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La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 si avvia verso il gran finale
Dopo una competizione biennale arriva la fase finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition che proclamerà il vincitore della quinta edizione
APCI incontra il mondo a HostMilano
5 giorni di business e networking dedicati alla ristorazione professionale e all’ospitalità con operatori professionali provenienti da tutto il mondo
Ai nastri di partenza la quarta edizione di Pizza Challenge targata Roma
La nuova sfida vedrà protagoniste le pizzerie della Capitale. A giudicarle la chef Cristina “zia Cri” Lunardini e "pizzaricercatore" Renato Bosco
Valfrutta , torna il concorso “Alla ricerca del Triangolino d’oro”
La quarta edizione del concorso “Alla ricerca del Triangolino d’oro” è supportata dalla campagna pubblicitaria con lo spot sulle televisioni tematiche
Essse Caffè torna a Host: novità, ospiti ed eventi presso uno stand rinnovato
Dopo quattro anni Essse Caffè torna ad Host: al centro delle giornate in fiera Miscela Masini, la gamma in grani, ma anche tanti appuntamenti con esperti
Eventi, corsi e degustazioni. L'autunno di Sartieri 1931
Sartieri 1931 si prepara all’autunno con un ricco programma di appuntamenti: da Na.Pa, la festa sul Naviglio Pavese a Milano ai corsi di degustazione in cantina
La cucina italiana è tra le più prenotate in Europa. Lo studio TheFork
Secondo lo studio TheFork, “Ristorazione in Italia: abitudini, trend e Paesi a confronto”, la cucina italiana è al 2° posto tra le più cercate in Uk e Francia
Pane fresco artigianale: i consigli di AIBI per conservarlo bene
AIBI ricorda le regole per salvaguardare gusto e aromi di questo alimento così importante nell’alimentazione degli italiani, evitando sprechi in tempi di crisi
Italiani sempre più attenti a una colazione sana. Mulino Bianco rinnova la linea "Armonia"
Un italiano su tre è sempre più attento agli aspetti salutari di colazioni e merende. Per rispondere a questa domanda, Mulino Bianco rilancia la linea "Armonia"
Nasce Vino Connect Sicilia, la crescita della filiera vitivinicola passa dalla cooperazione
il 22 settembre alle ore 10.30 al Feudo Maccari di Noto presentazione Vino Connect Sicilia, cooperativa di comunità per lo sviluppo della filiera vitivinicola
Arriva in libreria “Caffè & Vino - Due mondi una guida”, il nuovo libro di Andrej Godina e Mauro Illiano
Dopo l'omonimo documentario arriva nelle librerie “Caffè & Vino - Due mondi una guida”, l'ultimo libro di Andrej Godina e Mauro Illiano
Le icone Lavazza in capsule compatibili Nespresso Original diventano simbolo dello stile italiano
Le miscele Lavazza in capsule in alluminio compatibili con macchine Nespresso* Original tornano protagoniste con una campagna di comunicazione multicanale
Presentato a Salerno il Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità 2023 di Roberta Garibaldi
Durante l'evento Agrifood Future presentato a Salerno il nuovo Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità di Roberta Garibaldi
Vino negli USA: i wine cocktail conquistano il fuori casa
Negli USA faticano i consumi di vino tradizionali ma si fanno largo i wine cocktail (+7%). Varvaglione ( Agivi -UIV): porta d’ingresso per i giovani consumatori
Hiromi - La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo
Dalla colazione al dopo cena, degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria, a Roma con "Hiromi - La Maison" si va in viaggio nel Giappone contemporaneo
Addio a Gabriele Cornelli, presidente di Logistica Uno
L’industria della Logistica ha perso un riferimento fondamentale con la recente scomparsa del Presidente di Logistica Uno Gabriele Cornelli
Offerta di lavoro - Banconista gelataio per weekend - Milano
"Terra", gelateria artigianale a Milano in zona Centrale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un 1 Banconista gelataio per il weekend.
Mercanti di Spirits protagonista a Milano con due eventi
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, il 25 settembre torna a Milano con due eventi imperdibili.
"The People Industry". Il valore delle persone nella nuova campagna adv di Hospitality 2024
Hospitality racconta nella sua campagna di advertising il valore delle persone che con le loro professioni rendono unica ogni esperienza di ospitalità
Paesano: in soli cinque giorni dall'apertura del crowdfunding raggiunta la cifra minima
Paesano, che racchiude gli elementi della cultura siciliana in liquori artigianali di vera frutta annuncia il lancio della campagna di equity crowdfunding.
Hebbo Wine & Deli, il tavolo dei desideri nel cuore delle Dolomiti
Bontà e bollicine con vista lago da Hebbo Wine & Deli a Dobbiaco (BZ), la novità degli Skyview Chalets del Camping Toblacher See
È italiano il miglior hotel del mondo. Ecco la classifica The World’s 50 Best Hotels
Pubblicato l'attesissimo elenco che celebra i migliori 50 hotel del mondo, 35 destinazioni in 6 continenti. Il migliore del mondo è il Passalacqua di Moltrasio.
Molino Grassi e Diego Vitagliano: ecco la miglior pizza del mondo
Parimerito con I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta). Molino Grassi: “Fieri di avere Diego nella nostra squadra”
Pico, la novità La Marzocco in anteprima a Host 2023
La Marzocco amplia la sua linea produttiva con Pico, macinadosatore dalle alte prestazioni pensato per il canale domestico che verrà presentato ad Host2023
“Cotto al Dente, Gusto ed Energia”, la seconda stagione è in onda su Food Network
“Cotto al Dente, Gusto ed Energia”: su Food Network il format tv realizzato da Next14. Tra i protagonisti: Céréal, Chef, Leerdammer, Eurovo e Mielizia
Le tendenze e i dati del gelato nel mondo
Le ultime rilevazioni dell'Osservatorio Sigep sull'andamento del mercato evidenziano il successo del gelato artigianale, anche oltreconfine
Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire
Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla rinomata fiera del settore food&beverage che si terrà dal 13 al 17 ottobre 2023 a fieramilano (Rho)
La filiera del caffè e le sue criticità: dalla deforestazione all'economia locale dei produttori
Una nuova legge UE si pone come obiettivo di combattere la deforestazione causata dalle coltivazioni di caffè, ma non tiene conto delle profonde differenze
Olitalia consolida la leadership nel canale Horeca
Olitalia rinforza la posizione nel mercato dei condimenti, confermandosi "La Marca Preferita dagli Chef italiani" e torna in TV con il suo spot istituzionale
Dal 7 al 15 ottobre torna Milano Wine Week
Presentata ieri la sesta edizione della Milano Wine Week, manifestazione dedicata al mondo del vino a 360 gradi, con un focus sul ruolo centrale del consumatore