’
Pasta Armando e Chef Borghese lanciano "Il ReMix, l’ho mischiata!", una pasta mista con grano 100% italiano, trafilata al bronzo e ricca di tradizione.
Il successo di Molino Grassi a Sigep 2025, tra novità e partnership d'eccellenza
Molino Grassi ha presentato le proprie novità a Sigep World 2025 e ha nominato Luigi Biasetto testimonial per la linea di di farine per la pasticceria
Splash Hospitality Expo 2025: innovazione e tendenze per Horeca e Beverage a Bari
Dal 9 al 12 marzo Bari diventa capitale del settore Horeca con Splash Hospitality Expo 2025, che mette al centro novità, trend, networking e sostenibilità.
Fonte Plose a Pitti Taste: un connubio di eccellenza sotto il segno del gusto
Acqua Plose sarà l'acqua ufficiale di Pitti Taste. Presso lo stand di Fonte Plose il pubblico potrà provare anche i prodotti delle linee BioPlose e Alpex
EmergenteSala: i nuovi talenti del servizio di sala in sfida nella capitale
EmergenteSala 2025 riparte con la selezione Centro-Sud a Roma: i migliori giovani talenti del servizio di sala si sfidano per la finale a Monza
G&D Show 2025: il grande evento del Food & Beverage torna a Lucca
Appuntamento il 23 e 24 marzo 2025 per il G&D Show, il più grande evento food & beverage in Toscana, rassegna dedicata a vini, birre, spirits e food.
Nasce comitato tecnico scientifico di SOL2Expo
SOL2Expo a Veronafiere: il Comitato tecnico scientifico internazionale guiderà la formazione e l'innovazione nel settore dell'olivicoltura e olio d'oliva
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso allo stand AMPI
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista allo stand AMPI il Maestro Pasticciere Sal De Riso
Kinder conferma la collaborazione con il Carnevale di Viareggio
Allo stand Kinder® i bambini potranno divertirsi il tradizionale gioco della pentolaccia, altre attività di intrattenimento e tanti dolci premi
Il manifesto Fedima per il futuro del settore della panificazione in Europa
Il manifesto di Fedima è una tabella di marcia per l’innovazione, la crescita sostenibile e la competitività del settore della panificazione nell'UE.
''Immaginario'': la mostra di Guido Piacentini da Essse Caffè
Essse Caffè trasforma il suo store in un luogo di arte e poesia per Arte Fiera 2025
Food Truck di Unconventional sbarca nei poli fieristici italiani
Un’offerta vegana senza precedenti nei poli fieristici italiani. Parte il tour del Food Truck di Unconventional, l’alternative meat leader in Italia
La pizzeria Alla Lampara di Udine entra nella Guida di Identità Golose
Alla Lampara, storica pizzeria di Udine dal 1978, entra nella seconda edizione della Guida Identità Golose per pizza contemporanea e mixology d’autore.
Un Vermentino da scoprire: il nuovo San Bruzio 2023 di Cantina Vignaioli Morellino di Scansano
San Bruzio Vermentino Superiore 2023, nuova etichetta di Cantina Vignaioli Morellino, esprime l’eleganza della Maremma con affinamento e note fruttate uniche
Partesa per il Vino: new entry dagli USA e nuove collaborazioni con JRE e Noi di Sala
Partesa porta in Italia i vini Silver Oak e Philip Togni Winery e rafforza i legami con l’alta ristorazione grazie alle partnership con JRE e Noi di Sala
I vini No-Low alcohol debuttano ufficialmente a Vinitaly 2025
Vinitaly 2025 include i vini No-Low alcohol (NoLo) nella sua offerta. L'annuncio è stato fatto a Jeddah durante un evento con vini e cocktail senza alcol.
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Simone Lamberti di Lesaffre Italia
Scopriamo le novità presentate a Sigep 2025 da Lesaffre Italia in questa intervista di Fabio Russo a Simone Lamberti, Direttore Commerciale dell'azienda
Boom dell’alimentazione Plant Based tra etica e salutismo
L'alimentazione plant-based è una delle aree a maggiore crescita nel settore alimentare: la sua ascesa influenza l'industria e la ristorazione
Lubna: il nuovo e innovativo listening restaurant bar di Milano di cui parlano tutti
Cocktail list audace e calibrata, cucina alla brace, dj session con vinile, sala cinema, galleria e uno spazio eventi per Lubna, nuovo restaurant bar milanese.
