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La Blu Collection Famiglia Cielo 1908 prosegue la promozione internazionale
Continua il lancio nel circuito fieristico internazionale di Blu Collection Famiglia Cielo 1908, la nuova linea firmata da Cielo e Terra.
Il 9 marzo torna la Festa del BIO di Milano
Festa del BIO 2024: una giornata ricca di eventi con focus sulle donne nel biologico, accordi per il settore e eventi dedicati alla sostenibilità agricola
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Giovanni Vitale di SALOMON FoodWorld
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giovanni Vitale, Country Manager Italia di SALOMON FoodWorld
Drype partecipa a Identità Milano 2024 in partnership con Nonsolococktails
Durante l’evento Drype presenterà “Crush”, la nuova ricetta signature che arricchisce la propria offerta di cocktail innovativi e sostenibili
Stati Uniti primi al mondo per consumi di vino, quello italiano però perde quote negli States
Il Report di Nomisma Wine Monitor scatta una fotografia ai consumi di vino nel Nord America (USA e Canada), mostrando un calo di presenza del vino italiano.
Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara, la più alta qualità per il mondo della ristorazione
La linea Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara per l'Horeca: pasta premium con grano italiano biologico e tenore di glutine e proteine superiore alla media
Wine Lab Milano Marittima: il giro d'Italia enoico firmato Partesa arriva in Emilia-Romagna
Lunedì 11 marzo 2024, dalle 11 alle 18.30 a Milano Marittima farà tappa il giro d'Italia enoico di Partesa dedicato agli operatori del fuori casa.
Pizzium festeggia il settimo compleanno con pizza e bollicine
Per festeggiare i 7 anni di Pizzium, un calice di bollicine arriverà al tavolo degli iscritti al programma fidelity card “Pizza Lovers”
Vino. Addio alle classiche etichette: BRINDO è l'alternativa digitale
Entro l'8 marzo le etichette dei vini dovranno adeguarsi alle nuove norme europee contenendo moltissime informazioni. La soluzione? Brindo di GS1 Italy Servizi
Peck celebra il giorno dedicato alla donna con la torta Madame Victoria
Il brand milanese rende omaggio alle donne con Madame Victoria: una speciale creazione di alta pasticceria all’insegna di tradizione, maestria e creatività.
Eridania insieme a Croce Rossa Italiana al fianco delle famiglie più vulnerabili
Eridania affianca ancora una volta la Croce Rossa Italiana attraverso la donazione di 198 pacchi alimentari a supporto delle famiglie più bisognose
Davide Muro vince il Premio Migliore Colomba Salata 2024: la storia di un successo artigianale
Davide Muro dell'Antica Pasticceria Castino di Pinerolo con la sua ricetta innovativa vince il Premio Migliore Colomba Salata al concorso Divina Colomba
Campionato di Pasticceria: eletti i migliori pasticcieri d'Italia 2024
Antonio Pagano, Marco Andronico, Fabio Cascio sono i campioni che entrano nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali
La San Marco entra nell'Istituto Espresso Italiano (IEI)
La San Marco si unisce all'IEI per promuovere l'autentico espresso italiano. Una partnership che rafforza la tradizione e l'eccellenza nel settore caffè
Parte il conto alla rovescia per l'inaugurazione della pizzeria di Raffaele Bonetta a Napoli
La pizzeria di Raffaele Bonetta apre a Napoli (Pozzuoli) l'11 marzo, promettendo una rivoluzione nel concetto di pizzeria abbinata alla cucina stellata.
''Eventi di acqua dolce'', a Bolsena l’eccellenza enogastronomica della Tuscia in tavola
Il 9 e il 30 marzo, a palazzo Monaldeschi della Cervara, due appuntamenti con il “buono” della cucina e dei vini del territorio
Caseificio Di Pasquo: l'eredità delle donne mantiene viva l'arte del latte
Per l'8 marzo scopriamo le "Donne del Latte", pioniere nell'industria casearia. Caseificio Di Pasquo celebra il talento femminile e l'innovazione nel settore
Enotecario Professionista: un lavoro in crescita che piace ai giovani
Conclusa la semifinale del Concorso dedicato ai migliori Enotecari professionisti d’Italia. Dei sei finalisti ben quattro sono Under 30
Barista Attitude a Internorga 2024 con le iconiche Storm e Tempesta
Le macchine dei campioni conquistano Amburgo. I gioielli del brand italiano Barista Attitude saranno in esposizione dall’8 al 12 marzo
CIRFOOD riceve l’attestato per i Crediti di Sostenibilità 2023, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano
CIRFOOD è tra le 30 imprese che hanno ricevuto i certificati dei Crediti di Sostenibilità, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano
METRO Italia: un evento per la promozione delle eccellenze enogastronomiche del Lazio
METRO Italia ha organizzato a Roma presso il “Ristorante Traiano” dello chef Andrea De Salvo un confronto sulla valorizzazione degli ingredienti locali
Acqua Valverde è acqua ufficiale degli eventi 2024 ospitati dal Museo milanese Bagatti Valsecchi
La collaborazione con il Museo Bagatti Valsecchi conferma il legame di Acqua Valverde con i più importanti ed esclusivi eventi lifestyle
Presentato al Senato ''Enoturismo 4.0'', il più completo manuale sul turismo del vino italiano
Il volume "Enoturismo 4.0" è un'ampia e documentata analisi delle destinazioni del vino italiane, città e cantine.
8.6 Original torna con la nuova Limited Edition firmata dallo street artist Maye
8.6 Original, la doppio malto di Swinkels Family Brewers, torna con la nuovissima Urban Art Limited Edition 2024 firmata dallo street artist francese Maye
Comprital presenta le nuove basi gelato per rendere unica l'esperienza d'asporto
Comprital offre ad artigiani pasticcieri e gelatieri due basi per creare dolci da asporto perfettamente glassabili e cucchiaiabili, resistenti allo scioglimento
Caffè alleato contro l’invecchiamento cutaneo. Le evidenze di un nuovo studio scientifico
Un nuovo studio scientifico conferma ancora una volta il ruolo del caffè come alleato della salute: in particolare nella lotta all'invecchiamento della pelle.
Fabbri 1905 tra i partner del nuovo ''Cafè Aut, il bistrot dell’inclusione''
Apre a Caltanissetta "Cafè Aut, il bistrot dell’inclusione", affiancato da Fabbri 1905 nella fornitura di ingredienti e per la formazione del personale
Le donne conquistano il mondo della pizza: quasi 9.000 pizzaiole in Italia
La stima è elaborata dal Campionato Mondiale della Pizza, competizione, organizzata dal 9 all’11 aprile presso il Palaverdi di Parma
Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana
La Passata Extrafine della Toscana di Cirio Alta Cucina è la nuova proposta pensata per chef e pizzaioli professionisti approvata dalla FIC