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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Birra che unisce: per 9 beer lover su 10 è una bevanda inclusiva

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Il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra accende i riflettori sul tema “Diversity & Inclusion”, caro a oltre 1 consumatore su 3

Imballaggi. Federvini, grande soddisfazione dal voto del Parlamento Europeo

Imballaggi. Federvini, grande soddisfazione dal voto del Parlamento Europeo

Federvini: grande soddisfazione dal voto del Parlamento europeo che tutela il patrimonio delle filiere italiane dei vini, vini aromatizzati e spiriti

QUIN® presenta il Panettone alla quinoa, un connubio tra gusto e benessere

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A Natale innovazione e gusto a prova di linea con il panettone alla quinoa in due varianti: con uvetta e canditi e al gusto cioccolato

Neri lancia "Aperotto", l'aperitivo per due in lattina

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Il chinotto di ChinottISSIMO incontra l’amaro alla menta, per un cocktail originale in lattina per due persone.

Il Natale arriva da Orto: Jorg Giubbani festeggia con i suoi panettoni d’autore

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Jorg Giubbani presenta la sua offerta natalizia con quattro proposte che omaggiano la Liguria. I dolci sono acquistabili anche online

Campionato Pizza DOC. Alessandro Cardone e il team Calabria vincono per la categoria a squadre

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La brigata Calabria ha vinto per la categoria a squadre del Campionato Pizza DOC 2023. Ecco la specialità presentata dal pizzaiolo Alessandro Cardone.

Lesaffre e ALMA insieme per la formazione dei giovani talenti dell’arte bianca

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Si rinnova anche quest’anno la collaborazione con ALMA, con il sostegno alla 13° edizione del Corso di Panificazione Moderna

Ristorazione: l’inflazione inizia a rallentare. L'indagine di Fipe-Confcommercio

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Diminuisce l'inflazione nei servizi di ristorazione a ottobre. Ecco tutti i dettagli restituiti dall'Osservatorio Fipe-Confcommercio.

The Best Chef Awards. Franco Pepe tra i premiati

The Best Chef Awards. Franco Pepe tra i premiati

Annunciati i 100 migliori chef vincitori della settimana edizione di "The Best Chef Awards". A Franco Pepe il premio speciale The Best Chef Pizza Award

La ricetta gourmet di chef Daniele Arzilli del Park Hotel Marinetta

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Lo chef Daniele Arzilli , Delegato Regionale della Toscana di AIFBM, regala una ricetta che eleva l'arte della cucina toscana a nuove vette di eccellenza

Una bartender napoletana in gara per la corona di Lady Amarena

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Annarita Di Guida proverà a conquistare il titolo di Lady Amarena 2023, il concorso ideato da Fabbri 1905 per promuovere la mixology al femminile

Cambio al vertice di AB InBev: Hanset in Central Europe, Timmermans in Italia

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AB InBev annuncia due importanti nomine: Arnaud Hanset promosso Presidente della Business Unit Central Europe, Ief Timmermans nominato Country Director Italia

Offerta di lavoro - Addetti cucina per ristorante con cucina asiatica - Torino

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Restworld è alla ricerca di addetti cucina per nuova apertura del brand "Tuttofabrodo", specializzato in cucina veloce tradizionale asiatica. 

Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023

Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023

Sono stati annunciati i vincitori della dodicesima edizione di Una Mole di Panettoni, che verranno premiati a Torino il prossimo sabato 25 novembre

"Taormina Food Expo": un'occasione per conoscere e gustare le specialità delle nove province siciliane

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Al via domani Taormina Food Expo, in programma dal 23 al 26 novembre, per richiedere il riconoscimento STG della Comunità europea per 9 capoluoghi di provincia.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Alessio Rosa Gastaldo di Tecnoinox Srl

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Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessio Rosa Gastaldo, Direttore Commerciale di Tecnoinox Srl.

Piacenza Expo, convince la Fiera dei Vini a misura d'uomo

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La Fiera dei Vini mette al centro l’importanza dell’incontro e del confronto, non solo tra produttori e consumatori, ma anche tra gli stessi vignaioli

Successo per Amaro del Capo all'Athens Bar Show

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Gruppo Caffo punta sempre di più ad affermare Vecchio Amaro del Capo fuori dai confini nazionali e con questo obiettivo ha preso parte all'Athens Bar Show

Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"

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Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

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Con l'ingresso di Exé Restaurant nella Guida Michelin 2024, Executive Spa Hotel è ad oggi uno dei pochi alberghi in Italia a vantare due ristoranti stellati.

Tra sostenibilità e campionati il caffè sarà protagonista a Sigep 2024

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A Sigep 2024 la filierà del caffè sarà vivacemente rappresentata ponendo al centro il tema della sostenibilità. Oltre alle aziende spazio anche ai Campionati

Camst group e D.i.Re uniti nella lotta contro la violenza sulle donne

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Camst group e D.i.Re fianco a fianco in un nuovo progetto di sensibilizzazione per favorire l’eliminazione degli stereotipi di genere nelle scuole

Montasio DOP: nuovo packaging a basso impatto ambientale

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Montasio DOP è porzionato in confezioni innovative, che assicurano l’aroma e l’integrità del formaggio abbattendo l’impatto ambientale del packaging

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Premiate a Perugia le cuoche vincitrici del concorso ExtraCuoca che prevede l’utilizzo per le ricette in gara degli oli finalisti dell’Ercole Olivario

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Nelle cucine moderne non può mancare un bollitore d'eccezione e Zwilling suggerisce il modello pro della linea Zwilling Enfinigy

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Anche a voi è capitato di avere mal di testa bevendo vino rosso? È normale. Ce lo spiega uno studio dell'Università della California.

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Citterio propone una ricetta realizzata con le Sofficette Petto di Tacchino realizzata da una collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti

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Partesa for Wine accoglie quest'anno nel suo ampio portfolio di vini di qualità ben 6 nuove cantine tra cui la prima americana

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Elephant Gin Negroni e Elephant Gin Coffee Liqueur: due referenze perfette per l’home bar delle festività.

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Redmarketing ha condotto un'indagine approfondita per scoprire come il panettone si fa strada nel mondo online