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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L’Apicoltura Luca Finocchio porta il miele d’Abruzzo sul tetto del mondo

L’Apicoltura Luca Finocchio porta il miele d’Abruzzo sul tetto del mondo

Ancora medaglie prestigiose nel 2023: eletti come “Miglior miele d’Italia” per quattro varietà, due ori e un platino incassati in Gran Bretagna

Baladin presenta Nazionale Luppolo Fresco 2023

Baladin presenta Nazionale Luppolo Fresco 2023

Arriva Nazionale Luppolo Fresco 2023, disponibile esclusivamente alla spina e in serie limitata in lattina

Milano Certosa District: inaugurano le insegne June Collective, Loste Café e Lafa

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A Milano Certosa District, il distretto al centro di un importante progetto di riqualificazione inaugurano i primi 3 locali: June Collective, Loste Café e Lafa

Fedegroup lancia la campagna di recruitment per oltre 200 posti di lavoro

Fedegroup lancia la campagna di recruitment per oltre 200 posti di lavoro

In controtendenza rispetto ad altre realtà di settore, Fedegroup offre percorsi professionali stabili per hotel, ristoranti su strada, relais e cucine stellate.

L'Amaro del Capo arriva in Germania

L'Amaro del Capo arriva in Germania

Il sindaco di Tropea, Giovanni Macrì, si complimenta con famiglia Caffo per il nuovo spot tedesco: "grande promozione di Tropea e Costa degli Dei all’estero"

Tutto pronto a Catania per la seconda edizione di Bar_To_Be

Tutto pronto a Catania per la seconda edizione di Bar_To_Be

Torna Bar_To_Be, il grande evento dedicato alla mixology del Sud Italia che dal 24 al 26 settembre renderà Catania la capitale della Bar Industry

il Pinguino Gelati PEPINO compie 85 anni e lancia un nuovo prodotto

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Il Pinguino di PEPINO compie 85 anni e si presenta nella nuova proposta con il GRANULATO alla Nocciola Piemonte IGP

Innovazione e prospettive del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub

Innovazione e prospettive del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub

Player affermati e realtà emergenti si sono confrontati per conoscere nuovi paradigmi del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub.

Il Prosciutto di Parma in vetrina a Milano  durante la Fashion Week

Il Prosciutto di Parma in vetrina a Milano  durante la Fashion Week

L’evento, aperto a tutti, si svolgerà a bordo di un tram in movimento, completamente brandizzato, che partirà da piazza Castello ogni giorno

Assegnata al Cacio di Afrodite de Il Fiorino la prestigiosa "Golden Fork from Italy"

Assegnata al Cacio di Afrodite de Il Fiorino la prestigiosa "Golden Fork from Italy"

Il Cacio di Afrodite del Caseificio Il Fiorino conquista la Golden Fork from Italy, prestigioso riconoscimento internazionale del settore food and beverage

"Le Solane" della cantina Mossi 1558 eletto ambasciatore di Piacenza da AIS

"Le Solane" della cantina Mossi 1558 eletto ambasciatore di Piacenza da AIS

La nuova guida “Emilia Romagna da Bere” dell’AIS Associazione Italiana Sommelier celebra per la prima volta 12 vini simbolo dell’eccellenza enologica regionale.

Costadoro presenta la  Limited Edition  della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino

Costadoro presenta la Limited Edition della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino

Prosegue l’impegno della B Corp Costadoro attraverso il sostegno del territorio e la valorizzazione dei giovani talenti

Offerta di lavoro - Vice Store Manager - Trento

Offerta di lavoro - Vice Store Manager - Trento

Birreria con cucina tipica in centro a Trento, è alla ricerca di 1 vice Store Manager da inserire all'interno del proprio team.

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

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L’appuntamento è martedì 19 settembre presso la Royal Horticultural Halls di Londra, dove Parma Alimentare partecipa a The Italian Show

Negroni Week. Mio Lab festeggia con tre signature speciali

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Gin, Vermouth e Campari in parti uguali, così nasce il Negroni, uno dei miscelati più famosi al mondo. Ecco come Mio Lab celebra la Negroni Week.

Permira valuta la cessione: ipotesi nuovo assetto per La Piadineria

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Secondo quanto riportato da IlSole 24 Ore il fondo di private equity internazionale Permira starebbe valutando la cessione del gruppo La Piadineria

Alfio Schiatti è il nuovo Chief Commercial Officer  di Fattorie Garofalo

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Schiatti, manager di primo piano nell’industria alimentare italiana, scelto per accelerare la crescita del brand “Fattorie Garofalo" in Italia e all'estero

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

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Howard Schultz, fondatore di Starbucks, lascia definitivamente il CdA. L'azienda annuncia l'arrivo nel board di Wei Zhang (Alibaba Group).

Legend Kombucha: arriva una limited edition ispirata ai sapori della montagna

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Presentata durante l'evento Genesis la nuova limited edition di Legend Kombucha ispirata alla montagna realizzata in collaborazione con lo chef Riccardo Gaspari

Presentato lo studio OpinionWay-Smartway: "Gli italiani e lo spreco alimentare"

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I giovani tra i 18 e i 24 anni sono i meno attenti agli sprechi alimentari. Lo rivela lo studio OpinionWay-Smartway: "Gli italiani e lo spreco alimentare"

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

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In programma il 28 settembre all'hotel Melià a Milano, Luxury Hospitality Conference è il primo evento in Italia dedicato al lusso nel settore dell'ospitalità.

Panettone con Uva Passa Summer Festival: ecco i vincitori del contest siciliano

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A Mazzarone (Catania) una giuria tecnica e una popolare hanno decretato i vincitori della prima edizione del Panettone con Uva Passa Summer Festival

La  Diemme Academy apre le porte per la Giornata internazionale del caffè

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Alla Diemme Academy il 1° ottobre si celebra il caffè con speech, degustazioni, workshop, show cooking, laboratori per bambini

50 TOP PIZZA WORLD 2023: Robo premia le 50 migliori pizzerie del mondo

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D’Amico e Robo hanno consegnato a Napoli un premio speciale in occasione di 50 Top Pizza World 2023

RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi

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Con gli accessori originali di RATIONAL, i professionisti della cucina ottengono risultati eccezionali e costanti in termini di aspetto, gusto e qualità

Il Norwegian Seafood Council tra i protagonisti di BaccalàRe 

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Baccalà e stoccafisso protagonisti della tavola insieme alla chef partenopea Marianna Vitale,  Ambasciatrice dello Stoccafisso Norvegese 

Davide Marzullo e Danilo Brunetti  insieme per una cena inedita da Giolina

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Il 19 settembre Danilo Brunetti, pizzaiolo executive di Giolina, accoglie nel suo locale lo chef stellato Davide Marzullo per un'inedita cena di 4 portate

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"Responsibility in Education" è il progetto di Fondazione Birra Moretti rivolto a studenti maggiorenni delle scuole alberghiere sul consumo responsabile

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

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Inizia il conto alla rovescia per Host 2023. Carpigiani si prepara con corner gelateria, pasticceria e ristorazione e una serie di eventi imperdibili.

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

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Brindisi da record il 1° ottobre a Valdobbiadene. Il presidente dell’associazione Gianpaolo Breda: “Omaggio all’evento e al territorio”.